Użyj pozostawionych Turcji w wielu kreatywnych sposobów

Po Dziękczynienia i Bożego Narodzenia, wiele domów mają jedną wspólną cechę - lodówkę z dużą ilością resztek indyka.Wiele z tych domów będzie ostatecznie wyrzucić resztki z posiłków wypoczynkowych - począwszy od tuszy, farsz, sosem żurawinowym, przed ostatecznym przejściem do mięsa.Jest to częściowo dlatego, że po raz drugi zostały podgrzane na indyka na posiłek, stary ptak na pewno zaczyna tracić swój urok.

Istnieje wiele twórczych sposobów, aby gotować resztki indyka.W rzeczywistości niektóre z przepisów dotyczących tej substancji są tak dobre, że gdy próbowałem je, zaczniesz Cieszymy się o resztki.Z jednej strony, jest w stanie wykorzystać swoje resztki daje satysfakcję byliście zaradni zamiast marnotrawstwo.Pomaga także rozciągnąć swoje pieniądze spożywczy, gdy przyjdziesz się z dań, które zawierają to, co pozostało z Dziękczynienia.Przede wszystkim jednak, ty i twoja rodzina będzie z pewnością cieszyć się różne smaki, że Turcja będzie podjąć na jak przejść przez te ciekawych receptur.

Oto pyszny, kremowy przepis na pozostawionych Turcjiciasto.Gwarancją ulubionym rodziny, można zdecydować się na małe placki pojedyncze stażem lub zrobić duży jeden dla rodziny, aby dzielić.Jeśli przechowywane jakieś resztki sosu można użyć, że w tym przepisie.Jeśli wszystko sos nie ma, można iść dalej, że niektóre z opakowania.

Składniki na nadzienie kołowego:

• 4 łyżki masła lub masła zastępczej
• 1 duża cebula, posiekane drobno
• 1 szklanka pieczarki, pokrojone drobno
• 1/2 szklanki startego sera
• 4 łyżki mąki
• 1/3 łyżeczki suszonych liści szałwi
• szczypta suszonego tymianku
• 1 łyżeczka świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 1/2 filiżanki sosu( albo domowej roboty lub kupione w sklepie jest w porządku)
• 1/3 szklanki bulionu z kurczaka lub bulion wołowy
• 1/2 szklanki śmietany kremówki lub jasnokremowa
• 3 1/2kubki pokrojone gotowane indyka
• 2 szklanki mrożonego groszku lub mieszane warzywa( rozmrożone i odsączone)
• sól do smaku

Składniki na ciasto Ciasto

• 1 1/2 filiżanki uniwersalnemąka( 6 1/2 uncji)
• 1/4 łyżeczki soli
• 8 łyżek masła o smaku schłodzonego skracanie w kawałkach
• 5 łyżek zimnej wody lodowej
• Egg mycia
• 1 białko
• 1 łyżka wody

Procedura skorupy:

albo następujące instrukcje, aby uczynić swoją skorupę lub kupić gotowe skorupę w probówce.

1. 1
   Wymieszaj mąkę i sól .

   Cut skrócenie aż dojdziesz grochu wielkości kawałki.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Dodaj 1-2 łyżki lodowatej wody na raz i wrzucić mieszankę włączyć.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Umieść kawałek pergaminu na stołowego.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Zbierz mieszaniny palcami i umieścić go w środku papierem do pieczenia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   papier pergaminowy Fold nad nim i naciśnij na kuli .

   rolki do probówki i schłodzić przez pół godziny.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   rozwałkować na kształt naczynia Pyrex lub zapiekankę, która będzie używana, dając 1 1/2 cala dodatek dookoła .

   Przykryć folią i umieścić w lodówce, dopóki nie są gotowe do umieszczenia w nadzieniu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

procedury naboru Turcja:

1. 1
   grzyby i cebulę podsmażyć na maśle, aż cebula jest półprzezroczysty i grzyby są rumiane.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F, jeśli masz zamiar zrobić ciasto natychmiast .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Wymieszać z mąką, mieszając dobrze na średnim ogniu, aż niskiej mąka jest dobrze włączone do reszty składników.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Wymieszać sos i bulion i dusić, aż niech lekko zgęstnieje.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Dodaj indyka i kontynuować wolnym ogniu, aż mięso jest nagrzane.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Zdjąć z ognia i dodać śmietanę i warzyw .

   Wymieszać delikatnie.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   łyżeczką na naczyniu żaroodpornym i posypać startym serem.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   tytułową potrawę ze skorupą, stosuje się jajkiem z pędzlem i wyciąć otwory wentylacyjne z ostrym Nóż.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   miejsce na blasze wyłożonej folią ciasteczka złapać smalcem i piec, aż wierzch ładnie rumiane( około 50 minut).

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Uwaga: Można przechowywać w lodówce do napełniania i zrobić ciasto na następny dzień, jeśli jest to bardziej wygodne dla Ciebie.

