Dodać masło Spritz Cookies na Boże Narodzenie

Picture This: aromatmasła, wanilii i świeżo upieczone ciasteczka wypełnił dom, i każdy jest gotowy do cookie spritz - a może dwa lub trzy. Boże Narodzenie jest tuż za rogiem, a to jest sezon dla dawania prezentów, gościnności i tradycji.Jeśli piec ciasteczka Spritz, będzie przygotowanie artykuł spożywczy, który idealnie wpasowuje się w wszystkich trzech.Jakoś, przynajmniej przez jakiś czas, jeśli znajdziesz czas i przestrzeń, aby zrobić kilka pieczenia, będzie przywrócić niektóre starej przyjemności, które pochodzą z domowej roboty ciastka.

spritz cookie jest rozkoszą maślany z korzeni, które sięgają do Niemiec, gdzie został zwyczajowo służył jako Christmas Cookie.Powrót w starym kraju, Spritz ciasteczka były nazywane Spritzgeback, ale stały się one popularne w Ameryce, ludzie skrócił swoją nazwę do spritzem, a imię przylgnęło do tej pory.Nazwa pliku cookie pochodzi od niemieckiego słowa "spritzen", co oznacza "squirt".To jest właśnie to, co dzieje się z ciasta Spritz ciasteczka;jest wstrzykiwane przez prasę ciasteczka która ma dyszę, która pozwala ciasto wyjdzie w różnych kształtach, takich jak choinki, gwiazdy, wieńce, sople i gołębie.

dzisiaj, w czasach, gdy fast food jest normą, można zamiast tego zdecydować się poddać w cieple staromodnym Narodzenia i wzbudzać partii Spritz cookies.Jeśli masz dzieci i są one na tyle stary, aby pomóc, można spędzić wiele godzin pamięci podejmowania z nimi, dekorowanie ciasteczek z orzechami, rodzynkami, Cukry, czy posypki.

Możesz oddać swoje ciasteczka Spritz jako prezenty, służyć im do gości, i zacząć wiele tradycji cookies w swoim własnym domu.Najlepszą częścią podejmowania Spritz ciasteczka jest to, że można zachować je w szczelnym pojemniku przez kilka dni i będą tak dobre, jak były, gdy zostały one świeżo upieczony.Można przechowywać je w ten sposób na tydzień - jeżeli trwa tak długo.

Spritz ciasteczka są tak dobrze-loved całego świata wielu kucharzy stworzyły własne wersje tego prostego, lecz niezapomnianej cookie.Może nawet wymyślić własną wersję jeśli ustawisz swój umysł do niego.Oto trzy wersje tej wielopokoleniowej ulubionych.

Aby klasyczne ciasteczka Spritz, będą potrzebne następujące składniki:

• 1 szklankamasła w temperaturze pokojowej
• ½ szklanki granulowany cukier biały
• 1 duże jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu czysta wanilia
• 2 ¼ filiżanki mąki pszennej
• ¼ łyżeczki soli

Procedura:

1. 1
   Rozgrzej piekarnik do 350 stopni;używać termometru jeśli to konieczne .

   Umieść stojak do pieczenia w środku pieca.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   ubij mąkę i sól razem.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Beat masło i cukier około dwóch minut, aż mieszanina stanie się lekkie i puszyste.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Dodać jajko i wanilię i pokonać aż wszystko jest dobrze wymieszane.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Przynieś prędkości Twojego trzepak do niskich i stopniowo dodawać mąkę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   dalej bić tylko dopóki wszystko jest dobrze przyjęta.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Aby nacisnąć cookie:

1. 1
   Przygotować co najmniej dwa arkusze ungreased pieczenia .

   można wyrównać swoje patelnie pergaminem, jeśli chcesz.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Place ciasto na swojej prasy Cookie .

   ( Należy zostały wyposażone w płyty dekoracyjne, którego chcesz użyć.)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   wcisnąć spust z końcówką prawie, ale nie całkiem dotykając pieczenia podczas trzymania go w prostopadle do blachy do pieczenia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Po wycisnąć pierwsze dwa ciasteczka, sprawdzić, czy posiadają one swój kształt, z dobrze zdefiniowane krawędzie .

