Start en Catering Business

Catering er en fartsfylt og voksende industri i dag.Med arrangementer her og der, kan en caterer gjøre en stor inntekt og slå sin kjærlighet til matlaging til en lukrativ venture.Nesten hver anledning kan kreve en annen leverandør for deres arrangement.I USA er det anslått at cateringindustrien genererer $ 7000000000 årlig.Bortsett fra det, gir det også arbeidsplasser til tusenvis av mennesker på landsbasis.

Catering har utviklet seg til mer enn bare servering og tilberede mat for en hendelse.De nå gir ofte verter også.Catering selskapene varierer i størrelse.Noen kan imøtekomme store arrangementer som bryllup, bursdager og mer, mens noen catering kan bare håndtere en liten sammenkomst.Her vil vi gå gjennom de ulike kravene for å sette opp denne type virksomhet.

1. en
   oppstartskostnader

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
instagram viewer
2. 2
   naturlig når du starter en bedrift, vil du trenger noen form for kapital .

   Beløpet vil avhenge av størrelsen på virksomheten du vil sette opp.Du kan spare mye på oppstartskostnader hvis du bruker ditt eget kjøkken og utstyr for å tilberede maten.De andre innledende oppstartsKostnader inkluderer bord, stoler, utstyr for å nevne noen.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   annen måte du kan kutte ned på startkostnader er å leie utstyr eller ansette midlertidig arbeidere .

   Det er bemanningsbyråer som kan gi deg med vikarer på en per prosjekt basis.Dette vil spare deg for penger på lønn og personalopplæring.Etter hvert som bedriften vokser, kan du begynne å investere i eget utstyr, anlegg og permanent arbeidskraft.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   ' utvikle et forretningskonsept

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Uavhengig av størrelsen på catering virksomhet, vil du fortsatt trenger for å utvikle et konsept .

   Dette vil være lettere for deg å fremme selskapet til din målgruppe.Forretningsideen bør omfatte menyen, kokk og mat.

   1. Meny

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Hva slags mat skal du tjene ?

   Dette bør være en av de viktigste hensyn når du starter en catering virksomhet.Du bør ha mat tilbud for ulike typer arrangementer.Deretter bør du tenke på et kjøkken for å spesialisere seg i. Ved sentrering på en bestemt type fatet, vil det være mye lettere å lete etter potensielle kunder for din bedrift.

   1. Chef

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   For det første, kan du være den midlertidige kokk for din bedrift .

   Mest sannsynlig har du en lidenskap for matlaging og du er stolt av det.Men hvis du ønsker å utvide og for å ta inn flere klienter, ville det være bedre å til slutt ansette en kokk til å tilberede maten.Som eier, kan du ha andre oppgaver du må oppfylle bortsett fra matlaging.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    Ansette en profesjonell og erfaren kokk kan øke troverdigheten og omdømmet til virksomheten .

    Bortsett fra det, kan de bidra til å sprøyte inn friske ideer til virksomheten din.

    1. Mat

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    Maten du serverer vil fungere som "kronen på verket" av virksomheten din .

    Så hvis måltidet er dårlig, sjansene er du vil ikke få noen kunder eller vanlige kunder vil se andre steder for sine catering behov.Derfor må du fokusere på å forbedre din meny samt utarbeidelse.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
13. 13
    Mens du trenger å spesialisere seg i en bestemt meny, bør du også åpne dere for andre oppskrifter .

    Du bør legge variasjon til menyen da dette vil øke sjansene dine for å tjene en inntekt.Likeledes bør du lære å tilpasse seg kosttilskudd hensyn til kundene dine.Til slutt bør menyen også imøtekomme ulike typer budsjett.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
14. 14
    Invest på utstyr og Manpower

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
15. 15
    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
16. 16
    Som nevnt tidligere, må du legge til en del utstyr og ansette arbeidskraft som bedriften vokser .

    Du vil bedre forberede mat med nytt utstyr og opplært personell.Hvis du er catering til flere kunder, er dette en viktig faktor.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
17. 17
    
    
    

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
18. 18
    Bortsett fra en kokk, bør du også vurdere å ansette planleggere, ledere, servere, og preparers .

    Noen inkluderer partiet verter og klovner i deres personell.Erfaring og trening må være en vurdering når du velger personell.Punktlighet under arrangementer er en viktig ferdighet som kan gjøre eller ødelegge din virksomhet så se etter folk som kan dukke opp i tide under en planlagt hendelse.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
19. 19
    Du kan vurdere å be kundene å gi noen av de forsyninger .

    Dette er en god måte å spare opp på kostnader.Noen kunder er villige til å gjøre dette fordi det vil ta ut sin kreativitet.På samme tid, er det noen steder som allerede har forsyninger.Så husk å sjekke ut dette med klienten eller sted.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
20. 20
    markedsføre virksomheten

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
21. 21
    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
22. 22
    Når bedriften allerede er satt opp, er det på tide å få noen kunder og presentere din tjeneste .

    Du kan starte med folk du kjenner, for eksempel pårørende, kolleger eller venner.De kan være i stand til å gi deg noen henvisninger.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
23. 23
    I tillegg kan du sette din bedrift på gule sider eller lokal katalog .

    samme måte kan du gå online.En annen måte du kan fremme er ved å sette opp plakater eller distribuere brosjyrer.Når du er i stand til å få kunder, kan du planlegge dem for en mat smaker økt for å hjelpe dem å avgjøre om du skal få dine tjenester eller ikke.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
24. 24
    en catering virksomhet kan gjøres på heltid eller deltid .

    Du kan gjøre det innenfor rammen av ditt hjem eller på et kontor.Akkurat som enhver bedrift, må du vilje til å vokse det.

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
    Annonse

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.