Bądź Makaron Pesto z grillowanym kurczakiem

Pesto makarontyle dobre, jak to jest.Dodać trochę aromatyczne grillowany kurczak, i prawdopodobnie nie będzie w stanie zatrzymać się tylko jednej porcji.Ten przepis może wydawać się nieco skomplikowane, ale jest to łatwiejsze niż myślisz.Jest to stosunkowo łatwe do nauczenia się, jak przygotować ten prosty przysmak.Gdy go przeczytasz, będziesz chciał biec do najbliższego sklepu spożywczego, aby kupić niezbędne składniki.

Pesto pochodzi w Ligurii, małego regionu we Włoszech.Słowo "pesto" pochodzi od włoskiego słowa "pestare", co znaczy "walić".Tradycyjnie pesto wytworzono stosując ceramiczne z marmuru lub moździerza i tłuczka drewnianą.To wspaniałe, jeśli masz luksus czasu, aby korzystać z tradycyjnej metody, ponieważ smak połączonych bazylii, orzechów i innych składników jest bardziej delikatna.

Istnieje kilka sposobów na przygotowanie makaronu pesto, a najczęściej jest taka, która nie wymaga dużo gotowania.Wystarczy wrzucić makaron z sosem pesto i to wszystko.Włosi wolą ich świeże dania.Ten przepis ma mały skręt, ale jest to tak łatwo można przygotować go w zaledwie 15 minut!

• 1 LB.makaron penne( lub jakakolwiek pasta do wyboru)
• 1 ½ filiżanki bazylia pesto
• 1 funta
  kurczaka
• 1 czerwona papryka( posiekana)
• 1 średnia cebula biała( posiekana)
• ¼ szklanki suszonych pomidorów
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• parmezan
• czerwony pieprz płatki
• sól i pieprz

Na sos Pesto

• 2 szklanki liści bazylii
• ½ szklanki parmezanem lub Romano serem
• ½ szklanki sosnowe
• ½ szklanki oliwy z oliwek lub olej słonecznikowy
• 2 łyżeczki mielonego czosnku
• sól i pieprz do smaku

1. 1
   Przygotuj pesto

   Reklama

   1. Oczyść liście bazylii iumieścić je w maszynce wraz z orzechów sosny.Pulse aż bazylia pozostawia się niemal zmiażdżony.
   2. Dodać mielone czosnek i pulsu przez kilka sekund.
   3. Chociaż robot kuchenny jest mieszanie składników, powoli wlać oliwę z oliwek.Upewnij się zeskrobać dół nadmiar mieszaniny za pomocą łopatki.
   4. Następnie dodać parmezan, sól i pieprz, aż gęsta pasta jest formowana.
   5. Przenieść pasty pesto do miski i dodaj trochę więcej oliwy z oliwek.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Grill pierś kurczaka

   Reklama

   1. Brush trochę oliwy z oliwek na piersi z kurczaka, a następnie umieścić jepojedynczo w woreczku Ziploc.
   2. Korzystanie z tenderizer mięsa( lub z tyłu nożem) i bić się w piersi kurczaka, aż staje się płaska.
   3. Wyjąć kurczaka z plastikowej torbie i natrzeć solą i pieprzem.
   4. Marynuj przez 30 minut.
   5. Ciepło patelni grill na średnio-niska.Szczotka trochę oliwy z oliwek na piersi kurczaka ponownie przed grillowaniem.
   6. Grill piersi kurczaka przez 3-7 minuty z każdej strony, w zależności od grubości warstwy.
   7. odstawić.Odczekaj kilka minut przed krojeniem go w grube paski.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Ugotuj makaron penne zgodnie z instrukcją pakietu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Ciepło patelni i saute biała cebula, papryka czerwona i suszonymi pomidorami na 3-5 minut .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Dodaj grillowane paski kurczaka i niech gotować przez kolejne 2 minuty.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   wrzucić ugotowany makaron penne i dodać sosem pesto.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   dodać trochę oliwy z oliwek i wymieszać, aż makaron jest dobrze pokryty pesto.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Przelew na talerz i posypać parmezanem i czerwonych płatków papryki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Dodać niewielką liść bazylii na bok, do prezentacji, i podawać z pieczywem czosnkowym .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

• Oprócz bazylii, istnieją inne warzywa i zioła, które można użyć, aby dokonaćpesto.Można użyć kolendry, tymianek, rukolą i nawet buraki].Nakrętki
• Pine może być bardzo kosztowne.Funt orzeszków piniowych jest około $ 60-120 na rynku.Można użyć kombinacji pistacjami i migdałami jako alternatywa, ale upewnij się, że korzystać z pietruszki zamiast bazylii, ponieważ może to być zbyt słodkie inaczej.
• Orzechy mogą być również stosowane jako substytut orzechów piniowych, ale trzeba wziąć całą skórę wyłączyć, aby uniknąć gorzkiego posmaku.
• Właściwym sposobem przechowywania sos pesto, jeśli masz nadmiar, jest umieszczenie go w hermetycznym pojemniku, przykryć szczelnie i przechowywać je w zamrażarce.Domowej roboty pesto będzie trwać do 3-4 miesięcy.
• Sos pesto nie jest już dobre, jeśli staje się brązowawy kolor.

Ten przepis jest dobry dla sześciu osób i jest idealnym miejscem na lunch lub kolację.Wypróbuj teraz i ciesz się gotowaniem Ta zdrowa kuchnia włoska na swój sposób!

• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.