30Jul
Kokt kalkun, servert den til din familie og fortsatt har mye til overs?
Det er viktig å tjene kokt kalkun i løpet av to timer.Ellers er det lett assimilerer bakterier ved romtemperatur.Leftover kalkun, stuffing og saus kan være nedkjølt og bevart.Her er hvordan:
- en Bevare leftover kalkun
- 2 Hvordan Serve Tyrkia annerledes
- 2.1 Tyrkia Kjøttpudding Ingredienser
- 2,2 Steps
- 2.1 Tyrkia Kjøttpudding Ingredienser
- 3 Tyrkia Pasta Salad
- 3.1 Ingredienser
- 3,2 Steps
- 3.1 Ingredienser
-
4 Tyrkia Wild Rice Soup
- 4.1 Ingredienser
- 4.2 Steps
- 4.1 Ingredienser
- 5 Tips:
- 6 Kommentarer
Bevare leftover kalkun
- enTa leftover kalkun.Annonse
- 2Fjern stuffing fra fugl .Hvis du ønsker å holde det varmt, lagre den i ovnen ved en temperatur på 200 grader.Annonse
- 3Når du setter kalkunen i kjøleskapet, kan du se at det blir avkjølt raskt .til kjøttet når 40 grader, vil bakteriene fortsette å formere seg.
- 4For riktig kjøling, fjerne stuffing samt leftover kjøtt fra bein .Hvis du har mye kjøtt til overs, legg den i flere mindre retter i stedet for en større.Dette vil bidra til å kjøle ned raskt.
- 5Tett dekke beholdere.
- 6Du kan holde leftover kalkun i kjøleskapet i tre eller fire dager .Stuffing og saus bør brukes innen en dag eller så.
Hvordan Serve Tyrkia annerledes
Ikke alle vet at Tyrkia kan gjøres om til kjøttpudding.Det fungerer veldig bra, og smaker veldig bra også!Denne oppskriften er veldig sunt som det inneholder mye fiber i det, kan spises rykende varm eller kald rett fra kjøleskapet.Det er egentlig avhengig av dine preferanser.Forresten, kan du selv endre denne, legge en hel masse grønnsaker som du virkelig liker - ingen har sperret virkelig!
Tyrkia Kjøttpudding Ingredienser
( Denne oppskriften gir to porsjoner)
- en1/2 lbs av bakken kalkunAnnonse
- 2en bit av egg
- 31/4 kopp salsa
- 41/8 kopp terninger rød paprika
- 51/8 kopp hakket gul paprika
- 61/4 kopp hakket løk
- 71/4 kopp terninger selleri
- 81/4 kopp havregryn
- 92 fedd hvitløk, finhakket
- 10En spiseskje med løk flak
Steps
- enForvarm ovnen på 350 grader F.
- 2I en bolle, bland bakken kalkun med alle ingrediensene og bland dem godt for å fordele smaken.
- 3Trykk blandingen godt inn et brød pan.
- 4bake den i ovnen i ca 20 til 25 minutter eller til tannpirker kommer ut ren når du stikke det å sjekke.
Tyrkia Pasta Salad
Denne unike kalkun oppskrift er veldig sunt.Definitivt forskjellig fra fett nedtynget salater som du brukte til å tjene på kjøkkenet.Bevar din leftover kalkun mens kategorien holde på kostholdet ditt.
Ingredienser
- en2 kopper hele korn spiral pasta nudlerAnnonse
- 23/4 kopp gresk yoghurt - lavt fett
- 32 ss lav kalori majones
- 41 ts hvitvinseddik
- 52 ts dijon sennep
- 62 skiver vårløk
- 71/2 lbs av kalkunkjøtt, hakket
- 82 stilker finhakket selleri
- 91/2 kopp skiver røde druer
- 102 ss rosiner
- 111/4 kopper pecannøtter hakkede
Steps
- enKok pastaen etter anvisningene på pakken.
- 2Mens du venter på det å lage mat al dente, bland sennep, gresk yoghurt, majones og hvitvinseddik godt i en liten bolle.
- 3i en salat bolle, kaste kalkunkjøtt, drenert pasta, røde druer, selleri, rosiner, og noen av løk godt.
- 4Drypp med dressing og kaste godt på servering, dryss på venstrekanten løk og pekannøtter på toppen også.
Tyrkia Wild Rice Soup
Hvem vil ikke gi etter for en varm bolle med sunn og yummy suppe om vinteren?Du kan ikke gå galt med en unik suppe oppskrift, alltid verdt skudd!
Ingredienser
- enKylling buljong - lav natrium( ca 30 ounces for 4 porsjoner oppskrift)
- 22 kopper vann
- 3En kopp vill ris( langkornet)
- 4to og en halv kopp med kalkunkjøtt, i terninger
- 51/2 kopp skivet sopp
- 62 stilker av selleri, oppskåren
- 71/2 løk i skiver fint
- 82 store gulrøtter i skiver fint
- 91/2 kopper erter
- 101/2 ss olivenolje
Steps
- enHeat en stor saus gryte på middels varme og stek løk, sopp og kalkun kjøtt i olivenolje.
- 2Tilsett villris og hell vann, kok det i henhold til pakken instruksjoner.
- 3I en annen gryte, koke vann og kyllingbuljong.
- 4Så snart det koker, legg i grønnsakene om og kok i 3 til 5 minutter eller til de er møre.
- 5Legg i ris blandingen over kokende buljong med grønnsaker .
- 6Simmer det dekket i noen minutter for å la smakene bland godt.Annonse
Tips:
- Du kan også lagre kalkunkjøtt i mellomstore glidelås-type plastposer.
- Hvis du ønsker å holde kalkun lenger enn noen få dager, kan du fryse den.I en fryser, vil det vare i opptil tre måneder.
- Skjær kjøttet i skiver og fryse det, hvis du ønsker å bruke den for smørbrød.
- Skjær kalkunen i terninger, hvis du ønsker å bruke kalkun i supper.
- Den lager eller saus kan fryses også.
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.