3Aug
Tapenade er en rett som ervill populær, hovedsakelig på grunn av økning i funn servering.Det er mer populært i middelhavslandene, men har begynt å øke i popularitet i USA også.
Selv om du ikke er en ansjos lover, du er ganske sannsynlig kommer til å være fornøyd med dette oppslaget.Hvis du ikke er imponert av den lille mengden av ansjos, erstatte den med noe annet for en annen smak helt.Tapenade tilbyr en unik salt smak som er en flott kontrast til de vanlige søte partiet snacks.
tjene Tapenade vil du trenge
- en1/2 mellomstor fedd hvitløkAnnonse
- 21 ss kapers i saltlakeAnnonse
- 3en kopp sorte oliven, pitted
- 41 kopp grønne oliven eller utstoppede grønne oliven
- 51 ss ansjos pasta eller
- 61/4 kopp stekt rød paprika
- 73 ss finhakket frisk basilikum
- 81/4 kopp Extra virgin olivenolje
Hvordan lage Tapenade
- enChop din hvitløk grovt og kaste den inn i en fot prosessor med såen grov hakking blad.Annonse
- 2Tilsett kapers og behandle alle det før det er hakket ganske fint.
- 3Tilsett paprika eller ansjos lim og oliven til prosessoren.
- 4Puls foodprocessoren flere ganger inntil ingrediensene er finhakket.
- 5Ikke overblend eller du får lim og ikke en hakket spredning.
- 6Tilsett olivenolje og puls en eller to ganger til det er helt blandet sammen.
- 7Fjern tapenade fra blender og overføre til et serveringsfat.Annonse
Best servert med crusty eller ristet brød.Tapenade gjør en flott tillegg til en fest når du vurderer serverer ting som Bruschetta og andre elegante fingermat.Faktisk gjør Tapenade en stor lavere lag under tomat og ost for Bruschetta.
- Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.