30Jul
Hva er den beste måten å starte en dag?Frokost selvfølgelig!En pannekake, ellers kjent som en hotcake, er en god erstatning for ristet brød når du ikke er i en hast.For nybegynnere, eller for de som ikke er gode på matlaging og planlegger å overraske sin spesielle personen med frokost på sengen, kan du enkelt forberede denne oppskriften.Denne oppskriften gir gode grunnleggende pannekaker, men for å gjøre ting ekstra spesiell, kan du alltids legge til en vri.Nyt matlaging!
- en Pancake
- 1.1 Ingredienser
- 1.2 Prosedyrer:
- 1.1 Ingredienser
- 2 sirup
- 2.1 sirup Ingredienser
- 2.2 Prosedyrer
- 2.1 sirup Ingredienser
- 3 plating
- 4 Tips
-
5 Kommentarer
Pancake
Ingredienser
- en1 1/2 kopper all-purpose melAnnonse
- 22 1/2 ts bakepulverAnnonse
- 33/4 ts salt( iodized salt)
- 43 ss sukker( hvitt)
- 51 stort egg
- 63/4 kopp melk eller en andel på 1/2 kopp melk og 1/4 kopp vann
- 73 ss olje eller fett
Merk: Bildene ovenfor er bare eksempler på merker av ingrediensene.Dette betyr ikke at de samme merkene er nødvendig i utarbeidelsen av denne retten.Du kan alltid endre ting i henhold til hva du foretrekker.
Prosedyrer:
- enI en bolle, sile sammen hvetemel, bakepulver, salt og sukker.
- 2Pisk egg i en egen bolle og tilsett melk og olje.
- 3Bland melblandingen med eggedosisen, ved hjelp av en tresleiv eller slikkepott, til alle klumper er oppløst .Merk: Ikke slå, bare bland.
- 4på svak varme, børste en liten mengde olje i en panne( helst en teflonpanne hvis du har en), og hell i en god mengdepannekake batter .( 1/4 kopp vil gjøre, avhengig av størrelsen du ønsker pannekaker å være).
- 5Cook hver side i minst to minutter .Hvis du foretrekker en mørkere farge du kan lage mat hver side i ytterligere 30 sekunder.
Syrup
Sirup Ingredienser
- enen kopp brunt sukkerAnnonse
- 2en kopp vann
- 31 ts lønne smaks- eller en pandan blad
Prosedyrer
- enI en liten gryte over lav varme, smelte 1/2 kopp sukker i en kjele til det begynner å danne klissetesirup, men ikke vent til det er allerede klissete.
- 2Tilsett vannet og de resterende 1/2 kopp sukker.
- 3La det småkoke i 2 til 3 minutter med kontinuerlig omrøring, eller til andre parti av sukkeret er helt oppløst, før du slår av gassen.
- 4Fjern bladet, deretter filtrere sirup for å fjerne eventuelle flekker av smuss.
- 5La den avkjøles og legg den i en krukke eller beholder.Annonse
plating
Pile et lager av pannekaker på en plate.To eller tre vil gjøre.Sett nok smør eller frukten av ditt valg på toppen, og deretter duskregn på sirup.
Tips
- Smak på røren før steking.Så du kan justere sødme av røren i henhold til din smak.
- Melk eller fordampet melk er også en god erstatning for melk ingrediens.
- Du kan også legge til en teskje av vanilje ekstrakt i pannekake blanding.Denne fungerer som et søtningsmiddel og er aromatisk samtidig.
- Du kan alltid legge sjokoladebiter eller frukten av ditt valg i røren før steking for å legge til en vri og annerledes smak til pannekake.
- Dette pannekake oppskriften kan også brukes som en crepe oppskrift.
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.