Lag hjemmelaget majones og; Banana Ketchup

Har du tenkt på hvordan disse produsenter gjør majones og ketchup?Vel her du går, en hjemmelaget lett å lage majones og banan ketchup.

Merk: Bildene nedenfor er bare eksempler på merker av ingrediensene.Dette betyr ikke at de samme merkene er nødvendig i utarbeidelsen av denne.Du kan alltid endre ting i henhold til hva du foretrekker.

Ingredienser

1. en
   6 til 8 stykker moden banan(2 ½ kopper)

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   en kopp vann

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
instagram viewer
3. 3
   ¾ kopp sukker

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   1 ss salt

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   1 ss malt svart pepper

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   4 fedd hvitløk, finhakket hakket

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   ¼ kopp eddik

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   5 til 6 små chilis, malt med dødelig & amp;stampe( ignorering hvis du ikke vil ha en krydret smak)

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Prosedyre

1. en
   Fint mos modne bananer med en gaffel eller masher.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Tilsett en kopp vann.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   I en pott, kombinere sukker, salt, malt svart pepper, hvitløk, eddik og chilis( valgfritt) .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Cook til sukkeret er oppløst, og når alle de andre ingrediensene er fylt med eddik.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Legg til de sammenslåtte krydder i fint most banan.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Kjør gjennom en fin sil eller klut.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Stek i 30 minutter på lav varme .

   Hold blande til den tykner.Hvis du har en dobbel broiler, er det bedre å bruke den til å holde ketchup fra stikker i panne eller gryte.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   å unngå forverring, plasserer ketchup i en sterilisert krukke eller beholder.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Merk:

• Du kan bruke alle typer banan som du foretrekker det, bare sørg for at det er moden, men ikke over moden.

Ingredienser

1. en
   en stor eggeplomme

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   1 ss calamansi eller lime juice

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   ½ teskje iodized salt

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   ½ kopp Wesson olje

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Prosedyre

1. en
   Pass på at ingen eggehviter legges til eggeplommen .

   Det vil ødelegge oppskriften.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Bruk en håndmikser, slo eggeplommen før det dannes bobler.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Gradvis legge ½ ss calamansi eller lime juice mens kontinuerlig slo.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Tilsett salt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Tilsett Wesson olje en liten mengde om gangen, samtidig som stadig slo.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   slutt legger de resterende ½ ss lime eller calamansi juice.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Beat til den tykner.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   å unngå forverring, plasserer majones i en sterilisert krukke.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Merk:

• Hvis du ikke finner noen Wesson olje, kan du alltids bruke en annen type olje.Men hvis du bruker Wesson olje, vil utfallet av majones være mye bedre enn hvis du bruker den andre vanlig olje.

1. en
   Fyll glasset med vann.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   sted i en dyp gryte.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Fyll kjelen med vann til det dekker hele glasset på innsiden.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Kok i 15-20 minutter.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.