Nakręć własny jogurt

Jogurt jest sfermentowane mleko sojowe, mleko nakrętki, lub jakikolwiek inny produkt mleczny.Kultury jogurtowe są bakterie stosowane w ich wytwarzania.Jego konsystencja i tang pochodzi z fermentacji laktozy przez te bakterie.Ten jadalny i wszechstronny produkt może być używany, aby wykonać następujące czynności:

1. 1
   Dolny cholesterolu

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Pomoc dla dzieci i dorosłych z nietolerancją laktozy

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Wzmacnia system odpornościowy

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
instagram viewer
4. 4
   Łagodzi biegunka

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Przysmaki drożdżycy

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Może być stosowany do cery( DIY)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Łagodzi ból oparzenie

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Potrafi ser jogurt i wiele więcej!

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Istnieje kilka sposobów, jak zrobić jogurt na własną rękę.To jest w różnych postaciach i mogą być wykonywane i przechowywano w domu.

Składniki

1. 1
   8 filiżanek wyboru mleka

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   1/2 szklanki jogurtu naturalnego z żywych kultur

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Crock pot

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   wanna ręcznik

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Sitko

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Gaza

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Kroki

1. 1
   Wlać mleko do garnka garnek.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Ustaw na niskie i gotować przez 2 1/2 godziny.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Po ugotowaniu należy je wyłączyć i ustawić ją na bok przez 3 godziny .

   ( Nie należy zdjąć pokrywę.)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Dodaj 1/2 szklanki jogurtu z żywymi bakteriami i umieścić pokrywę z powrotem.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Weź ręcznik i owiń go wokół garnek.

   To sprawi kultur na żywo rozchodzą.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   pozostaw na 8 do 12 godzin .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   W tym czasie jogurt powinien być rzadka konsystencja .

   Więc jeśli chcesz jogurt być nieco grubszy, uruchom go przez gazę wyłożonej w durszlak.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Umieść sitko nad miską i niech jogurt kroplówki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Letting go spuścić na godzinę więcej daje konsystencję jogurtu greckiego, który jest bardzo gruba.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

można przechowywać napięte płyn i dodać go do swoich koktajli.Naprawdę nie ma żadnych odpadów podczas dokonywania jogurt.

Składniki

1. 1
   pół galon mleka

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   3 łyżki jogurtu( zwykły)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   10-Quart puli stock

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   A 5 kwarta garnek z pokrywką

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Łyżka( plastikowe lub metalowe zrobi)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Termometr wybierania( najlepiej z klipsem)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   elementu grzejnego

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   naczyniu ręcznik

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Kroki

1. 1
   Upewnij się, że mleko jest w temperaturze pokojowej.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Tworzenie płaszczem wodnym .

   Ta procedura zapobiega mleka ze spalania, a tym samym oszczędza czas i wysiłek.Umieścić większy garnek do zlewu, umieścić w nim mniejszy, większy garnek napełnić wodą, aż osiągnie połowy mniejszych jeden.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Aby zabrać ewentualnemu zanieczyszczeniu, sterylizować urządzenia potrzebne do korzystania.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   zagotować wodę za pomocą płaszcza podejścia wody, wlać mleko do mniejszego garnka.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Klip termometr do mniejszego garnka.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Ogrzać mleko do 185 stopni F mieć przygotowany do produkcji hodowlanej jogurt.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Mieszać często, aby zapobiec przywieraniu mleka na dnie garnka.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Gdy tylko osiągnie odpowiednią temperaturę, wyłączyć ogień i schłodzić ją do 110 stopni F w zimnej kąpieli wodnej dla szybszych rezultatów.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Kiedy mleko osiągnie właściwą temperaturę ostygnie, wlać jogurt i mieszać mieszaninę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    przykryć garnek pokrywką.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
11. 11
    Take poduszki i ustaw go na podłożu, należy umieścić go na górze deskę do krojenia i umieścić garnek mleka na wierzchu.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
12. 12
    przykryć ścierkę aby go cieplej, i czekać na 7 godzin na jogurt do kultury.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
13. 13
    Po 7 godzinach, obrócić podkładkę grzewczą i wyjąć z niej pot.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
14. 14
    Zdjąć pokrywę i wymieszać jogurt i sprawdzić wytrącania.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
15. 15
    Wlać jogurt do czystych pojemników z pokrywkami ciasnych montażu.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
16. 16
    Chill gotowy produkt w najzimniejszej części lodówce przez noc.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Nazajutrz, jogurt powinien być grubszy.Dodaj posiekane w niektórych owoców i cieszyć się owocami swojej pracy!

Składniki

1. 1
   galon mleka

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   pół szklanki jogurtu( jako starter)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

sprzętu potrzebnego

1. 1
   Dutch Oven nad dużym garnku

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Termometr

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   cooler - średnie

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. słoiki 4
   4 Quart konserw przy kuflu słoiku

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Food lejek

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Chochla

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Kroki

1. 1
   Wlać mleko w czystym holenderski piekarnika i ustawić go na średnim ciepła.

   Mieszać do utrzymania mleka z wytrącania, aż do osiągnięcia temperatury 180 ° C.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Zabierz go z ognia i pozostawić do schłodzenia do 115 stopni .

   To zajmie dużo czasu robi to w sposób naturalny, więc może warto umieścić go w zimnej kąpieli, aby to zrobić.Jednak trzeba będzie uważnie monitorować temperaturę i zatrzymać zimnej kąpieli, jak tylko osiągnie odpowiednią temperaturę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Łyżka część mleka do jogurtu, wymieszać dobrze przed dodaniem do garnka.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Wlej gorącą wodą w chłodnicy, aż osiągnie około pół drogi do góry z kwartę jar.

   zamknąć go z pokrywką.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Zabierz swoje słoiki kwarta i kadzi ugotowany mleko, nie należy wypełnić je aż po brzegi .

   Pozostawić około 2 cali głowy space.Seal szczelnie z przykrywkami.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Umieść słoiki z mleka do chłodniejszego .

   ją przykryć ręcznikiem, aby pozwolić mu usiąść i inkubować go przez 8 do 24 godzin niezakłóconych.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Składniki

1. 1
   1 litr mleka, podgrzać

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   3 łyżki jogurtu naturalnego

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Kroki

1. 1
   Wlać podgrzać mleko do garnek lub garnek z pokrywką szklaną.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Dodaj do jogurtu, wymieszać dobrze.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   umieścić go pod słońcem w ciepły letni dzień, ale nie na bardzo gorący dzień chociaż .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Niech pula siedzieć w cieple słońca przez 5 godzin.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Składniki

1. 1
   1 1/2 filiżanki świeżychdoić

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   1/3 szklanki mleka w proszku

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   1 1/2 łyżki jogurtu

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   500 ml Termos

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   ręcznik kąpielowy

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Kroki

1. 1
   w rondlu, zalać mlekiem i świeżego mleka w proszku i wymieszać je razem z drucianą trzepaczką.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Ogrzać rondel na 180 stopni F, to zajmie około 10 minut.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   po osiągnięciu żądanej temperatury, należy przyjąć ją z dala od ciepła i schłodzić w dół do 115 stopni F.

   Czy ten krok jako?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   zagotowania wody i wlać go termosu, wypełnić go i umieścić pokrywę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Kiedy mleko ostygnie, dodać jogurt i wymieszać razem.Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |Tak |Nie |