2Aug
Thanksgiving er bare et hopp og en hoppe unna!Du har bestemt at du må gjøre det spesielle i år.Hvorfor ikke pynte opp kreativiteten på kjøkkenet og piske opp noe utenom det vanlige?Østers er en ervervet smak og ikke alle liker dem servert ren.På den annen side, de fleste mennesker liker pølser.Kombinere pølse med østers vil definitivt legge en ny dimensjon til Thanksgiving stuffing.Dette Thanksgiving er merkedag.Når du presenterer kalkun med denne stuffing, vil kjøkkenet prowess alltid bli brennemerket i magene til de som vil smake det.
- 1 Ingredienser
- 2 hvordan å gjøre det
- 3 serveringsforslag
- 4 Kommentarer
Ingredienser
Serverer åtte personer diabetiker-vennlig fatet
- 1/2 kopp pinjekjerner
- 1 ss rapsolje
- 4 oz.av sopp( hvit knapp, terninger)
- 6 fedd hvitløk( store, skiver svært tynt)
- en stor løk( spansk, terninger)
- 3 ribber av selleri( kuttes i ¼ inches, på tvers)
- 1 ½ til 2 kopper krutonger( hel hvete eller land brød, en dag gammel)
- 12 oz.av italiensk kylling pølse( foringsrør fjernet, smuldret)
- 12 shucked og hakket Malpeque eller Bluepoint østers
- en kopp tørr hvitvin
- en kopp kylling buljong( lav natrium)
- 1ss merian blader( frisk)
- en teskje timian blader( frisk)
Hvordan gjøre det
- enForvarm ovnen til 350grader F.Annonse
- 2Få en tung bunn panne og riste pinjekjernene over middels flamme .Sørg for å riste pan å hindre nøtter fra glohet.Toast i ca tre minutter.Plasser ristede pinjekjerner i en bolle og sett den til side.Annonse
- 3Med samme panne, over medium varme, tilsett olje og varme den opp .Stek soppen før de slipper sine væsker( tar fem minutter).Plasser kokt sopp i bollen der pinjekjerner er.
- 4Tilsett kylling pølser i samme panne og stek i ca åtte minutter( fettet vil bli gjort, og pølsene brunet) .Legg i løk, hvitløk og selleri og stek i fire minutter.Overfør grønnsaker og pølse i bollen.Legg i krutonger.
- 5Plasser panne over middels varme igjen og hell i hvitvin .Rør den mens den varmes opp for å løsne opp smaker som sitter fast til bunnen av pannen.Koke østers i hvitvin i ca to minutter.Hell i hønsebuljong.Ta alt til en byll og hell det i bollen av ingredienser.Legg i timian og merian.
- 6Mix alt sammen i bollen .Du kan bruke hansker eller tre skjeer å innlemme alt sammen.La blandingen avkjøles før blande hvis du ønsker å bruke hendene.Sett stuffing i en beholder for gryteretter.
- 7Bake din stuffing til toppen er sprø og alt oppvarmet gjennom .Dette tar ca 35-40 minutter.Serveres varm.Annonse
serveringsforslag
Du kan tjene din østers pølseproduksjon på side med kalkun skiver.Du kan også presentere den med potetmos og grønnsaker.Fyllet kan også serveres med tortilla chips eller ristet hvitløk pinner.For leftover stuffing, kan du lage en sandwich eller en rull med det med leftover kalkun og dressing.En mer kreativ porsjon teknikk ville være å gjøre en potpie ut av leftover stuffing også.Du kan koble den med hvit eller rød vin og lette fruktjuice.
Nyt ferien med østers pølse-stuffing mesterverk!
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.