Gotować Goat Stew

Choć koza nie może być typowym dodatkiem do amerykańskiego menu w wielu innych kulturach jest to składnik odcinkowych w wielu kuchniach.

To może być stosowany w kebabów, duszone, duszone lub curry, a to jest naprawdę bardzo smaczne.W smaku jest trochę jak połączenie wołowiny i jagnięciny.Ma trochę mniej Gamy smaku niż jagnięce, ale mięso jest nieco bardziej tłuste niż większość wołowiny.

duszenie lub duszenia wydają się być najbardziej popularne sposoby przygotowania kozę, bo mięso jest czasami trudne i wymaga trochę czasu, aby osiągnąć żądaną czułość.

• 2 kg( 2 funty) mięsa koziego, pocięte na kawałki wielkości gulasz( 1 cal sześcianów)
• 45 ml( 3łyżka) gotowanie oleju
• 30 g( 2 łyżki) wszystkie mąki
• 5 g( 1 łyżeczka) łyżeczki oregano
instagram viewer
• 60 ml( 1/4 szklanki)
  sok pomarańczowy
• 500 ml( 2 szklanki) kozy magazyn( może być stosowany wołowiny lub kurczaka zapasów.)
• 60 ml( 1/4 szklanki) szklanki czerwonego wina
• szczypta cynamonu
• dużą szczyptę kminku
• Sól do smaku
• 2 szt.Liść laurowy
• Szczypta cukru białego
• 3 średnie marchewki wielkości pokroić w kostkę
• 1 średnia cebula, drobno pokrojone
• 225 g( 8 uncji) z fasolka szparagowa, pokroić na małesztuk
• 30 ml( 2 łyżki) z sos rybny
• 1/2 litra( 2 filiżanki) wody

1. 1
   W dużej patelni na średnim dużym ogniu, olej do gotowania i miejsce mięsa .

   Sear mięso równomiernie z każdej strony, aż zbrązowieje.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Dodaj cebulę, oregano, kminek i sól .

   saute aż cebula zaczyna się obracać przezroczyste.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Dodaj mąkę i sos rybny i mieszać do herbu mieszaniny.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Dodaj akcji, sok pomarańczowy, woda, czerwone wino, cynamon, liść laurowy, oraz cukier i doprowadzić do wrzenia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Po mieszaninę wrzenia, przenieść do dużego garnka gulasz i dodać marchew i fasolka szparagowa .

   Zmniejszyć ogień, aż gulasz jest po prostu wolnym ogniu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Simmer aż mięso stanie się miękkie i gulasz zaczyna gęstnieć .

   mąki dodatkowe mogą być dodawane w celu dostosowania grubości.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

• Spróbuj dodać jedną z ulubionych warzyw do tego gulaszu do własnych upodobań.
• Podawać ze świeżym chlebem lub rolkach na obfity, smaczny posiłek.
• Dla zrobienia wcześniej kolację, brązowy mięsa i umieścić wszystkie składniki w wolnowaru ustawiony na średni okres od 6 do 8 godzin.
• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.