Rozpoznaj Czynniki, które utrudniają dostęp do doskonałości w branży hotelarstwa

Witami dziękuję za oglądanie VisiHow.Dzisiejszy tutorial jest od czynników, które utrudniają doskonałości usług.Może to trwać przez cały różnych organizacji, od hoteli do restauracji, do innych rodzajów działalności gospodarczej, jak również.

1. 1
   Pierwszym czynnikiem, który może utrudniać jakość usługjest "brak odpowiedzialności" .

   To kiedy nikt nie ponosi odpowiedzialności za faktyczne osiągnięcia określonego celu.Jeśli nikt nie jest odpowiedzialny za to, nie może być żadnych konsekwencji dla tego celu lub tego zachowania nie są przestrzegane lub spełnione.Jeśli ktoś robi coś źle, to nie musi być odpowiedzialność w zespole, odpowiedzialność kierownictwa i odpowiedzialności pracowników.Potem ktoś musi być zajęcie żadnego z tych zagadnień.Jeśli nie czują się odpowiedzialni, usługa będzie cierpieć.

   instagram viewer

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Kolejnym czynnikiem jest nazywany "Biurokracja" .

   To kiedy nasz personel nie jest upoważniony.Personel powinien czuć się jak są one uprawnione do skorygowania negatywnego postrzegania klientów w celu zapewnienia goście zadowoleni.Jeśli personel nie jest uprawniona, a oni muszą przejść przez opiekuna, który musi udać się do kierownika niższego poziomu, który ma iść do kierownika poziomie wyższym, która ma udać się do Zarządu, a następnie gościem jestdostanie sfrustrowany tym procesie.Personel musi być samodzielni, jak to możliwe, aby zadowolić naszych klientów.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Kolejnym czynnikiem, który utrudnia doskonałości usługa jest "Niespójność" .

   Jeśli jest to zespół pięciu różnych ludzi, a klient prosi każdego z pięciu osób, to samo pytanie, które klient powinien otrzymać tę samą lub podobną odpowiedź.Nie należy ich otrzymania pięciu różnych odpowiedzi.Niespójność uczyni nasz serwis cierpieć.Rozważmy gości uzdrowiska, którzy chcieliby wiedzieć, co czas rano otwiera spa i co raz w nocy spa zamyka.Powiedzmy, na przykład, istnieją trzy recepcjonistki spa.Jeden recepcjonistka opowiada gościa, że ​​spa jest otwarty od 10 rano do 10 wieczorem.Innym recepcjonistka spa opowiada gościa, że ​​spa jest otwarte od 9 rano do 7 wieczorem.Trzeci recepcjonistka spa mówi, że spa otwiera o siódmej rano, a kończy o godzinie dziewiątej wieczorem.Gość nie wie, kiedy mogą przyjść i kiedy mają wyjechać.Niespójność nie jest dobre dla biznesu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   "Niedobór Systems + procesu" nie są dobre dla biznesu obu .

   Jeśli nie możemy skutecznie i efektywnie pomagać jednego z naszych klientów, że klient może stać się sfrustrowany.Jeżeli istnieje sposób, aby osiągnąć coś sprawnie i poprawnie w 10 minut, ale system nie pozwala nam realizować że przed 25 minut, a następnie powinniśmy patrzeć na ten proces i ten system, aby zobaczyć co w wierszu można ulepszyć i zaostrzonew kolejności dla klientów i gości do korzystania z pomocy w rozsądnym czasie.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Obsługa doskonałości może być również utrudnione przez "Przepracowany personel" .

   Personel musi posiadać odpowiednią ilość pracy i odpowiednią ilość odpoczynku.Jeśli personel jest przepracowany, to nie będzie spełnione.Jeśli są underworked, nie mogą być spełnione.Żadna osoba nie staną się dla nich priorytetem.Doskonałość nie będzie priorytetem dla kogoś, kto nie jest zadowolony ze swojej pracy iz ilu oni pracują lub z kulturą pracy.Ilość czasu dajemy pracowników do pracy, a reszta ma dużą wagę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Również "Konflikt departamentu" mogą utrudniać jakości obsługi .

   Chcemy uniknąć wskazując palcem na innym wydziale lub na inną osobę.Może to być spowodowane konfliktem pomiędzy dwoma działami, czy konflikt między dwojgiem ludzi, którzy pracują w tym samym dziale.To nie jest dla nas dobre, a to nie jest dobre dla naszych klientów, aby ludzie wskazując i mówiąc: "Ta osoba lub taka osoba to zrobił".Jedyną rzeczą, którą klient naprawdę chce to za problem do rozwiązania.Musimy spotkać się i działać lepiej jako zespół, i uniknąć konieczności małe konflikty w miejscu pracy, które mogą uczynić doświadczenia naszych klientów i gości 'mniej niż wielki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   tym kończy się nasza prezentacja już od czynników, które utrudniają jakości obsługi .

   Jeśli masz jakieś pytania, uwagi lub sugestie, proszę zostawić je w polu poniżej.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

• Jeśli masz problemyw każdym z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.