   Jeśli tak nie jest, oznacza to, że ciasto jest zbyt miękkie, i trzeba się wyluzować ciasto na kilka minut przed naciśnięciem je.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. : 5
   pozycję cookies przynajmniej o cal od siebie na blasze.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Przed pieczeniem można udekorować orzechami, kawałki wiśni Maraschino lub kolorowego cukru.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Piec przez 7-9 minut, aż brzegi ciasteczek kolei bardzo lekko brązowy .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   ostygnie na kratce.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Jest to przepis z pliku, który jest więcej niż 40 lat.Wtedy poszedł do sklepu i kupił po prostu masła, kropka.Masła rzadko, jeśli w ogóle, dostępny.Wiele osób boi się również do podjęcia pieczenia kilkudziesięciu ciasteczka bez malakserze.Zaskakująco, proces nie jest tak trudne, lub wyciągnięta jak mogłoby się wydawać.

Składniki:

• 1 szklanka miękkiego masła
• 2/3 szklanki cukru
• łyżeczka wanilii
• 2 kropleekstrakt z cytryny
• 3 żółtka
• 2 szklanki mąki

Procedura:

1. 1
   beat zmiękczone masło o 80 uderzeń miękkągumową szpachelką.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   dodać cukier łyżkę na raz, i bić się z co najmniej 20 uderzeń po każdym dodaniu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Dodać aromatów.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Dodaj jajka( po jednym na raz) na przemian każdą żółtka z około ¼ szklanki mąki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Po dodaniu całej mąki, należy użyć rękaw cukierniczy i rury ciasto na ungreased arkuszy cookies .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Można użyć ½ cala końcówka otwarta gwiazda aby gwiazdy, kwiaty, czy rozety.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Twoje ciasteczka powinny mieć przynajmniej cala przestrzeni pomiędzy.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   udekorować kawałkami kandyzowanych skórek w świątecznych kolorach.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Piec w temperaturze 375 stopni przez 8-10 minut, lub po prostu, aż brzegi ciasteczek zaczną obracać jasnobrązowy.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    ostygnie i przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Wszyscy są coraz bardziej świadome zdrowia w tych dniach, a ludzie są mniej skłonni podnieść cookie na przekąskę.Jeśli jednak tworzyć własne pliki cookie, można wymyślić zdrowsze i równie pyszne wersji tradycyjnej spritz cookie.Daj ten przepis spróbować i mieć coś można munch się jako uczta bez poczucia winy.

Składniki:

• 1/2 szklanki mleka sojowego waniliowego( niesłodzone)
• 4 ½ łyżki oleju kokosowego
• ½ szklankinierafinowany cukier trzcinowy organicznych
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• ekstraktu 2 łyżeczki stewii
• 1 łyżeczka masła substytutem
• 1 łyżka zamiennik jaja
• 1/3 łyżeczki soli
• szczypta cynamonu
• 1 szklanka mąki owsianej
• ¾ szklanki mąki sorgo
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

procedury:

1. 1
   Rozgrzej piekarnik do 350 stopni .

   przygotować trzy arkusze wyłożyć je papierem do pieczenia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Przygotuj większą rękaw cukierniczy i dużą otwartą końcówkę gwiazdy.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   wymieszać mleko sojowe, olej kokosowy, brązowy cukier, ekstrakty i sól.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   W innej misce wymieszać mąkę, jajko, zastępcę i proszek do pieczenia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Dodaj suche składniki do mokrych składników, używając energiczny cut-and-krotnych ruchów.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Napełnij rękaw cukierniczy z ciasta, ciasteczka, i przechowywać w lodówce przez 15-20 minut.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   rury ciasto do pożądanych kształtów i piec przez 14 minut lub do momentu krawędzie są zwrócone lekko brązowe.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   ostudzić na kratce i albo podawać natychmiast lub przechowywać w szczelnych pojemnikach.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

Po zainwestowaliśmy czas i wysiłek, aby pliki cookie Spritz, byłobyszkoda tylko łopata je w zwykłym pudełku, gdy dajesz im daleko.Oto kilka sposobów, można spakować je tak, jak są one pięknie ułożyła jak są one smaczne.

