Cook litauisk kotelett

Litauen aksjer felles kjøkken med sine naboer;Polen og Ukraina.Dens mat er lik skandinavisk og ungarsk også.Siden land er vanligvis kjølig og fuktig, er mange av de retter inkluderer dets stort sett dyrket produkter, som for eksempel poteter, rug, bygg, og sopp.Med meieriprodukter være en annen kategori av sine spesialiteter, potet pudding, potet pølser, og Polens versjon av dumplings og donuts er noen av de populære rettene i Litauen.Brød, som er fast innslag i dette landets mat er vanligvis spises, spres med smør eller ost.

Poteten er den vegetabilske mest brukte i litauiske retter, på grunn av sin overflod.Være det bakt, sautert eller kokt, er det vanligvis pyntet med litauiske favoritt urter og krydder.De mest brukte kjøtt i Litauen er svinekjøtt, oksekjøtt, lam, fjærfe, og selv kanin og gås kjøtt!Ovn stekt kjøtt synes å være deres favoritt når det kommer til sammenkomster eller fester.Også konservert kjøtt, for eksempel røkt, tørket og brined, spiller en stor rolle i deres mat i tillegg.Litauere kan lage gourmetretter bare ved hjelp av de enkleste råvarer.

En av de mest kjente rettene i Litauen er Zeppelins.Disse er store, runde dumplings, laget av poteter med stappet kjøtt, vanligvis servert med sopp rømmesaus.

litauiske Koteletter er også en av de populære rettene i dette landet, og de ofte spise den med brød( rug vanligvis).Her er hvordan å lage mat at parabolen:

• 500g kjøttdeig( noe kjøtt, menbiff er å foretrekke)
• 4-5 stykker av hvitt brød( gjennomvåt våt fra vann)
• krydder etter smak( universal)
• Half medium størrelse løk( hakket)

saus:

• Half løk( hakket)
• en gulrot( hvis det er liten da 2 / strimlet)
• en skje av melet
• Milk
• En bit av krydder( universal)

1. en
   Sett kjøttdeig, hakket løk, gjennomvåt våt hvitt brød til en bolle og bland.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Legg generelle krydder og bland .

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Etter blanding få en potion og forme det som kjøttboller, men gjøre det litt større .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Deretter stek kotelettene på en stekepanne.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Saus:

1. en
   Bland hakket løk og strimlet gulrot og stek .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Legg generelle krydder

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Legg en spiseskje av mel

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   slutt tilsett melk .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Rør deretter til det koker.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Servering:

Sett saus på toppen av kotelettene.

ENJOY!

Potet Koteletter med Meadow Mushroom Gravy.

Dette er kjent som kotlety ziemniaczane na sos pieczarkowy på polsk.Du kan gjøre dette hvis du har vanlig, leftover poteter.Dette kan spises som hovedrett, forrett eller en siderett.

Forberedelse: Om 30 minutter Cooking: Om 30 minutter

Hva du trenger:

Potet koteletter

• 2 lbs.av russet poteter som er skrelt, kokt opp, og mashed.
• 1 egg( store) slått
• 1/2 til 3/4 kopp hvetemel
• 1 ts.salt
• 1 ts.tørket dill eller 1 ss.frisk dill
• 1/4 ts svart pepper
• en kopp brødsmuler
• Vegetabilsk olje( steking)

Mushroom saus

• 2 oz.tørket porcini sopp
• 2 ss.av smør
• en stor løk( hakket)
• 8 oz.skivet sopp
• 1 ts.kylling eller vegetabilsk base
• pepper og salt( tilsatt etter smak)
• en kopp rømme
• 2 ss.hvetemel

Hvordan du gjør det:

1. en
   Gjør din soppsaus. Sett tørket porcini sopp i en Pyrex eller varmebestandig beholder og hell ca 2 kopper varmt vann på dem.

   La soppen bratt i ca 30 minutter.I en mellomstor kjele, caramelize løk i smør.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Place soppen i pannen av løk. Når porcini sopp er hydrert, bruk fingrene til å løfte dem fra deres soaking væske.

   Hell i soaking væske litt etter litt inn i kasserolle.Pass på at sedimentene på bunnen av beholderen ikke blir innlemmet i løk-sopp fuktighet.Hvis du bruker hermetiske seg, hell boks innholdet i din kasserolle.Legg i basen du bruker pepper og salt.Husk at hermetisert sopp allerede har salt i sin soaking vann slik at du ikke trenger å legge til noe mer.Ta dette til en byll senk varmen til et oppkok, og dekker en halv time.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Pleier å rømme. Plasser rømme inn i en middels stor bolle.

   Mix i tre øser av varmt løk-sopp væske.Temperere det ved langsom tilsetning av en øse av væsken på en gang.Når rømme er herdet, hell den i kasserolle.Stadig visp.La det småkoke i 5-10 minutter til blandingen er tykk.Den rå melet smak bør være kokt ut.Holde den varm etterpå.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Forbered potetmiksen. Få en stor bolle og legg potetmos, mel, dill, egg, pepper og salt.

   Bland dem alle grundig.Poteten mix bør ikke holde seg til håndflatene eller fingre.På en voks eller pergament papir, spredt 1/2 kopp brødsmuler på den.Plasser potet blandingen på brødsmuler og lage en 12-tommers sylinder.Rull sylinderen i smuler.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Skjær sylinderen. Bruk en våt kniv til å kutte 1/2-tommers potet runder.

   Dypp runder i de resterende smuler.La dem tørke før steking.Dette vil ta ca 10 minutter.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Stek koteletter. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne oppvarmet til medium.

   Stek kotelettene til de er gyllenbrune på begge sider.Tømme dem på tørkepapir.Tjene dem med soppsaus.Sausen må ikke helles over kotelettene.Kotelettene skal være sprø.Nyt enkel, deilig litauisk måltid!

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Hvis du foretrekker sausen å være klissete legge mer mel.

• 500g Farsø
• 4-5 Riekeles batono
• Prieskonių Pagal skonį( vegetos, pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( jeigu nori)

Padažas

• Puse svogūno
• 1morkos( jei mažytės tai dvi)
• en šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

Ç dubenį IDėti Farsa, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau jeigu Norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( žinoma atskirmdubenį) ir Viska Išmaišyti.Įkaisti keptuve, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus abi pusės. . Padažas

Svogūną supjaustytį kubeliais, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, pabarstyti miltais, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis Toks padažas koks jums Patinka( Kad nebųtu nei per daug skystas nei per daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius Pagal skonį( nesvarbu, pries ar po kai ipilsi pieno).

Skanaus!

Vet du hvordan du skal lage potet koteletter pakistanske oppskrift?

Jeg elsker potet koteletter og jeg leter etter noen oppskrifter fra langt øst. . Jeg har prøvd: Jeg har gjort potet koteletter med kylling og sjampinjong saus. . Jeg tror det var forårsaket av: Jeg ville elske å finne enpotet kotelett rett som er krydret og eksotisk.

VisiHow KNR.Denne delen er ikke skrevet ennå.Lyst til å delta?Klikk på EDIT for å skrive dette svaret.

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.