26Jul
6 części:
Stacje
Lukier
Egg Wash
bita śmietana
upiec Solone Caramel Apple Pie
Komentarze
Rozkoszuj się z tym łatwy do sprawiają szczególną szarlotkę z dużą ilością składników odżywczych z jabłek i orzechów.To może być jeden z twoich źródeł w pobudzaniu swoją energię na podpity poniedziałek.Zapraszamy do pieczenia, a następnie cieszyć się jedzeniem!
Zawartość
- 1 Wypełnienie
- 1.1 Składniki
- 1.2 Procedury
- 1.1 Składniki
- 2 Lukier
- 2.1 Składniki
- 2.2 Procedury
- 2.1 Składniki
- 3 Egg Wash
- 3.1 Składniki
- 3,2 Procedura
- 3.1 Składniki
- 4 bita śmietana
- 4.1 Składniki
- 4.2 Procedury
- 4.1 Składniki
- 5 upiecsolone Caramel Apple Pie
- 5.1 Składniki
- 5.2 Instrukcje
- 5.1 Składniki
- 6 Komentarze
Ad
Wypełnienie
Składniki
- 16 średnich gotowania / zielone jabłka, plastry cienkoReklama
- 21 1/2 filiżanki brązowego cukruReklama
- 32 łyżki mąki
- 41/4 szklanki wody
- 53 łyżki masła
- 61/2 szklanki orzechów nerkowca, migdały( pekan, albo jakieś orzechy do wyboru)
- 71/4 szklanki rodzynek
- 81 łyżeczka mielonego cynamonu
Procedury
- 1umieścić pokrojone jabłka i cukier w garnku .
- 2gotować, aż roztopi cukru i konsystencji syropu.
- 3rozpuścić mąkę w wodzie.
- 4Dodać jabłka razem z orzechami i cynamonem.
- 5gotować, aż gęsty i pozostawić do ostygnięcia.
Lukier
Składniki
- 12 szklanki mąkiReklama
- 21/2 łyżeczki soli
- 31 łyżeczka cukru
- 41/2 kostki masła
- 51/4 szklanki skrócenie
- 65 do 6 łyżek wody
- 7Egg mycia
Procedury
- 1ws dużej misce przesiać razem następujące :mąki, cukier i sól.
- 2Wytnij w maśle i skrócenie za pomocą widelca, dwa noże lub przecinaka.
- 3Dodaj tyle wody, aby utworzyć kulę ciasta.
- 4Podzielić ciasto na dwie części .Pierwsze powinny być większe niż w innych kuli ciasta.
- 5rozwałkować ciasto większe do około 1/8 cala grubości.
- 6pasować do tablicy pie.
- 7nakłucia podstawa i boki ciasta za pomocą widelca lub czubek noża.
- 8Wlać jabłkowego wypełniania mieszanki .odstawić.
- 9rozwałkować pozostałego ciasta na tyle duże, aby pokryć wierzch tortu.
- 10Uszczelka górna skorupa do dolnej skorupy, ściskając je razem.
- 11Flet krawędzi dekoracyjnie.
- 12ukłucie lub pokroić szczelinę w górnej skorupy z widelcem i nożem .Pozwoli to ujście pary wodnej.Jeśli ten krok nie jest wykonywana, górna skorupa będzie bańki.
- 13Posmaruj wierzch jajkiem.
- 14Piec przez 25-30 minut lub do złotego koloru.
- 15miejsce na stojaku chłodzenia .Pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Egg Wash
Składniki
- 11 jajkoReklama
- 22 łyżki mleka
Procedura
- W małej misce ubić razem jajka i mleko aż dobrze przyjęta.
bita śmietana
Składniki
- 13 szklanki bitej śmietany lub uniwersalne śmietana( schłodzone)
- 25 łyżek cukru pudru
- 3Ekstrakt 1 1/2 łyżeczki wanilii
Procedury
- 1Napełnij dużą miskę z lodem.
- 2Get mniejszą miskę i wlać do ubijania lub uniwersalne śmietaną
- 3beat na dużą prędkością.
- 4Stopniowo dodawać cukier puder 1 łyżka na raz.
- 5koniec dodać ekstrakt waniliowy.