• probówce ciasteczek. Weź starą pojemnik Pringles i przykryć go całego z całkiem Dar zawijania papieru lub papieru krepa w świątecznych kolorach.Najważniejsze to ze wstążką złota.Worki
• brązowe. Połóż ciasteczka wewnątrz dwóch zamykanych woreczków, upewniając się, że został naciśnięty całe powietrze przed zamknięciem torby.Wklej na miły Boże Narodzenie tag w brązowych papierowych torebkach, złóż je i związać je z czerwoną wstążką.
• A Christmas miska z cookies. Take naprawdę atrakcyjną plastikową miskę i wypełnij ją warstwami cookies.Uszczelnić cookies w owijając miskę szczelnie folią, upewniając się, że nie ma żadnych otwartych obszarów.Weź duży arkusz kolorowego celofanu, zawinąć w tym nad miską i zabezpieczyć wstążką.
• ciasteczko słoika. Oczywiście, ciasteczka w ich własnym Cookie Jar to nie tylko sympatyczny prezent;są one również dogodnie łatwo służyć!Ładny, duży, przezroczysty pasek cookies by umożliwić ciasteczka prześwitywać natychmiast i zagwarantować słoik zostanie otwarty w czasie krótszym niż 24 godziny.

• Stosować wyłącznie najlepsze składniki. Przy zakupie wanilię, upewnij się, że nie dostaniesz nic sztucznego lub syntetycznego, ponieważ będzie to często pozostawiają gorzki posmak.
• Upewnij się, że ciasto jest o odpowiedniej konsystencji. To powinno być na tyle miękkie, aby wyjść z prasy cookies łatwo, ale nie na tyle miękki, że ciasto nie może posiadać dobrze określony kształt.
• Jeśli nie masz prasę cookies, użyj rękaw cukierniczy wyposażony w otwartą końcówką gwiazdy i inne wskazówki, które umożliwią tworzenie kształtów, które lubisz.
• Piec ciasteczka Spritz tylko dopóki brzegi ciasteczek są z odcieniem brązowym.
• Sprawdź swoją temperaturę piekarnika przed rozpoczęciem pieczenia. razie potrzeby kupić osobny termometr, dzięki czemu można mieć pewność, że piec jest tak ciepły jak powinno być.
• Te pliki mogą być przechowywane około tygodnia w temperaturze pokojowej, albo mogą one być zamrożone dłużej.

Czy można zrobić ciasteczka z masłem Spritz oleju kokosowego zamiast?

jestem na diecie i chcesz, aby ciasteczka z zdrowszego oleju. . próbowałem: Próbowałem dokonywania masła Spritz ciasteczka z margaryną, ale obawiają się, że to nie jest dużo zdrowego podstawienia albo. . Myślę, że tozostała spowodowana przez: masło nie jest dobre dla wysokiego poziomu cholesterolu, ale stosując olej kokosowy może być bezpieczniejsze.

jest rzeczywiście bezpieczniejsze w użyciu w recepturach.Masło, co jest dość niezdrowe, można zastąpić:

• baby-spożywczego( lub puree lub mieszane), śliwki, awokado lub jabłkowym puree zamienić masło całkowicie z nim( bezmleczny wegańskie przyjazne);
  • należy pamiętać, że pliki cookie będą nieco mniej chrupiące.
• olej rzepakowy: weź połowę masła z recepturą i zastąpić go olejem canola( bezmleczny wegańskie przyjazne);
  • alternatywnie, weź 3/4 masła i zastąpić go olejem canola całkowicie;
  • można dodać trochę olej kokosowy dla smaku;Produkty
• Saldo Earth: wymień wszystkie masła z nim( wegetariańska przyjazny);
• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.