28Jul
4 części:
Narzędzia & amp;Składniki Instrukcje
Tips Tricks & amp;Ostrzeżenia
Komentarze
Ten artykuł nauczy Cię, jak zrobić proste i podstawowe flatbread.
Ten prosty flatbread jest łatwe do wykonania i idzie z wielu różnych produktów spożywczych.Może być dostosowane do łatwego spełnienia różnych gustów i posiłki.Używam go do wszystkiego, od pakowania jaj do zanurzania w hummus.
Zawartość
- 1 Narzędzia & amp;Składniki
- 2 Instrukcje
- 3 Tips Tricks & amp;Ostrzeżenia
- 4 Komentarze
Ad
Narzędzia & amp;Rolling pin opcjonalne: Nóż piec lub grill frytkach lub pieczenia Składniki
- kubki
- szpachelki lub widelec
- Bowl
- opcjonalne pomiarowe
- 1 szklankę mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki wody
- 1/3 filiżanka oleju instrukcji
- 1Wyczyść swoją obszar roboczy.Faza kształtowania toczenia mąki będzie odebrać wszelkie zabrudzenia w obszarze roboczym.Daj licznik prosty wytrzeć przed uruchomieniem.Reklama
- 2Umieścić składniki w misce .Wlać mąkę, wodę, olej i sól do miski.Reklama
- 3Mix .pomocą szpachelki lub widelcem, aby połączyć składniki aż wilgotne ciasto formowana jest kula.
- 4Usuń kulowy .Przewodnik piłki na posypanej mąką blacie lub płyty toczenia.
- 5posypać i miejsce do pracy z mąki .Próbując rzucić ciasto bez rozpraszania mąki Pierwszy spowoduje gigantyczny bałagan.Posypać mąki na kuli ciasta, licznik lub płyta toczenia i wałek do ciasta, jeśli planujesz używać jednego.
- 6Uformować ciasta.okrągłe ciasto rękoma i okresowo złożyć ciasto na siebie.Spowoduje to, że tworzą kulka ciasta mocnego glutenu, który może być rozciągnięty.Kontynuuj formowanie ciasta, dopóki jest to już nie klei i jest nieco elastyczna.
- 7Tear lub wyciąć .Tear lub wyciąć ciasto na mniejsze rund.2 szklanki mąki powinny 4 cienkie podpłomyki.
- 8Spłaszcz .Poniższe instrukcje oddziału zależności od tego czy chcesz używać rąk lub wałek do ciasta.
- 9rozłożonego z rąk .Push szpilki z rąk do piłki ciasta od góry do dołu.Włącz ciasto i powtórzyć gest.Użyj kciuki spłaszczyć żadnych uporczywych kieszenie ciasta.
- 10Korzystanie z wałkiem do ciasta .Chwyć uchwyty po obu stronach sworznia i spłaszczyć ciasto od dołu do góry w jednym ruchu.Uruchom bolec od góry do dołu w nieco poza centrum na lewo i prawo.Włącz ciasto i powtarzać, aż ciasto jest spłaszczony.
- 11Bake lub saute :Można użyć top piec lub pieca do wypieku tego chleba.Piec potrwa nieco dłużej, ale można zarobić więcej flatbread jednocześnie.Piec top jest szybki, ale ryzyko spalania jeśli nie patrzył.
- 12w piekarniku .Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.Ułożyć na wysmarowanej patelni flatbread ciasteczka i piec przez około 10 minut.Czas ten może się różnić w zależności od lokalizacji więc sprawdź chleb często.Przerzuć w połowie.
- 13Na kuchenka .Rozgrzej grill lub patelnię.Nasmarować patelnię następnie położyć flatbread wewnątrz.Gotować chleb na średnim ogniu, aby zapobiec chleb ze spalania.Przerzuć co 2 minuty.Chleb ma ugotować w ciągu 5 do 7 minut.To będzie solidne, ale elastyczne i lekko rumiane.
- 14Usuń z ciepła.Zdjąć flatbread prosto na talerzu, jeśli gotujesz je na kuchenka.Jeśli gotowane je w piecu, a następnie usuń folię i niech chleb ostygnie kilka minut.
- 15Podawać .Podawać chleb z niczego.Toczyć wokół chleb masłem orzechowym lub dip.Pokrój chleb w kliny i serwer z guacamole.Odmiany są ograniczone jedynie przez szafie.Reklama
Tips Tricks & amp;Ostrzeżenia
- Dostosuj go!Można zmienić ten przepis w wielu aspektach.
- Wymień olej z jogurtem dla fluffier chleba.
- Spice rzeczy do góry!Ten przepis nie jest ustawiona w kamieniu.Użyj wszelkiego rodzaju oleju lub przypraw, aby to ekscytujące.
- Nie pal!Jeśli spalić chleb kuchnia pachnie straszne.
- Make it stretchier!Zużywają więcej oleju, aby chleb bardziej elastyczne.Wolę olej kokosowy, ale działa dowolny olej.
- Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.