Wysterylizować Canning Jars

Canning to doskonały sposób na przechowywanie i ochrona żywności.Stosowanie zanieczyszczonej słoiki promuje wzrost Clostridium botulinum, którym jest bakteria, która powoduje zatrucie jadem kiełbasianym.Zatrucie jadem kiełbasianym może spowodować paraliż, uszkodzenie nerwów i śmierci.Prawidłowa sterylizacja słoikach i pokrywki jest ważne dla zapobiegania zatrucie jadem kiełbasianym.

• garnku
• Kleszcze
• konserwowegosłoiki i pierścienie Instrukcje
• Mydło
• Woda

1. 1
   czyste wszystko .

   Brudne ręce i narzędzia przedostaniem się bakterii i toksyn do konserw.Czyste wszystko, aby zmniejszyć ryzyko narażenia.

   Reklama

   1. umyć i opłukać ręce
   2. osuszyć czystym ręcznikiem
   3. myć słoiki i pierścienie lid
   4. umyć garnek
   5. Wash szczypce

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Przygotuj doniczkowych.

   Reklama

   1. Umieść słoiki w garnku.Słoje będzie unosić się, aby woda mogła napełnić stągwie i będą pozostawać w zanurzeniu.
   2. Dodać wodę.Napełnij garnek z wodą w ilości wystarczającej na pokrycie słoiki następnie dodać więcej wody, aby zwiększyć głośność o jeden cal.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Doprowadzić wodę do wrzenia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   gotować słoiki przez 15 minut .

   15 minut jest najmniejsza ilość czasu potrzebnego do zniszczenia wszelkich śladów Clostridium botulinum.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Wyłącz ciepła.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Dodaj pierścienie pokrywy do pot.

   wysterylizować pierścienie wieczkiem raz ciepło zostało wyłączone.Umieścić pierścienie do garnka, dopóki są one potrzebne.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Dodaj szczypce .

   Szczypce powinny być wysterylizowane, a także ponieważ będą one wykorzystywane do podnoszenia słoiki z garnka.Dodaj szczypce z powiekami i pozostawić w wodzie, aż będą potrzebne.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Ważne !

   Wszelkie słoiki nie wypełnione i zamknięte w ciągu godziny powinna być ponownie sterylizowany.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   czyste !

   Słoje są teraz gotowe do wypełnienia i uszczelniony przez preferowanej metody.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Nowoczesna technologia pozwala nam sterylizacji słoikach w szybszych sposobów niż tradycyjny sposób wprowadzania tych słoiki w garnkupełna wody, a ich wrzenia.Jednym z nowoczesnych sposobów, które jest szybsze jest poprzez korzystanie z kuchenki mikrofalowej:

1. 1
   Słoiki powinny być myte wodą z mydłem i spłukać dokładnie .

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Wlać około dwóch cali wody do czystego słoika konserw, a następnie umieścić go w kuchence mikrofalowej.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Ogrzać słoik na pięć minut, lub do czasu, że woda podgrzewa się do temperatury wrzenia .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Usuń słoik z kuchenki mikrofalowej, z użyciem piekarnika rękawicę lub ciepła bezpieczny rękawicy .

   Następnie wylać wodę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

Czy mikrofalowa Sterylizacja Metoda Bezpieczne

Tak, sterylizacji przy użyciu kuchenki mikrofalowejjest bezpieczny.

Oto jak należy mikrofalówki sterylizacji

• Upewnij się, że słoje są dokładnie myte.Nie powinno być żadnych resztek jedzenia w słoiku.
• Wstępnie ogrzewania mikrofalowego do 280 stopni F lub 160 stopni Celsjusza.Wysoka temperatura w piecu osusza słoików i sterylizuje je jednocześnie.
• Half-słoiki napełnić zimną wodą, a następnie umieścić je w piekarniku.Ilość puszek sterylizowano w tym samym czasie, w zależności od ich wielkości.
• pozostawić słoiki w kuchence mikrofalowej przez trzy minuty w wysokiej temperaturze lub aż woda w nich wrze.Ważne jest to, że woda wrze, aby upewnić się, że słoje są odkażane również od wewnątrz.
• Gdy odkażane, pozostawić słoiki do góry nogami wewnątrz pieca.Poczekaj, aż do wyschnięcia i kanalizacji.

Teraz swoje słoiki są gotowe do swoich konserw.

Ważne przypomnienia:

• Przed umieszczeniem żywności w słoiku, to musi być sterylizowany.Jednakże istnieją produkty, które nie wymagają sterylizacji przed użyciem, jak słoik pojemników używanych do mięsa, warzyw, owoców, fermentowane i marynowane żywności.Sterylizacja mikrofalowa jest bezpieczny w użyciu.Nie należy używać starych zardzewiałych pokrywek do słoika.Sprzedam nową pokrywę lub dysków celofanu lub wosk zrobić dobre uszczelnienie.
• Co zdezynfekować słoik jest wrzącej wody.Celem ogrzewania przygotowuje się wodę w przypadku, w którym ciepły konserwy są wypełnione. To zapobiega pękaniu słoików.Nawet zimne pokarmy nie mogą być umieszczone w ciepłym słoika.Sterylizacja jest konieczne, aby zapobiec rozwojowi mikroorganizmów, reakcję z tlenem, aktywność enzymów spożywczych i utratę wilgoci.Żywność staje się zepsute, jeśli ma owadów szkody, siniak i chore jedzenie.Gotowanie słoików również wymaga określonego czasu.

Zastanawiałam się tylko, czy kuchenka mikrofalowa jest bezpieczne wysterylizować słoikach do stosowania kąpieli wodnej.Właśnie przeczytałem, że USDA wzrok nie powiedział?

Bezpieczne czy nie jest bezpieczne widok USDA powiedział, że to nie jest bezpieczne, zastanawiałem się, czy nie została zaktualizowana

VisiHow QnA.Ta sekcja nie jest jeszcze napisane.Chcesz się przyłączyć?Kliknij Edytuj, aby napisać tę odpowiedź.

• Użyj ponownie na własne ryzyko.Pokrywy mogą być łatwo uszkodzone i braki mikroskopijne może złamać pieczęć.Ponowne wykorzystanie pokrywy uszczelniające na własne ryzyko.Jeśli masz zamiar użyć ponownie pokrywę a następnie dodać je do słoików.elewacje
• wyższa.Czas wrzenia wzrasta na większych wysokościach.Dodaj jedną minutę do czasu wrzącej za każde 1000 stóp wysokości.
• Fill z ciepłym materiałem.Dodawanie zimne składniki do gorącego słoika może powoduje wady, a nawet wstrząsające, szklane słoiki.Tylko wypełnienie słoikach z ciepłych materiałów.
• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.