30Jul
5 deler:
Vegan Patty
Sunn Veggie Burger
Herb Goat Cheese Spread
Tips
Kommentarer
Å bli veganer er en vanskelig overgang.Du kan kjøpe vegan hamburgere i butikken, men de er som regel dyre og ofte har ingredienser som kan være teknisk vegan, men er veldig usunn.Dette er en svært velsmakende og sunt vegansk burger du kan gjøre hjemme.
Innhold
- en Vegan Patty
- 1.1 Ingredienser
- 1,2 Prosedyre
- 1.1 Ingredienser
- 2 Sunn Veggie Burger
- 2.1 Ingredienser
- 2,2 Prosedyre
- 2.1 Ingredienser
- 3 Herb Goat Cheese Spread
- 3.1 Ingredienser
- 3,2 Prosedyre
- 3.1 Ingredienser
- 4 Tips
- 5
- 6 Kommentarer
Ad
Vegan Patty
Yield: 6 karbonader
Ingredienser
- en2 kopper konvertert ris kokt tilgooey( lage 2 kopper kokt ris)Annonse
- 2
- 3en pære hvit løk, hakket
- 43-4 fedd hvitløk, finhakket
- 52 ss cider eddik eller en god rødvinseddik
- 61 boks svarte bønner eller Romano bønner, drenert og skylt og potets
- 72 ss sitronsaft
- 81 ss extra virgin olivenolje
- 92 ss persille, hakket
- 101 ts koriander
- 111/2 ts timian eller 1 ts karve
- 122 ss hvetemel( eller tapioca mel for gluten gratis)
- 13en jalapeno pepper, seeded og hakket fint
- 14salt og pepper etter smak
Prosedyre
- encaramelize løk .Når det viser gjennomskinnelig, legg i hvitløk.Omrør i 1 minutt.Fjern fra varmen og sett til side.
- 2I en stor bolle, kombinere følgende :Kokt konvertert ris, terninger rødbeter, karamellisert løk og hvitløk, eddik, mashed svarte bønner, sitronsaft,olivenolje, persille, koriander, karve, tapioca mel, hakket jalapeno.Tilsett salt og pepper etter smak.
- 3Bland godt med hendene før godt kombinert.
- 4Få en skje av blandingen og rull til en ball.
- 5Flatten litt med håndflaten.
- 6Fry og sett til side.
Sunn Veggie Burger
Ingredienser
- 16 hele hvete sandwich-bollerAnnonse
- 26 skiver tomat
- 3en bunt av salat
- 4en stor hvit løk
- 5Vegan Burger Patty, kokt
- 6Herb Goat Cheese Spread
Prosedyre
- enSkjær bun i to( på tvers), toast i 2 minutter
- 2Sett en klatt urt geitost spredt på toppen av basen bun.
- 3Line med salat
- 4Plasser vegansk burger
- 5Topp med tomat og løk.
- 6Place den øverste halvdelen av bun, satt til side .
- 7Fortsett montering av andre burgere.
Herb Goat Cheese Spread
Ingredienser
- enen kopp geitostAnnonse
- 21 ss hakket persille
- 31 ss estragon, hakket
- 41 ss gressløk, hakket
- 5pepper etter smak
Prosedyre
- enMash geitost, før det er en spread-aktig struktur( glatt).
- 2Legg inn hakket persille, estragon og gressløk.
- 3Mix til godt blandet.
- 4sted i en lufttett, sterilisert beholder.Annonse
Tips
- Du kan også fryse disse burgere.Så hvis du liker dem, gjøre en stor batch og lagre dem i fryseren for en rask kvalitet vegansk burger som helst.
- Disse veganske burgere smaker godt når servert med spaghetti saus.
- Herb geitost spredningen er best å bruke etter 2 dager.
Merk: Bildene ovenfor er bare eksempler på merker av ingrediensene.Dette betyr ikke at de samme merkene er nødvendig i utarbeidelsen av denne oppskriften.Du kan alltid endre ting i henhold til hva du foretrekker.
Bildene er bare eksempler på bilder på hvordan å utføre en bestemt prosedyre.
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.