Forbered en gjøre foran julefesten

En av de mest stressende ting om å utarbeide et julebord er presset av å ha så mange ting å gjøre på samme tid- akkurat når gjestene er ment å ankomme.Disse siste liten husarbeid noen ganger gjør det nesten umulig for en vertinne til ganske seg opp og slappe av før døren begynner å ringe.Hvis du har funnet deg selv i denne situasjonen i det siste, og du gruer gå gjennom det igjen, les videre for noen ideer og oppskrifter som kan hjelpe deg med å forberede en make foran julebord og likevel tillater deg å ha tid for deg selv.

være systematisk og organisert er hemmeligheten til å få ting gjortpå forhånd.Det er mange ting du kan gjøre dagene før den store middagen.

1. en
   kart ut en to ukers timeplan for alle oppgaver du trenger for å få gjort .

   Ta en tur til frisøren en gang før alt går gale, og sluttføre antall personer du har til å lage mat for.Mang en matlaging tidsplan har fått avsporet fordi kokken måtte ringe noen for å finne ut hvor mange som kommer, så får alle samtaler ut av veien.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Lag en meny og en tilsvarende handleliste .

   Lag en meny og en liste over alle de tingene du trenger for å lage det.Finn ut hvilke ingredienser du allerede har i ditt eget spiskammers, og listen over de elementene du trenger å kjøpe.Mens du er på det, bestemme din shopping rute og hvor mange turer du trenger å gjøre.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Gi forsyninger i henhold til type og når de kan kjøpes .

   Kjøp din pantry elementer og ikke-ferskvarer først, og kartlegge din timeplan for å få de fersk to dager før festen.Du kan faktisk kjøpe ikke-fersk en uke før - eller enda tidligere.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Her er et klassisk julemeny med julen middag oppskrifter som oversetter den til en make-foran fest.Du vil ikke tro hvordan disse tradisjonelle rettene kan gjøres måte før juledag.

For mange amerikanske familier, har skinke i stedet for kalkun blitt den tradisjonelle midtjule parabolen.Dette er sannsynligvis på grunn av det faktum at Thanksgiving middag med sin steke kalkun ville ha vært knapt en måned siden.

Det beste skinke som hovedrett er at du kan tjene det varmt, kaldt, eller ved romtemperatur.Du kan også kjøpe den allerede tilberedes( ingen grunn til å bekymre seg for om det er riktig gjort eller fortsatt oser vemmelig rosa juice), og du kan til og med få det pre-skiver.Sirup eller glasur du gjør å tråkle den med er strengt din egen add-on.De fleste skinker i dag kommer med sine egne sirup som du kan bruke som er, eller innlemme i det du gjør.Her er en make fremover, "semi hjemmelaget" skinke oppskrift for å tjene mer enn 15 mennesker på julemiddagen.

Ingredienser:

1. 1
   Hele nellik

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   en kopp pakket lys brunt sukker

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   1/2 kopp knust ananas( ikke renne)

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   1/2 kopp vann

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   1/4 kopp plommesyltetøy

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   1 ss eplecider eddik

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   1 ss Dijon-stil sennep

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
8. 8
   en hel løk

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
9. 9
   1 fedd hvitløk, finhakket

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
10. 10
    ½ bayleaf

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
11. 11
    ¼ ts kanel

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
12. 12
    ½ ts salt

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
13. 13
    18 pund kokt skinke( skaftdelen)

    Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Fremgangsmåte:

1. en
   Bland ingrediensene 2-13 over svak-middels varme til blandingen bobler.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Forvarm ovnen til 325 grader F .

   Resultat skinke med grunne diagonale kutt for å gjøre en enda, diamantmønster.Stud med hele nelliker.(Du må kanskje stikke hull for å gjøre plass til de nellik uten å bryte dem.)

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Sett inn et steketermometer, uten at det berører beinet .

   Pensle med glasur og stek i 30 minutter.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Pensle med glasur etter den første halvtimen og stek i ytterligere 30 minutter, deretter børste med glasur igjen .

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Bake for en endelig halv time eller til kjøttet termometeret leser 140 grader F.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Cover løst med et telt folie.Du kan holde dette i kjøleskapet i en uke, ta det til romtemperatur ved å plassere den i en varm del av kjøkkenet, og deretter varme den i et veldig varmt over for 15 minutter rett før servering.

• 2 1/2 pounds store villfanget reker med skall
• 3 ss olivenolje
• 3 ss smør
• 1/3 kopp hakket hvitløk
• ¼ kopp tørr hvitvin
• 2 ss sitronsaft
• Revet saften av ½ sitron
• 1 ss hver av hakketfrisk persille og hakket gressløk
• Salt og pepper
• 2 ss varm saus

1. en
   Peel reker, fjerner den svarte vene, men forlater haler intakt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Kombiner olje og hvitløk over middels varme .

   Når smøret er smeltet og oljen er varm, legg reker.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Slå reker ofte .

   Når rekene begynner å bli rosa, tilsett varm saus, og kok i et minutt mer.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Fjern reker fra pannen, men beholde hvitløk-olje-smør-hot saus blandingen i pannen .

   Tilsett hvitvin, og øke temperaturen.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Legg sitronskall og kok til latter .

   Toss i persille og gressløk, rist pepper over saus, krydre med salt etter smak.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Kule helt, og lagre saus og reker i egne beholdere .

