Sukiyaki

Sukiyaki to japońskie danie zupa z makaronem, podobnie jak Shabu-Shabu i gorącego garnka.Różnica polega na tym, że Sukiyaki ma słodszy smak, natomiast Shabu-Shabu jest o wiele bardziej pikantne.Sukiyaki jest zazwyczaj składa się z makaronem galaretki, cienkie plasterki wołowiny, grzybów i innych warzyw, a połączone z innymi japońskimi przyprawami.Istnieje wiele wydawania sukiyaki, w tym warzyw, ryb, kurczaka, wieprzowiny i sukiyaki.Niezależnie od diety może być, sukiyaki ma to wszystko.

1. 1
   400 gramów wołowiny

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   100 gramów ryżu vermicelli makaron

   instagram viewer

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   3 szt suszone grzyby shitake

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   1 szt cebula biała

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   30 gramów marchewki

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   100 gramów pekińska

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   30 g dymki

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   30 gramów enoki grzyby

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   340 g tofu

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    2 jajka, podawane w oddzielnych miseczkach

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

1. 1
   1/2 szklanki Mirin

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   2 1/2 szklanki wody

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   1 łyżka proszku dashi

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   1/2 szklanki Japoński sos sojowy

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   4 łyżki brązowego cukru

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   3 łyżki masła

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

1. 1
   Sukiyaki garnek lub bez kija głębokie pan

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   krojenia

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Nóż

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   panienko pl miejsce miski

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Pałeczki

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   2 małe mieszanie miski

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

1. 1
   W małej misce, moczyć suszone grzyby shitake w gorącej wodzie w celu zmiękczenia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Włóż wołowinę w lodówce przez około 15 minut, aby ułatwić cięcie wołowinę cienko.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   plasterkiem wołowiny w papier cienkie plasterki, bite rozmiar .

   Odstawić do lodówki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Zanurzyć makaron ryżowy w dorzeczu wody z kranu.

   Gdy makaron zmięknie, pokroić na kawałki i odstawić.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Kawałek zmiękczonej grzyby shitake na ćwiartki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Cienko pokrój białą cebulę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   plasterek marchewki w paski wielkości kęsa.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   grubsza posiekać kapustę Napa do wielkości kęsa.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Usunąć część zieleni z wiosny cebuli.

   Będziesz potrzebował tylko białą część.Pokroić w paseczki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    Wash grzyb enoki i odstawić.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
11. 11
    Pokrój tofu do rozmiarów ukąszenie kostkę.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
12. 12
    zagotować następujące składniki :

    Mirin woda, proszek dashi, sos sojowy japoński i brązowy cukier.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
13. 13
    ciepła puli sukiyaki lub bez kija głębokim garnku.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
14. 14
    topią się w masło, podsmażyć cebulę, dodać wołowinę i gotować, aż kolor zmienia .

    ustawiona wołowiny na jednej stronie naczynia.Dodać marchew, grzyby shitake, cebula dymka, kapusta, grzyby enoki, makaron i tofu wokół garnka.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
15. 15
    Wlać Mirin-dashi mieszanki .

    Dusić przez około 1 minutę lub więcej.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
16. 16
    Podawać razem z surowym jajkiem w osobnym naczyniu.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
    Reklama

• można zastąpić wołowinę z innego mięsa własnych upodobań.
• Przy organizacji składniki w garnku, upewnij się, że wołowina i makaron są oddzielone, ponieważ obecny wapnia do klusek będzie zaostrzyć mięso.
• Jaja powinny być podawane na surowo, a oddzielnie, ponieważ w tym miejscu można przechowywać mięso i warzywa przed jedzeniem.Zazwyczaj sos sojowy jest dodawany do lekko ubite jajko.

Uwaga: Fotografie powyżej są tylko przykładowe marki składników.To nie znaczy, że te same marki są potrzebne do przygotowania tego przepisu.Zawsze można coś zmienić w zależności od tego, co wolisz.

Zdjęcia są tylko przykładowe zdjęcia, w jaki sposób wykonać daną procedurę.

• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.