Twoja rodzina jest gwarancją kocham te maleńkie, kremowy ugryzienia.Można zrobić je trochę mniejsze niż śniadanie jaj regularnego posiłku lub ukształtować je na drobne cylindrów być podawane jako przekąski na imprezę.Po kształcie je jako pożądane, zamrozić przed zwinąć je w panierce i przechowywać do czasu jesteś gotowy do korzystania z nich.Jak to na danie kucharz wyprzedzeniem?Rozmrozić i zastosować cienkiej panierce tuż przed gotowaniem, i podawać z sosem żurawinowym lub sos.

Składniki na krokiety:

• 2 1/3 filiżanki drobno rozdrobnione resztki indyka
• 1 1/2 filiżanki resztki przyprawione puree
• 1/2 łyżki drobnoposiekanej pietruszki
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Składniki na sos:

• 2 łyżki masła
• 1/2 szklanki drobno mielonego cebula
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1/4 szklanki bulionu z kurczaka
• 1/4 szklanki mleka
• 1/2 łyżeczki soli( jeśli to możliwe, nie jodowana)
• szczypta pieprzu

Składnikido panierki:

• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 duże jajka oraz 1 łyżkę zimnej wody, bici wraz
• 2 szklanki drobno zmielony świeże bułki tartej

Procedura:

1. 1
   W misce wymieszać indyka, tłuczone ziemniaki, pietruszka, pieprz czarny.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   na średnim ogniu, stopić masło i dodać cebulę, gotować, aż półprzezroczystego .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Wymieszać mąkę i mieszać do mieszane .

   Dodaj bulion z kurczaka i mleka, mieszając w sposób ciągły przez trzy lub więcej minut.Doprawić solą.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   W połączeniu z mieszaniną indyka w misce i wymieszać dokładnie .

   pokrywa miskę folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Put 1/2 szklanki mąki pszennej w płycie .

   Umieścić mieszaninę jaj w 1 misce i drobno zmielonych tartą bułką w innym naczyniu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Shape mieszanki lodowej krokiet dowolnie - do 1 1/2-calowe piłek do posiłków lub mniejsze w przypadku korzystania na przekąski .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   rolki w mące do pokrycia, a następnie zwinąć w jajku, a następnie płaszcz z bułka tarta.

   ( To jest brudny, ale można zachować ręczniki papierowe pod ręką i schłodzić mieszaninę ponownie, jeśli staje się zbyt miękki, aby obsłużyć również.)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Place krokiety na wyłożonej blasze.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Niech krokiety pozostawić na pół godziny do wyschnięcia i wchłonąć cienkiej panierce.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    Ciepło mało oleju do smażenia 360 i smażyć krokiety na dwie minuty każda, lub do złotego koloru.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
11. 11
    spuścić na papierowych ręcznikach i podawać z sosem żurawinowym resztki, sos, majonez lub przechowywania zakupionych serem dip.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Składniki:

• 1 1/2 filiżanki mleka cała
• 2/3szklanka bulionu z kurczaka
• 4 łyżki masła lub substytutem masła
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki białego pieprzu
• 4 łyżki mąki
• 5 filiżanek gotowane indykapozbawione kości i pokrojone
• 12 kromki chleb tostowy

procedury:

1. 1
   Rozpuść masło lub substytut masła na małym i średnim ciepła.

   Dodać mąkę, mieszając dobrze.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Dodaj mleko i kurczaka akcji podczas mieszania, upewniając się wyeliminować wszystkie grudki .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Doprawić solą i pieprzem .

   Jak zgęstnienia, wrzucić na kawałki indyka.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Służyć, łyżka na toast.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

• Jeśli uważasz, że masz zamiar użyć resztki ciągu trzechdzień, zapakować w porcjach gotowania( torby Ziploc zrobi porządku) w lodówce.W przeciwnym razie, należy przechowywać w zamrażarce mikstury.
• Zawsze zamrożenie gotowanego indyka w porcjach do gotowania, dzięki czemu nie trzeba rozmrażać więcej niż trzeba.
• Brown kości z indyka( tak, kości!) W oleju z oliwek lub rzepakowy, dodać do reszty tuszy z cebuli i czosnku.Dusić na 10 filiżanek wody, aż zmniejszona o połowę do akcji.Zamrożenie akcji w 1 szklance porcjach.Pozwoli to utrzymać przez trzy miesiące lub dłużej w zamrażarce.
• stick z kanapki, okłady i inne zimno, podczas gdy Turcja jest jeszcze wilgotne.
• Używać suchych i starszych kawałków indyka w zapiekanek i mokre potrawy, jak może pomóc nawilżyć ją.
• Turcji można zamrozić na okres do sześciu miesięcy.
• Nigdy nie używaj indyka, który nie został w pełni gotowane lub że została pominięta w lodówce zbyt długo.
• Turcja powinna zostać wykorzystany w ciągu dwóch do czterech dni.Ważne jest, aby sprawdzić, to wciąż pachnie.
• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.