- 6beat, aż tworzy sztywną szczyt.
upiec Solone Caramel Apple Pie
Poza zwykłym jabłecznik.Można po prostu upiec szarlotkę z niespodzianką, takim jak Solone Karmel Apple Pie.
Składniki
- 1Dla skorupy :
- 2 ½ szklanki w mące wszechstronnego
- 1 ½ masła
- 2 łyżki granulowanegocukier
- ½ łyżeczki soli koszerne
- ½ szklanki czystej skrócenie warzyw
- 4-7 łyżki zimnej wody
- 2 ½ szklanki w mące
- 2Dla Karmel :
- 1 laski masła
- 1 szklanka cukru pudru
- ¼ szklanki wody
- ½ szklanki śmietany kremówki
- 1 łyżeczka Maldon Sea Salt
- 1 laski masła
- 3do napełniania
- co najmniej 8 Jabłka
- 3 Juiced cytryny
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki all mąki
- 1 łyżeczka cynamonu( uziemienie)
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego( uziemienie)
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej( tarty)
- 2 łyżki bourbon
- Cukier, że granuluje
- co najmniej 8 Jabłka
Instrukcje
- 1Dodać skórkę w średniej wielkości misce .Następnie umieścić mąkę, sól i cukier to wtedy impulsu mieszać aż łączyć je dobrze.Możesz dodać skrócenie następnie masło i wymieszać je wszystkie, aż pojawi się kolor grubej jak posiłek.Po osiągnąć grube jak posiłek, wystarczy dodać wody przez co najmniej 4 łyżki i wymieszać / puls.Dodać wodę ponownie po zmieszać go prawidłowo, tylko 1 łyżkę wtedy gdy masz umieścić go na ciasto folią, a następnie schłodzić go przez 2 godziny w lodówce.Najlepiej jest, że dokonane ciasto z wyprzedzeniem, aby uzyskać lepszą jakość.
- 2Get rondelku wymieszaj wodę i cukier i podgrzewać aż do rozpuszczenia cukru .Gdy cukier się rozpuści, dodać masło i kontynuować mieszanie do wrzenia.Po osiągnąć ciemną barwę bursztynową z karmelem jesteś zmieszany, po prostu usunąć go z ognia.Keep on mieszając, aż stanie się gładkie i dodać sól, a następnie umieścić go do miski.Ponownie, jest to najlepsze, co dokonaniu karmel z wyprzedzeniem, aby uzyskać lepszą jakość, umieścić je w lodówce
- 3Get ciasto, które piecze przed i podzielić go na 2 równe części .Place światła mąką powierzchnię i zachować toczenia ciasta, aż jej duże, że zmieści się do swojego kołowego patelni.Zrób to samo z drugą połową i pokrycie ciasto następnie schłodzić skorupę.
- 4Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F .idź miskę( Large byłoby lepiej), sok z cytryny umieścić w misce i jabłka pokroić swoje cienkie jak sobie życzysz i umieścić je szybko do miski ze swoim sokiem z cytryny.Dodaj cynamon, cukier, gałka muszkatołowa, Burbon, czterech i cukier w misce i mieszać aż jabłka są powlekane równomiernie.
- 5Pobierz skorupę i umieścić na nim 1/3 jabłka w pie patelni.Wlać ¼ karmelki ponad jabłek powtórzyć dostać nawet w każdym miejscu i krawędziach.Umieścić górną skórkę i uszczelkę.Wlać pozostałe karmelki i rozprowadzić, a następnie posypać cukrem
- 6umieścić go w piekarniku przez 30 minut do 40 minut w temperaturze 350 stopni Celsjusza .Można użyć drewniany widelec lub nóż, aby sprawdzić, czy jabłka są już miękkie.Raz został zmiękczony, wystarczy schłodzić ciasto i przechowywać go w pojemniku, który jest szczelny na 3 dni przed podaniem lub można umieścić go w lodówce.Reklama
Po dokonaniu wszystkie procedury, a po długim oczekiwaniu.Wszystko będzie gotowe, by służyć i cieszyć się, co upieczony podzielić się nią z rodziną lub bliskimi przyjaciółmi.
- Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.