29Jul
Jagody cieszą się bezprecedensową popularnością, ponieważ ludzie odkryli, że oprócz degustacji dobre, są to również pełne antyoksydantów, które zwalczają uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki.Spośród wszystkich łatwo dostępnych jagody, borówki mają najwyższą zawartość antyoksydantów, a badania pokazują, że teraz mają one zaletami poprawę pamięci i jest dobre dla układu nerwowego.Jagody są w pięknych kolorach, takich jak głęboko czerwony, purpurowy, fioletowy i głębokiego różu - kolory, które zawdzięczają swoją obecność na ich pigmentów.Pigmenty te zwykle zawierają flawonoidy, garbniki i antocyjany - wszystko to są antyoksydanty.
Istnieje wiele ciekawych sposobów służą jagody.Są one idealne do koktajli, pożyczają skórkę do sałatek, a oni ożywić proste śniadanie, kiedy służył jako dżemy i galaretki.Oczywiście można również służyć jagody tak jak są one -Świeże, firma, interesująca mieszanka słodkich tart i soków.Oto przepis na tartę z jagód, jeden z najbardziej przyjemnych sposobów na przygotowanie takich owoców dla znajomych i rodziny.
Składniki
kruche ciasto:( .. 3 1/2 uncji lub około 6 łyżek)
- 100 gmasło lub roślinnego kostki( na zimno)
- 52 g( 4 łyżki płaskie) cukru
- 1 jajko
- 1 g( 1 szczypta) Biały sól
- 250 g( około 9 uncji) Lubella puszyste ciasto mąka
Wypełnienie:.
- 400 g( 14 uncji) borówki
- 30 g płatków migdałowych
- 52 g( 4 łyżki płaskie) cukru
- 100 g masłalub warzyw kostki roztopionego
- 250 g Lubella puszyste ciasto mąka
Dodatki:
- 52 g( 4 płaskie łyżki stołowe) kryształ nierafinowany cukier trzcinowy
- 1 jajko
Instrukcje
- 1Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.Reklama
- 2przesiać razem mąkę, cukier i sól .Reklama
- 3Wytnij zimne masło na kawałki i zmiksować go do mieszaniny mąki, za pomocą noża ciasto lub dwa noże, aż mieszanina jest krucha.
- 4delikatnie ugniatać rękoma, aż składniki są dobrze wymieszane, ale należy uważać, aby nie przepracowania ciasta, ponieważ będzie ona stać się trudne.
- 5Form kulę ciasta, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około godzinę.
- 6Podzielić ciasto na pół i pozostawić niewykorzystaną część w lodówki.
- 7Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na trochę większy niż rozmiar swojej tart patelni.
- 8Gdy ciasto ciasto jest wymagany rozmiar, złóż go na pół i delikatnie miejscu w dnie patelni .
- 9Delikatnie rozłóż ciasto, a następnie naciśnij go do dołu i po bokach swojej patelni .Pierce dno w kilku miejscach widelcem.
- 10lodówce skórka podczas przygotować nadzienie do tart.
- 11zmielić w proszku.Wymieszać cukier, mąkę i stopione masło.
- 12Spread migdałowy mieszanki na dole i na górze skorupy ciasto z jagodami .Posypać cukremna szczycie jagody.
- 13Pobierz resztę ciasta z lodówki, rozwinąć go i pokroić w ośmiu pasków .
- 14Korzystanie wzór tkania, położyć paski w górnej części jagód i zabezpieczyć końce do skorupy.Aby to zrobić, należy zwilżyć ręcznik lub palcami i mokre końce pasków i wcisnąć je do krawędzi skorupy.
- 15Używając pędzla ciasta, płaszcz górze tarta z ubitym jajkiem i posypać cukrem gruboziarnistym.
- 16Miejsce w rozgrzanym piekarniku i piec przez 30 minut, aż wierzch złociste owoce i bulgocze.Reklama
- Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie o dalszą pomoc, lub pocztą w komentarzach poniżej.