3Aug
5 części: Składniki Przygotowanie ciasta sosem zanurzenie Metoda Składniki Uwagi Komentarze
Czy jesteś zmęczony służąc swoją rodzinę, a zwłaszcza dzieci, przechowywać zakupione przekąski?Robisz te same ciasteczka w kółko?Jeśli tak, to może nadszedł czas na nowy pomysł.Palce
wahacza są podobne do tego, co nazywamy paluszki.Niektórzy ludzie to służyć jako przekąskę, szczególnie w restauracji.
W tym przepisem, jeśli nie zdecydują się wdrożyć smaku sól i czarny kminek, że paluszki może być podawany z innych smaków.To może być wykonane z sera, zioła, mieszanki cynamonu, cukru lub po prostu kurz cukrem pudrem.
przekąskowy są szeroko chciał i doceniane, zwłaszcza dla dzieci, i łatwy przepis na smaczną przekąskę
Zawartość
- 1 Składniki
- 2 Przygotowanie Metoda Ciasto
- 3 sosem zanurzenie Składniki
- 4 Uwagi
- 5 Komentarze
Ad
Składniki
- 14 szklanki mąki pszennej.Reklama
- 21½ szklance ciepłej wody.Reklama
- 3½ szklanki oliwy z oliwek.
- 41 łyżka drożdży.
- 51 łyżeczka cukru.
- 62 łyżeczki gruboziarnistej soli.
- 7½ szklanki kaszy manny.
- 8½ łyżeczki soli( dodatkowo do posypki).
Przygotowanie Method Dough
- 1Dodać 1 szklankę ciepłej wody, cukier i drożdże w rondlu i wymieszajdobrze .Reklama
- 2W innej misce, dodać 1/2 szklanki ciepłej wody, oliwy z oliwek i 2 łyżeczki soli i wymieszać je dobrze .
- 3Dodaj mąki do mieszaniny drożdże, wymieszać i mieszać aż dobrze połączone przez 10 minut, lśniące Ciasto opracuje .
- 4Grease 35 cm okrągły piec płytkie taca z oliwą z oliwek .
- 5posypać pół ilość semoliny nad Oil pokryć całą tacę, a następnie posypać ½ łyżeczki soli na semoliny .
- 6Lay down połowę ciasta w powyższym tacy, naciśnij go ręcznie aż rozciąga się na całej tacy następnie nasmarować twarz ciasto z oliwą z oliwek przez ręcznie.posypać pozostałą semoliny nad nim.
- 7Przykryć tacę papieru cyny .Odstawić na godzinę w temperaturze pokojowej.
- 8Kawałek go noża około 1,5 cm szerokości .
- 9Ułóż je w piecu zasobnika .można kształtować go w okrągłych lub geograficznej barów.
- 10Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 15 minut lub do góry jest złoty .
- 11Korzystając drugą połowę ciasta i wymienić semoliny z czarnuszki, wykonaj te same powyższe kroki.
- gotować i pozostawić do ostygnięcia, mogą być podawane z sosem zanurzenie.
sosem zanurzenie Składniki
- 13 łyżki kondensacyjne JogurtReklama
- 21 łyżka jogurtu
- 31 łyżka Mayo
- 4¼ łyżeczki kminku
- 5¼ łyżeczki sumak
- 6¼ łyżeczki oregano
- 7szczyptę soli i pieprzuReklama
- Wymieszać wszystkie składniki razem i służyć wraz z słony i kminek Fingers.
Uwagi
- Jeśli nie masz semoliny, można zastąpić go z mąki ryżowej lub mąki pszennej.
- Semoliny zwykle dodaje się do tego przepisu, aby utworzyć chrupiącą skórkę.Jeśli więc w przypadku będziesz korzystać z innych substytut kaszy manny, to nie będzie tak smaku, jak powinno być.
- sumak ma smak owocowy-kwaśny, inne notatki, że lepiej jest używać tej przyprawy zastąpić cytrynę, ponieważ nie na mocy innych smaków w recepturze.
- Jeśli w przypadku sumaka nie jest dostępna, wtedy można po prostu zastąpić go sokiem z cytryny.
- Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.