1Aug
3 deler:
tjene Fylte paprika trenger du:
Prosedyre lage Stuffed Peppers
Kommentarer
Fylte paprika ertradisjonelt laget ved hjelp av kjøttdeig som oksekjøtt, svinekjøtt eller lam, og noen få andre ingredienser.Men, trenger de ikke å inkludere kjøtt.Det finnes andre proteinkilder som kan anvendes, hvorav noen er langt mer enn sunt kjøttdeig.
Dette er en litt sunnere vegetarisk versjon av fylte paprika som gir en god kilde til protein, tofu, samt noen friske grønnsaker i mix - en sunn rett for oss alle!
Substitute i noen av dine egne favoritt grønnsaker hvis du ikke er en fan av aubergine og bruke fantasien til å lage en ny versjon som du elsker.
Ad
tjene Fylte paprika trenger du:
- 13 stk store paprika, seeded og forvelletAnnonse
- 2200 gram knappen sopp, skåret i små biterAnnonse
- 3200 gram aubergine, skåret i små biter
- 45 fedd hvitløk, finhakket
- 5en middels størrelse løk, hakket
- 6200 gram blomkål, kuttet i små biter
- 7en kopp parmesan
- 8en kopp brødsmuler
- 9200 gram tofu, kuttet i terninger
- 102 ts olivenolje
Prosedyre lage Stuffed Peppers
- enVarm opp pannen på middels varme, og deretter sette i 2 teskjeer olivenolje.Annonse
- 2Tilsett hakket hvitløk, og stek til den blir gylden brun.
- 3Tilsett hakket løk, og deretter kan du sette i alle de øvrige ingrediensene unntatt paprika, parmesan og brødsmuler.
- 4Siden det er bare grønnsaker, vil det være svært enkelt å lage mat, så du trenger bare å putre det i ca 5 til 10 minutter.
- 5Etter at grønnsaker er kokt, kan du nå sette sammen dine fylte paprika.
- 6Få forvellet paprika, og sette en til to skjeer av fyllet i hver paprika.
- 7Deretter legger litt av brødsmuler og parmesan.
- 8Sett paprika i kokekaret.
- 9Cover kokekaret med folie.
- 10Bake den i 10-15 minutter .Etter det drar av folien.
- 11Bake det igjen til osten er smeltet .Nå kan du serverer den til dine kjære.Serveres varm.Nyt!!!Annonse
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.