Gjør Stuffed Empanada

Empanada er en innbakt eller brød som er ganske populær i mange latinamerikanske land, samt noen sørøstlige asiatiske ogsøreuropeiske land.De kan enten stekt eller bakt og fylt med ulike fyll.Empanadas er en svært gammel rett som har blitt nevnt i kokebøker dateres tilbake til det 16. århundre.De er enkle å lage og budsjett vennlig, noe som gjør dem til et godt menyvalg for å mate en folkemengde.

• 1 kg(2 lbs) av bakken svinekjøtt( eller biff).
• en stor potet skåret i små terninger.
• en stor gulrot, skåret i små terninger.
• en medium størrelse paprika, skåret i små terninger
• 1/2 kg( 16 oz.) Av grønne erter
• 5 ml( 1 teskje) av pickle relish
instagram viewer
• 2 feddhvitløk, finhakket
• en middels størrelse løk, hakket
• En klype pepper etter smak
• 1-225 g( 8 oz.) boks med rosiner
• Cooking olje for sauteing
• 30 ml( 2 ss) av fiskesaus

1. en
   Heat en stor stekepanne over middels varme og tilsett matolje.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Tilsett hakket hvitløk og la det brune og deretter legge til hakket løk og 2 ss fiskesaus.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Sett bakken svinekjøtt og la det småkoke til de er møre.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Tilsett poteter, gulrøtter og paprika .

   Simmer igjen til grønnsakene er møre.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Du kan nå legge til de grønne erter, og rosin.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Når svinekjøtt er øm, sammen med grønnsakene, tilsett pickle relish .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Fjern fra varmen og sett til side for å avkjøles i en time.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

• 1 kg( 4 kopper) av alle formål mel.
• 1teaspoon bakepulver.
• teskje hvitt sukker.
• 2 egg.
• 1/4 Kg( 1 kopp) av margarin.
• klype salt.
• Vann som trenger.

1. en
   I en stor bolle .

   sile alle tørre ingredienser sammen 3 ganger, slik at de er godt sammen.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Tilsett margarin til melblandingen og innlemme med et wienerbrød kutter eller gaffel til den blir smuldrete .

   Lag et lite hull i midten av blandingen.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Legg ett egg om gangen, og rør etter hvert egg.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Hvis egg og margarin er ikke nok til å binde ingrediensene sammen til en deig, tilsett vann en spiseskje om gangen, til deigen danner en ball.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   børster du et flatt underlag med mel og legg deigen på den.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Elt deigen forsiktig til den begynner å føle seg litt elastisk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Dekk til deigen og la den hvile i 1 time.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Sett deigen på et melet bakebord og rull den ut til en tykkelse på 1.8 til 1.4 tommer( jo tynnere jo bedre) .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   Skjær deigen i runde former ved hjelp av en rund cookie cutter, kjeks kutter, eller enda en krukke lokk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Legg en skje av fyllet i midten av deigen .

    Fold i halvparten over innholdet til å lage en halvmåne form.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Crimp kantene med et wienerbrød hjul eller en gaffel .

    kan fukte kantene med vann for å forsegle deigen hvis nødvendig.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    Fritér empanada i noen få inches av varm olje til de er en lys gyllen brun .

    Drain på papirhåndklær og server umiddelbart.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
    Annonse

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.