Bądź amerykański Słodki Ham

Ten przepis wzywa do19 przygotowanie dni.Więc jeśli chcesz służyć to na Boże Narodzenie lub Nowy Rok upewnij się, aby przygotować ten przepis przed czasem.Dobrze jest kupić gotowych szynkę w sklepie spożywczym lub w innym miejscu, aby zaoszczędzić czas i wysiłek, ale w niektórych przypadkach, miło służyć domu gotowane posiłki, które naprawdę przygotowany przez Ciebie samego w zamian.Jest orzeźwiający się old-school czasem.Z powodu szybkich zmian między pokoleniami, nawet najprostszej przygotowywania posiłków, czasami wydaje się, stają się powoli do historii.

Składniki

1. 1
   1 kilogram polędwica wieprzowa

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
instagram viewer
2. 2
   3/4 szklanki białego cukru

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   3/4 szklanki soli

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   1 łyżeczka salitre( sól utwardzania)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   2 szklanki wody

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   pół szklanki czerwonego wina

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   3 tabletki Kwas askorbinowy - 500 gramów

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Uwaga: Zdjęcia powyżej są tylko przykładowe marki składników.Nie znaczy to, że te same marki są potrzebne do przygotowania tego naczynia.Zawsze można coś zmienić w zależności od tego, co wolisz.Procedury

1. 1
   dokładnie umyć pod bieżącą zimną mięsa wody.

   osuszyć czystą ściereczką.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   W dużej misce lub pojemnika, który pochodzi z pokrywką, połączyć cukier, sól, sól, woda utwardzania, czerwone wino i kwas askorbinowy.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Mieszaj, aż kwas askorbinowy, sól i cukier rozpuszcza.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Dodać suszone mięso.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Poke mięso, stosując szpikulec do lodu lub widelca, tak aby mięso wchłonie wszystkie smaki z mieszaniny.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Przykryć pojemnik z pokrywką i przechowywać w lodówce.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Powtórz kroki 5 i 6 przez trzy kolejne dni .

   Upewnij się, że za każdym razem grzebać mięso, można również odwrócić i odpocząć go na drugą stronę, aby w pełni zanurzyć mięso.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Na czwarty dzień przez 18 dnia, nie trzeba grzebać mięso już .

   Wystarczy odwrócić i zmienić boki raz dziennie.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   W 19 dniu, Mięso umyć trzy razy.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    owijane sznurkiem w drodze na krzyż( podobnie jak sposób widać typową szynki z przecinających krzyż liniami).

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Składniki

1. 1
   1 mała puszka

   sok ananasowy

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   2/3 szklanki wody

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   3/4 szklanki brązowego cukru

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   1 łyżeczka soli

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   1 łyżeczka czarnego pieprzu

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   1/2 łyżeczki oregano( lub suszonych liści oregano)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   1/2 łyżeczki curry( lub mały kawałek cynamonu)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   1 mały liść laurowy

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Uwaga: Zdjęcia powyżej są tylko przykładowe marki składników.Nie znaczy to, że te same marki są potrzebne do przygotowania tego naczynia.Zawsze można coś zmienić zgodnie z własnymi preferencjami.

Procedury

1. 1
   w głębokim garnku połączyć wszystkie składniki do gotowania, a następnie dodać umyte mięso i doprowadzić ją do wrzenia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Poczekaj, aż mięso jest tenderized.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Wyjmij mięso z garnka i umieść go na sicie lub chłodzenia w szafie .

   Niech nadmiar cieczy spływa na chwilę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Usuń sznurki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   miejsce w pieczenia( niezależnie od kształtu i rozmiaru, wystarczy upewnić się, że mięso ma wystarczająco dużo miejsca na osiedlenie się)

   Czy ten krokpomocny?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   posypać brązowego cukru na wierzchu i piec w temperaturze 350 stopni Celsjusza, aż zmieni kolor brązowy .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   ostudzić przed krojenie .

   Następnie służyć.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

• można również wstrzykiwać mięsa wypełnić go ze składnikami marynowania.
  
  
• Jeśli nie masz miskę lub pojemnik z pokrywką, zawsze można przykryć folią.
• Jeśli nie masz piekarnik, zawsze można użyć pochodnię kuchnię lub uruchom noża poprzez ogień, aż dobrze ogrzewane, a następnie przekazać go przez posypane cukrem bo się topić.
• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.