28Jun
5 części:
Will You Need
kroki, aby przygotować Ostrzeżenia Turcja
Porady
Komentarze
Turcja jest jednym z najczęstszych posiłków wypoczynkowych.Jest to powszechny mit, że wśród rozpoczynających kucharzy pieczenie indyka jest trudne.W rzeczywistości, nic nie może być dalsze od prawdy.
Pieczenie indyka jest jednym z łatwiejszych posiłkami, że będziesz kiedykolwiek zrobić i nawet początkujący kucharz może osiągnąć to, co trzeba zrobić w stosunkowo krótkim czasie.
Zawartość
- 1 Will You Need
- 2 kroki, aby przygotować Turcja
- 3 Porady
- 4 Ostrzeżenia
- 5 Komentarze
Ad
Will You Need
- 1One indyka, rozmrożone, czy zamrożone wcześniejReklama
- 24-6 gałązki rozmarynu o pięć caliReklama
- 34-6 gałązki tymianku
- 4Świeża bazylia gałązek
- 5świeżą szałwią pozostawia
- 6świeżej pietruszki pozostawia
- 7świeży ząbek czosnku, obrany
- 8Parter morze sól i pieprz do smaku
- 92 łodygi selera, pokrojone na kawałki jeden cal
- 103 średnie marchewki, obrane i posiekane
- 111 duża cebula, ćwiartki
kroki, aby przygotować Turcja
- 1rozpakować i wyjąć indyka z opakowania.Reklama
- 2Umieścić indyka wewnątrz zlewu w dużej misce lub brytfanny
- 3Wyjąć zapakowane narządy wewnętrzne z indyka, a dotarcie do wnętrza jamy szyi, usuń pakiety papierowych znaleźć tam
- 4Wash wewnątrz i na zewnątrz indyka dokładnie
- 5Spuścić Turcji i osuszyć papierowym ręcznikiem, i upewnić się, że wszystkie wewnętrzne obszary odwadniane są całkowicie wolne od wody.
- 6Ustaw indyka bok na dużym talerzu, które zostało pokryte ręczniki papierowe wchłonąć pozostałą ciecz
- 7Korzystanie olej kukurydziany oszczędnie przetrzeć wnętrze brytfanny z olejem
- 8Na dnie brytfanny, leżała 5 gałązek rozmarynu obok siebie.
- 9krzyżowanie ich w przeciwnym kierunku, położyć gałązki tymianku i świeżą bazylią i szałwią pozostawia zbudować rodzaj ziołowym oparty prażenia stojaku do Turcji.
- 10pat indyka lekko suche wewnątrz i pocierać powierzchnię wewnętrzną solą.
- 11podzielić ząbek czosnku na pół i natrzeć wnętrze porcję indyka z czosnkiem.
- 12Korzystanie z drugą połowę czosnku, natrzeć zewnętrzną część Turcji.
- 13lekko zmielić pieprz i sól do smaku na górze indyka.
- 14zdejmowania izolacji niektórych pozostałych rozmarynu i tymianku, posypać lekko nad Turcją.
- 15Dodać około 3 szklanki wody do dolnej części palarnia zachować indyka wilgotne od pary i zioła, aby zapobiec wysychaniu i pieczenie.
- 16kropla w marchwi i selera i cebuli.
- 17Przykryj folią indyka Tenting folię tak, aby nie dotykać górną powierzchnię indyka .Umieścić indyka w rozgrzanym do 350 stopni Celsjusza piekarnika.Reklama
Porady
- Turcja potrzebuje około 15 minut na każdy funt, że waży 350 stopni pieczenia.Na przykład - indyk o wadze około 10 funtów wymagałoby około 2,5 godziny do zrobienia do zalecanej temperatury wewnętrznej.
- Aby pokroić indyka, wyjmij go z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia około 10 minut.Korzystanie bardzo ostry nóż do rzeźbienia, aby jedno cięcie tuż nad nogę do wewnątrz w kierunku mostka.Następnie cofania cięcia w dół od górnej części piersi na spotkanie nacięcie, które wprowadzono tuż powyżej nogi.Twoje plastry indyka będzie doskonały obraz.Ostrzeżenia
- Turcja nigdy nie jest spożywane rzadkie i muszą być podniesione do odpowiedniej temperatury wewnętrznej przed.Prawidłowa temperatura dla indyków i innego drobiu jest minimalna temperatura rdzenia z 165 stopni na termometrze mięsa.
- Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.