   Å tjene, ring alt til romtemperatur.Varm sausen i en kjele, hell over reker, og oppvarmer alt i mikrobølgeovn i 1 minutt.(Dekk med vått tørkepapir når det varmes i mikrobølgeovn.)

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

Dette er en annen solid, gjøre foran element som dine gjester vil sikkert elske.Du kan erstatte fettfattig ost og fløte hvis du ønsker å scrimp litt på kaloriene.

Ingredienser:

• 8 poteter, skrelt og skåret i 1/8 "skiver
• Salt og hvit pepper
• 2 kopper tunge kremfløte
• 1 1/ 2 kopper kremfløte
• 1 ss dijonsennep
• 3 fedd hvitløk, revet hakket
• 3 ss smør
• 1/2 kopp parmesan( eller en annen skarp ost)
• 2 ss finhakket gressløk

Fremgangsmåte:?

1. en
   Kombiner fløte, sennep,hvitløk, smør, i tung kasserolle .

   Cook over svak-middels varme bare til det koker.Slå av varmen umiddelbart.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Sett poteter lagvis i en 9x13 tommers bakervarer parabol, krydder hvert lag med salt og hvit pepper .

   Drypp litt av fløteblandingen og dryss noen gressløk over hvert lag.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Når du er ferdig med lagdeling alle potetene, hell resterfløtesaus over toppen.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Cover og bake i en time ved 350 grader .

   Ta av dekselet og topp med parmesanost.Stek i 20 minutter, og deretter fjerne fra varme.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Avkjøl kamskjell potetene helt mens avdekket .

   1. Dekk toppen med to lag med tørkepapir før du legger lokket tilbake for å unngå kondens fra å falle i potetene.
   2. Kjøle når helt kaldt.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Bring til romtemperatur og stek ved 425 grader i 10-15 minutter, en time eller så før servering.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp

En av de fineste tingene om julen er at det er sesongen for å være jolly og tjene fruitcake, og den fantastiske ting om tosken er at du kan gjøre det slik det på forhånd.Her er en oppskrift du kan prøve denne julen.Nå liker ikke alle tosken men sjokolade lagt til denne oppskriften bare kan gjøre folk skifte mening.

Tante Sofies Sjokolade Fruitcake

Ingredienser:

• 200 g smør
• 200 g brunt sukker mykt
• 100 g mørk sjokolade, hakket
• 75 ml brandy eller rum
• 1 ts.vanilje ekstrakt
• 250 g rosiner
• 250 g rips
• 100 g tørket tranebær
• 100 g tørkede sure kirsebær
• 100 g blandet peel
• 250 g tørket ananas
• 250 g hakkede datoer
• 200 g self-raising mel
• 100 g malte mandler
• ½ ts.sterk pulverkaffe
• 3 ss.kakao
• 1 ts.blandet krydder
• 3 egg, slått med en gaffel
• 1/2 kopp Maraschino kirsebær( til pynt)
• pekannøtter( til pynt)

Fremgangsmåte:

1. en
   Forvarm ovnen til 150 grader C / 230 grader F .

   Linje en 20 cm rund kakeform med et lag av baker papir og et lag av pergament papir.Pakk tre lag med avispapir utenfor pannen og slips med kjøkken streng.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Place smør i kjele og varm forsiktig til smeltet .

   1. Tilsett sukker, sjokolade, brandy eller rum, vanilje og tørket frukt( unntatt kirsebær).
   2. Rør forsiktig over svak varme, inntil alt er godt blandet.
   3. Fjern fra brann og kjølig i kasserolle.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Mix mel, mandler, kaffe, kakao og krydder sammen .

   Rør egg inn i blandingen i kasserollen.Tilsett melblandingen og bland til innarbeidet.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   Forbered tinn ved å plassere valnøtter og kirsebær i bunnen av kjelen .

   øse forsiktig nok av blandingen til å angi dine kirsebær og nøtter, og deretter skrape av resten inn i tinn.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Sett en panne full av varmt vann i bunnen rack, og plasser tinn i midten stativet .

   Bake fruitcake for totalt 2 timer, men sjekk med et spyd etter 1 ½ time.Hvis spyd kommer ut ren, er det gjort.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Dryss lett med brandy, og oppbevar i en lufttett beholder .

   Det vil holde i 2 måneder i denne lufttett beholder ved romtemperatur, og i kjøleskap i enda lenger.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

• Forbered minst to ost og frukt plater for å gjøre bordet ditt enda mer festligog for å gi pusterom fra de rike matvarer.
• Sett blandede nøtter i en smal åpning vinglasset og spre disse rundt de områdene hvor gjestene skal sitte eller snakke.Formen av beholderen betyr at mennesker skal strømme mutterne i sine hender stedet for å plukke dem med fingrene.
• Ikke føl deg skyldig om å kjøpe noen søte og salte ting fra din favoritt konditori.Gå videre og plukke opp tre eller fire typer fingermat, bare for å legge til farge og variasjon i tabellen.
• Slapp av!Husk at mat og innredningen er 50 prosent av det som gjør en virkelig knusende party.Den andre 50 prosent er egentlig handler om å nyte selskapet av venner og familie på denne spesielle dagen.
• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller legge i kommentarfeltet nedenfor.