Fasola Gotować długo i squash w mleka kokosowego

Ginataang Sitaw i Kalabasa to ulubione danie na Filipinach, co przekłada się na "długifasola i squash w mleku kokosowym ".Jest to filipiński przysmak która była przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Filipińczycy są naturalnymi eksperymentatorów i ta mikstura został przetestowany i sprawdzony przez lata.Jest to danie, które można zobaczyć w milionach domów na Filipinach.Może być podawane do almusal( śniadanie), tanghalian( lunch) i hapunan( obiad) współpracuje z smażone ryby lub ryby wędzone.Z pewnością twoje kubki smakowe eksploduje z pysznym dobroci.Moja mama to mama roboczego, a ona rzadko jest w domu, ale sprawiają, że punkt, że gdy ona jest wokół, pytam ją gotować dla nas to danie specjalne.Zawsze jest to uczta dla wszystkich w rodzinie Płyty te Dlatego chcę podzielić się ze wszystkimi przepis na Ginataang sitaw w Kalabasa.Oto jak gotować to bardzo wystawny posiłek.

Ten posiłek będzie służyć 3-4 osób

Składniki:

1. 1
   2 wiązki długich fasoli( sitaw) pokrojone na 3 cali ,

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   1/4 kg dyni( Kalabasa), obrane i pokrojone na placach .

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   1/2 ząbek czosnku, obrane i rozdrobnione

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   1 cały średnia cebula wielkości, plastry cienko

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Żółty imbir około 2 cali długości, mielone

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   1/4 paczki suszonych ryb( anchois) pokroić na kawałki .

   Jeśli nie jest dostępny, można użyć ¼ kg boczku, pokrojonego w paski

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   1 puszka mleka kokosowego lub błyskawicznych można kupić surowe rozdrobnione mięso kokosowy( Niyog)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   3 szt Siling sigang( w kolorze zielonym), plastry na trzy .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   sól lub sos rybny do smaku

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

metoda mlekiem kokosowym:

1. 1
   Dla Gata lub mlekiem kokosowym - jeśli błyskawiczne mleko kokosowe nie jest dostępna

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Rozdrobnione mięso kokosowe( Niyog)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   2 szklanki ciepłej wody .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Duża umywalka

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   medium basenu dla mleko kokosowe

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Grzywna linka sitko

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Zestaw silne ręce .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Procedura surowego mleka kokosowego:

1. 1
   W dorzeczu, zanurzać mięso kokosowy lub Niyog w ciepłej wody.

   Niech zadowolić się około 5 minut.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   umyć ręce;badania wody, jeśli jest wystarczająco chłodno, aby trzymać .

   Jeśli nie, to należy odczekać co najmniej kolejne 3 minuty.Jeśli tak, to miarka mięso kokosowe z wodą i wycisnąć mleko od mięsa do innego zbiornika.Zrób to dopóki nie wyciska wszystkie dostępne mięso kokosowy.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Odcedzić mleko kokosowe za jakiekolwiek duże kawałki, odstawić.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Procedura gotowania naczynie:

1. 1
   W woku, dodać około 3 łyżki pełne oleju i gdy pan jest gorący,saute czosnek, aż będzie złociste.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Dodać cebulę i smażyć aż cebula jest przezroczyste.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Gdy cebula się karmelizowane, dodać boczku i mieszać przez 2 minuty .

   Następnie dodać szklankę wody i doprowadzić ją do wrzenia przez 3 minuty.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Dodać dynię, a po około 2 minutach dodać długiej fasola .

   Zagotować ponownie.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Gdy warzywa będą miękkie połowy gotowane, dodać mlekiem kokosowym.

   Po zagotowaniu dodać suszone ryby, jak również.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   dodać sos rybny lub soli do smaku i aromatu .

   Gotować przez około minutę lub dwie.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Poznacie danie jest gotowane po gulaszu jest gruba.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Te proste procedury będzie wykorzystać bardzo aromatyczne, smaczne i wystawny posiłek dla całej rodziny!

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie o dalszą pomoc, lub pocztą w komentarzach poniżej.