Gjør Gingerbread

Det er veldignoen godbiter som er mer symbolsk av høytiden enn et stykke varm pepperkaker kake toppet med pisket krem.Som det er baking, krydret lukt som driver gjennom huset gjør alt virke varm og munter, uansett hvilken tid på året det er.Mens pepperkaker er en stor del av ferie feiringer, det er noe uendelig trøstende om lukten og smaken av pepperkaker på en kald dag.

Det er mange pålegg som kan gå godt med frisk pepperkaker, men to som er vanlige favorittene er pisket krem ​​eller sitron saus.Serveres varm saus drizzled over toppen av pepperkaker for en unik smak kombinasjon.Eller enda bedre, hvorfor ikke prøve begge?Hvis sitron saus er god og pisket krem ​​er god, så sammen må de være bedre!

Ingredienser

• 2/3 kopp hvitt sukker
• 2/3 kopp smør
• 1 egg
• 1 1/3 kopper melasse
• 3 1/3 kopper all-purpose mel
• 2 1/4 ts natron
• 1 ts malt kanel
• 1 1/2 ts malt ingefær
• 1/2 teskje bakken cloves
• 1/2 ts salt
• 1/3 kopper varmt vann fra springen

Prosedyre

1. en
   Forvarm ovnen til 350 grader F / 175 grader C.

   Annonse

   var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Fett og mel( eller spray med non-stick matlaging spray) en 9 x 13 tommers kake panorere.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   I en stor bolle, fløte sammen smør og sukker til lys og luftig.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Beat i melasse og egg til godt innarbeidet.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   I en medium bolle, sile sammen mel, salt, bakepulver, ingefær, kanel og nellik.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Bland sakte inn kremet blanding.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Rør i varmt vann fra springen og hell i forberedt panorere.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   Stek i 60-65 minutter i forvarmet ovn .

   Når kaken er ferdig, vil det trekke litt bort fra kanten av pannen og en tannpirker inn i sentrum kommer ut ren.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Gir 2 kopper

Ingredienser

1. en
   en kopp piskingfløte eller kremfløte

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   2 ss hvitt sukker

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   1/2 ts vaniljesukker

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Prosedyre

1. en
   Chill piske / kremfløte i kjøleskapet ca 10 til 15 minutter.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Plasser i en bolle og pisk .

   Hvis du bruker elektrisk mikser, sette på høy hastighet, mens hvis du bruker en visp, sørg for å piske så fort en du kan, observerer bare én retning pisking metode.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Legg en spiseskje sukker om gangen mens kontinuerlig pisking.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   slutt legger vanilje og bland til godt innarbeidet.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Ingredienser

1. en
   en kopp vann

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   en sitron( all saften ut og 1 ts revet skall)

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   1 ss usaltet smør

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   1/2 kopp hvitt sukker

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   1 ss maisenna

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   en klype salt

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   en klype muskat

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Prosedyre

1. en
   I en kjele, kombinere følgende :

   vann, maismel, sukker, muskat og salt.Under stadig omrøring, kok opp og la det småkoke til den er tykk.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Slå av varmen og tilsett smør, saften av en hel sitron og 1 ts revet sitronskall .

   avkjøles litt før sprute på toppen av ingefær brød.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

Merk: Bildene ovenfor er bare eksempler på merker av ingrediensene.Dette betyr ikke at de samme merkene er nødvendig i utarbeidelsen av denne oppskriften.Du kan alltid endre ting i henhold til dine preferanser.

• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.