Bądź Leche Flan w domu

myślenie o tym, co ugotować na deser tym sezonie?Dlaczego nie spróbować zrobić Leche Flan?Ten słodki upominek jest obecny w czasie Bożego Narodzenia, fiesty, a nawet uroczystości urodzinowych.Jest kochany przez wszystkich, od dzieci do dorosłych, a nawet babcia i dziadek.Wykonywanie może to zająć dużo czasu, ale warto spróbować.

• 12 średnie żółtka
• 2( 14 uncji) puszki skondensowanego
  mleka
• 5( 5 uncji) puszki odparowuje
  mleka
• 2 szklanki przesianego cukru białego
• 2 łyżkiwaniliowego( opcjonalnie)

1. 1
   Wymieszać żółtka, mleko skondensowane, mleko zagęszczone i część cukru białego( około 1 szklanki) w mieszalnikumiska.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
instagram viewer
2. 2
   Przelać przez sitko do usuwania drobnych cząstek stałych.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Po wysiłku go, wymieszać dokładnie z piany.

   pomocą trzepaczki delikatnie, aby uniknąć tworzenia się pęcherzyków.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   odstawić.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Przygotuj parowego.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   karmelizacji pozostałą cukru.

   Aby karmelizacji cukru, podgrzać małą patelnię.Umieść w cukier i mieszać aż staje się gruba i caramelizes.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Pour cukru karmelizowanego do llaneras.

   Upewnij się, że wprowadziły karmel na wszystkie llaneras.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Pobierz mieszaninę żółtek i mleka, które trzeba było odłożyć na bok.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Równomiernie wlać mieszaninę do patelni formowania.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    parowej w ciągu 40-45 minut.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
11. 11
    Aby sprawdzić, czy jest już ugotowany, włóż wykałaczkę w nim .

    Następnie wyjąć wykałaczki.Kiedy wychodzi bez niczego przyklejone do niego, to jest zrobione.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
12. 12
    Służyć odwrócić formę LLANERA i ostrożnie upuść go na talerzu.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
    Reklama

• Należy go parą już na lepsze wyniki, ale ciągle to sprawdzić.
• Podawać go w lodówce.Ostrzeżenia

• Stale otworzyć parowego i sprawdź go.Bo jeśli nie jest zaznaczone, to może się poparzyć.
• Upewnij się, że masz napięte mieszaniny przed parze go.

• Llanera lub patelni formowania
• Statek
• Sitko
• Mieszanie miska
• Trzepaczka
• rondelku
• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.