Gjør marinert fiskefilet i kremet kokossaus

Hvis du er lei av å tjene det samme gamle fisk, så har du sannsynligvis bør prøve denne marinert fiskefilet i kremet kokossaus.Med en kombinasjon av smaker og en fin kremet ris siderett, kan du lage et måltid som dine venner og familie er sikker på å elske.Bare følg instruksjonene nedenfor:

1. en
   1,5kg( litt over 3 lbs.) for fersk fiskefilet

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   2 ss( 30 ml) vegetabilsk olje

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   6 fedd hvitløk, knust

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
instagram viewer
4. 4
   en tomat, middels størrelse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   1 løk

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   snev av svart pepper

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   3 kopper( 750 ml) av fersk og tykk kokosmelk

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   en hot chili( valgfritt)

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Juice av en sitron

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    en fersk tabell skje( ca .

    10 gram) av knust ingefær

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

1. en
   det første trinnet er å marinere fiskefileten i ingefær, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper etter 50-60 minutter.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Stek fisken lett i olje, ta den ut og sett den til side.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Fry din mellomstor løk til gylden brun, tilsett tomat og kok til det er blandet inn i en glatt saus.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Legg en halv kopp kokosmelk og rør blandingen .

   Pass på at det er riktig blandet.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Tilbake fisken til en ren stekepanne og tilsett blandingen over og la det småkoke forsiktig.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Tilsett mer kokosmelk .

   Gjør det minst 2 kopper kokosmelk.Småkoke forsiktig i 20 minutter på lav varme.Sausen laget bør være lett, ikke for tykk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

For kokos ris

Ingredienser

1. 1
   2 kopper ris.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   klype salt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   2 ss tykk kokosmelk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   4 kopper tynn kokosmelk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

instruksjoner

1. en
   Sett ris, 4 kopper tynn kokosmelk og litt salt i en gryte.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Kok opp, og deretter redusere varmen og la det småkoke forsiktig på svært lav brann til risen er ferdig .

   Tjue minutter burde være tilstrekkelig.Hvis risen blir tørr før den er ordentlig kokt, tilsett mer tynn kokosmelk akkurat nok til å gjøre risen ferdig kokt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Før servering, legg den tykke kokosmelk og rør det veldig forsiktig for å blande det i. Serveres når den er varm, med fiskefilet.

1. en
   Dette kan bli bortskjemt etter en kort periode .

   Siden denne retten har kokos, sørge for at du bruker dette rett etter at du koker det.Hvis du lar den i lang tid, spesielt når været er ganske varmt, det kan virkelig ødelegge ganske fort.Hvis du ønsker å bevare dette for noen flere dager, kan det være lurt å sette den i fryseren og bare varme det når du ønsker å ta det igjen.Men dette bør ikke være lengre enn 3 dager.Derfor når du gjør denne retten, er det ideelt at du koker bare hva som er nok for et måltid, slik at du ikke trenger å bekymre deg om det blir bortskjemt over tid.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   marina fisken over natten vil gjøre det mer flavorful .

   Hvis du ikke ønsker å steke eller koke fisken i lang tid ennå opprettholde smaken til de indre delene, marina det over natten vil sikkert gjøre susen.Denne måten, hvis du foretrekker å bare dampet fisk, kan du fortsatt gjøre det, og du trenger ikke bekymre deg for det smaker ganske tørt.Smaken vil bo inne.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Bruk olivenolje i stedet for den vanlige matolje vil skape en mer frisk smak av fisken .

   Hvis du bruker extra virgin olivenolje å steke fiskefileten, vil det bidra til å bevare den naturlige friske smaken av fisken.Regelmessig matoljer en tendens til å gjøre maten at det frites smaker heller den samme, enten du steker fisk eller kjøtt.Derfor, hvis du ønsker å bevare den distinkte smaken av fisken, sørg for at du bruker ubrukt extra virgin olivenolje hele tiden.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Siden du bruker kokos for saus, kan det være lurt å vurdere å bruke extra virgin kokosolje i tillegg til å steke fisken .

   Det vil skape en smak som utfyller godt hele fatet.Siden extra virgin kokosolje er kjent for å være sunn, kan du også være sjenerøs i å bruke den.Du kan til og med dyp prøve fiskefileten for å skape en virkelig crunchy utgang.Men husk at jo mer kokos du putter inn i fatet, jo høyere er sannsynligheten for at det vil ødelegge fort.Derfor må du være veldig god til å anslå hvor mye trenger du for å faktisk lage mat for å unngå å sette noe av det til avfall.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.