Lage hjemmelaget Donuts

Vil du ha en kjempegod løsning for noen gjør-det-selv søtsaker?Vel, hvis det er en sukkerholdig godbit alle elsker, er det donuts!Her er hvordan du kan gjøre dem hjemme, hvordan du vil ha dem, og når du vil ha dem.

1. en
   For Donuts

   Annonse

   1. 1 1/2 ss.av bakegjær( aktive)
   2. en kopp sukker
   3. 4 kopper mel
   4. 2 egg
   5. 6 ss.smeltet smør
   6. vegetabilsk eller rapsolje

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   For melis

   Annonse

   1. en kopp sukker
   2. 2 ss.maismel

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

1. en
   Gjør Donuts

   Annonse

   1. i en kopp varmt vann, la gjæren løses opp og bare la det sitte der i ca fem minutter.Hvis det skummer enda litt, betyr at den er aktiv og det er greit, så slapp av.
   instagram viewer
   2. Bland sukker, egg og smør inn i 3 kopper mel og slå.Legg i de resterende 1 kopp mel, sette i 1/4 kopp den gangen bare til deigen begynner å trekke bort fra sidene av bollen.
   3. Deretter dekke det opp med et rent håndkle eller en plastfolie og la på et varmt og tørt sted til deigen stiger og bulks opp.Sjekk i omtrent en og en halv time.Du kan også prøve chilling deigen over natten.
   4. Pound overflaten av deigen med hendene og sette den på en overflate drysset med litt mer mel - bare så det vil ikke holde seg og bli ødelagt.
   5. Kjevle deigen til ca en halv tomme tykk og bruke munnen på en drikking glass for å skjære av en sirkel.Bruke en mindre glass for hullet i midten.(Enhver sirkelkutter vil fungere, også.) Gjør dette gjentatte ganger på andre halvdel-tommers deig deler til ønsket antall donuts er nådd.
   6. Cover opp alle de "fremtidige" donuts med det samme materialet du brukte til å dekke opp deigen tidligere, og la den heve i ca en og en halv time, eller til den ser alt lubben og myk.På den annen side, kan du sette disse på enkelte floured bakervarer ark, dekk og kulden over natten.
   7. Varm opp litt olje - ca to eller flere inches - i en stor pott til 350-375 grader.I mellomtiden satt en stekepanne ved ovnen og sette en avkjøling rack over det til senere.
   8. Sett i tre til fire donuts og de bør gjøre hvesende lyd rett etter at de traff olje.Gjør dette forsiktig for å unngå sprut varm olje over og gjøre et rot - eller verre, brenne deg.
   9. Stek til den ene siden er en gylden brun farge.Bruk tang til å vende smultringer over og stek den andre siden til den er gyllen brun også.
   10. Overfør donuts i kjølehylle du forberedt en stund siden og la den renne av og kjøle seg ned i noen minutter.
   11. Dypp dem i litt melis for at herlig, himmelsk smak!

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Top dem med melis

   1. Mål opp og bland i sukker og maisenna for konditori sukker.
   2. Hell dette i en blender eller prosessor.Før du slår på maskinen, må du sørge for å dekke det opp med et kjøkkenhåndkle for å unngå å la sukker partikler fly av gårde i alle mulige retninger.
   3. Blend for omtrent et minutt, eller bare til konsistensen blir jevn og pulveraktig.
   4. Oppbevares i en lufttett beholder hvis ikke ment for umiddelbar bruk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Sørg for å ha forberedt alle nødvendige ingredienser og utstyr før du starter en smultring-making session.
• Du kan endre mengder av noen ingredienser for din egen tilfredsstillelse.
• Dessuten er det mulig å legge inn noen andre ingredienser som kanel, sjokolade duskregn og andre ting du kanskje liker.

• Sukker er kornete og kan klø blender / prosessor så gjør ikke bare rotet rundt med den.
• Ikke slipp donuts i oljen.Legg dem forsiktig med en tang.
• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.