Lage hjemmelaget kylling sjy Ved hjelp av en trykkoker

Hei og velkommen til VisiHow.I denne videoen skal jeg vise deg hvordan du kan lage kylling kjøttkraft med en trykkoker.

1. en
   Det første vi kommer til å trenge er kylling .

   For denne opplæringen, vil vi ved hjelp av to stykker av kylling lår.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Neste vi også kommer til å trenge en trykkoker .

   Vår trykkoker bør være laget av rustfritt stål, selv om det er mulig å finne Aluminium trykkokere for billigere de kan være farlige.Det er mulig at noen av Aluminium kan sive inn i suppen.Vi sterkt oppfordrer våre lesere til å bruke en rustfritt stål trykkoker for å unngå at dette skjer.Det er også mulig å bruke en Slow Cooker å lage kylling kjøttkraft, men vi vil vise hvordan du gjør det i en annen video.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Nå skal vi sette våre to stykker av kylling lår innsiden av våre trykkoker .

   Vi trenger ikke å legge noe olje til våre trykkoker.Hvis kyllingen begynner å holde seg til bunnen av vår pan som er greit fordi suppen vil de-glasur bunnen som det er matlaging.Kylling selv vil også produsere noen naturlige oljer.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Når vi har våre to stykker av kylling innsiden av trykkoker, vil vi sette vår trykkokeren på komfyren og brune bunnen og toppen av vårkylling .

   Dette vil gjøre suppen mer smakfull.I denne opplæringen, bruker vi kylling lår og holde kjøttet på kyllingen, men mange mennesker også bare bruke beina for å gjøre sine kjøttkraft.Noen mennesker velger å steke en hel kylling og så vil de spise kylling, holde bein slik at de kan lage suppen med dem senere.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Når vi har brunet vår kylling, som bør ta ca 5 minutter på hver side, det neste vi skal gjøre er å legge vann inn i potten .

   Nå bør våre vann bli filtrert vann med mindre vi stoler på våre byer vann fra springen til å ikke være forurenset.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Vi kommer til å fylle trykkokeren opp til om lag tre fjerdedeler av veien full .

   Dette er egentlig avhengig av hvor mye kjøttkraft vi ønsker å gjøre.I vårt tilfelle, planlegger vi å holde en rekke kjøttkraft i fryseren vår, slik at vi kan bruke den når vi trenger å uten å måtte vente for å gjøre det.Buljong kan brukes mye i ulike oppskrifter, er det også nyttig å ha på hånden hvis vi kommer ned med en kald.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Det neste trinnet som vi kommer til å ta er å legge noen Apple Cider Eddik til suppen .

   Dette trinnet er viktig fordi hvis vi bruker bein, som vi vil nå ha utsatt bein fra matlaging kjøtt, Apple Cider Eddik bidrar til å trekke alle mineraler ut av bein.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Vi skal nå legge til 2 spiseskjeer av eple cider eddik i vår pott og deretter dekke våre trykkoker .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Cover det og la det stå i ca 15 minutter før vi kan begynne å koke den.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

nåetter at vi har latt vår suppen trekke i ca 15 minutter kan vi ta lokket av av våre trykkoker.Det neste vi skal gjøre er å legge i våre grønnsaker og våre krydder.Grønnsaker og krydder som vi kommer til å legge til, er helt opp til maker.Som det har blitt nevnt tidligere, er kjøttkraft vi lager kommer til å ha en mye smak, fordi det vil bli brukt på egen hånd fra tid til annen.

1. en
   Først skal vi legge til en liten bit ingefær .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Da vil vi legge en hånd full av grovt kuttet selleri .

   Vi trenger ikke å bekymre deg for hvordan våre grønnsaker er kuttet fordi vi kommer til å tømme dem ut av suppen til slutt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Neste vi kommer til å legge en håndfull av små gulrøtter .

   Vi kan også velge å legge en stor gulrot i stedet.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Så skal vi legge litt gul og grønn løk .

   Vi kommer til å legge i omtrent halvparten av en gul løk, og en eller to vårløk.Mens gulrøtter, selleri og løk er viktige ingredienser, ingefær og vårløk er valgfrie.Disse kan legges for smaken, men er ikke nødvendig.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Neste vi kommer til å legge våre krydder, og starter med å legge to laurbærblad i våre potten .

   Dette er en annen viktig ingrediens som må legges til.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Vi skal også legge om en teskje hver av pepper og salt inn i vårt kjøttkraft .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Herfra kan vi legge til andre krydder som vi ønsker .

   I vårt tilfelle, vi liker italiensk krydder, så vi kommer til å legge en liten bit av oregano, basilikum, timian, og Karve.Karve kan lett overmanne de andre ingrediensene, så vær forsiktig med å legge for mye.I likhet med dette, ønsker vi ikke for mye av en grønnsak fordi smaken av vegetabilsk overdøver resten av suppen.Hvis vi ikke ønsker å legge disse krydder nå, kan vi legge dem etter at vi er ferdig med suppen før vi bruker den.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Når vi er ferdig med å legge alle våre ingredienser, vi kommer til å røre dem alle sammen .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Neste vi skal sette vår lokket på vår trykkokeren og låse den på plass .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Vi så kommer til å slå vår komfyr topp på høy .

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Vi kommer til å vente på trykkokeren å begynne å slippe press, når det skjer vi kommer til å senke varmen og deretter fortsette å la det koke .

    Hvis vi bruker en treg komfyr vi måtte la det koke i 24 timer eller mer for å få de gode næringsstoffer og mineraler fra kylling eller bein.En trykkoker tillater oss å redusere den tiden.Noen sier at de foretrekker smaken av treg komfyr kjøttkraft til trykkoker buljong mens noen mennesker ikke merke forskjellen.Det er helt opp til maker hvilken metode de foretrekker å bruke.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Nårtrykkokeren har vært på i ca 2 timer vi kommer til å slå av varmen.

1. en
   Da vil vi vente på at trykket alle bli sluppet fra innsiden av trykkokeren .

   Ikke åpne den før trykket er sluppet.På vår trykkoker, det er en rød knapp som angir når trykket har fullt blitt utgitt.Denne knappen vil sakte gå ned, og når den er helt flat vi vil vite alt trykket har blitt utgitt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Når trykkindikatoren har gått ned helt kan vi åpne opp lokket .

   Vår kjøttkraft er nesten ferdig, nå trenger vi bare å siler bort de andre ingrediensene.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Det vi kommer til å trenge å gjøre nå er å kvitte seg med alle grønnsaker og kjøtt fra kjøttkraft .

   Vi kan gjøre dette ved å plassere en liten cullender eller sil på toppen og øste ingrediensene i den.Det vil også være kylling innsiden av vårt kjøttkraft vi trenger å fjerne, kan vi spise det hvis vi ønsker det.Imidlertid vil alle smaken er fjernet og absorbert inn i kjøttkraft.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Nå som vi er ferdig med suppen vi kan lagre det i noen beholdere som den som er vist, og holde den i kjøleskapet vårt eller våre fryser for senere bruk.

   Når vi trenger en kopp buljong etter en oppskrift vi kan lett ta ut en av våre forhåndslagde beholdere.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Denne suppen vil vare ca to måneder i fryseren, og om en uke i kjøleskapet .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Vi er nå ferdig med å lære hvordan å lage kylling kjøttkraft ved hjelp av en trykkoker .

   Takk for å se VisiHow og ha en flott dag.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Hvis du har problemer med noenav disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.