Zrób urodzinowy tort z owocami

Keks został tradycyjny tort weselny i został również znany jako ciastko Boże Narodzenie od wielu lat.Wiele osób teraz służyć tym czasie Bożego Narodzenia i rzadko nawet podają podczas wesela ze względu na nowoczesne receptury ciasta, który rozkwitł.

keks składa się zazwyczaj z różnych rodzajów owoców( kandyzowane i suszone), a tam, gdzie ma swoją nazwę.Może być podawane jako że jest lub może być również ozdobione oblodzenia / lukier.Tradycyjne fruitcakes składa się z likieru( brandy), które jest naprawdę nie nadaje się do spożycia przez dzieci więc niektóre dokonał rewizji, która nie składa się z dowolnego likieru dla dzieci do również korzystać z dobroci receptury.

Chociaż wiadomo, że Boże Narodzenie i Wesele przepis, oczywiście, że nie ogranicza się tylko do tych okazjach.Można go obsługiwać kiedy tylko chcesz, a szczególnie w czasie urodziny.

Bądź współmałżonek pyszne keks na jego urodziny.To jest zawsze większy gest miłości, gdy ciasto jest wykonane przez Ciebie, a nie kupione w sklepie.Upewnij się, aby upiec tort z wyprzedzeniem, tak, że łagodnieje i dojrzewa.A należy pamiętać, aby zaprosić przyjaciół!

Czas przygotowania: 4 godz

porcji: 12

1. 1
   3 1/2 filiżanki suszone winogrona

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   1 1/2 filiżanki blanszowane migdały, pokroić na połówki

   Reklama

   Czy ten krok jako?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   2 łyżki startej skórki cytryny

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   1/2 szklanki zmieszany huk

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   1/2 kg( 2 szklanki) masło

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   3 szklanki mąki pszennej

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   1 szklanka mąki self-rosnące

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   8 sztuk jaj

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   1 1/2 filiżanki posiekanych rodzynek

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    1/3 filiżanki pomarańczowa marmolada

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
11. 11
    1 łyżeczka startej skórki cytryny

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
12. 12
    1/4 szklanki soku z cytryny

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
13. 13
    2/3 filiżanki brandy

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
14. 14
    3 1/4 szklanki porzeczki

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
15. 15
    2 szklanki brązowego cukru

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
16. 16
    2/3 filiżanki wiśni Glace pokroić na połówki

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

1. 1
   Pierwszy połączyć owoce, migdały, skórka, soki, marmolady ibrandy w dużej misce .

   Wymieszać dobrze wymieszać, przykryć folią spożywczą miskę i pozostawić mieszaninę do odstania przez 4-6 dni.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Masło utrzeć z cukrem w równie dużej misce z elektrycznym miksera ręcznego, dopóki nie są doskonale połączone .

   Dodać jaja do mieszaniny po jednym na raz.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Dodaj masło i cukier mieszaniny do mieszanki owoców i dokładnie wymieszać .

   Następnie dodać przesiane mąki w dwóch porcjach.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Rozprowadzić mieszankę równomiernie w głębokiej patelni .

   Można wybrać kształt swojej patelni zgodnie z zapotrzebowaniem.Upewnij się, aby nasmarować najpierw patelni tak, że nie będzie trudno go usunąć, gdy pieczone.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Piec w piekarniku przez około powolnym 3 do 5 godzin .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Gdy ciasto jest zrobione, wyjąć z piekarnika i niech siedzą i przed wyjęciem ciasta z patelni całkowitego ostygnięcia.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Podawać jak należy.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

• Wielkość swojej keks jest określona przez ilość masła używanego w recepturze.Około 1/4 kg masła 250 gramów sprawia, że ​​ciasto;1/2 kg masła sprawia, że ​​500 g ciasta i tak dalej.
• Pamiętaj, aby dodać jajka po jednym na raz, zapewniając, że każdy z nich jest w pełni pochłonięty mieszanki masła i cukru przed dodaniem drugiego.Dodawanie jaja szybko może doprowadzić do wytrącania mieszaniny.
• pomocą jajka i masło w temperaturze pokojowej.
• Beat masło i cukier ręcznie lub skorzystać z mikserem aż przylega do ścianek naczynia.Nie bić aż masło staje się blada.
• Ponad kremowanie z cukrem i masłem skutkuje zbyt kruchym keks.
• Jeśli planujesz zamrożenia ciasta, odczekać co najmniej 4 tygodnie przed rozpoczęciem takiej działalności.Ciasto nie będzie łagodny i dojrzały, gdy zamarza od razu.
• Oprócz brandy( jeśli nie masz) zawsze można użyć, wino.Jeśli dzieci są zaangażowane bezpieczniej jest, aby korzystać z soków owocowych, takich jak sok jabłkowy.
• Jeśli planujesz przechowywać ciasto przez długi czas, to lepiej, by zakończyć ją najpierw z nasączoną szmatką nasączoną brandy( lub wina), a następnie z folią.

Czy masz przepis na bezglutenowe ciasto owocowe?

Mój chłopak ma alergię na gluten i chcę zrobić mu tort owocowy. . próbowałem: Próbowałem dokonywania keks Flourless ale to nie jest tak dobra, jak jeden z mąką.

Przede wszystkim, proszę spojrzeć na nasz tutorial jak upiec ciasto domowej roboty przy użyciu mąki kokosowego.Najlepszy mix o delikatnym ciastem jest mieszanką mąki ryżowej białej mąki i tapioki Rice jest najczęstszym i neutralny w smaku spośród wszystkich z mąki bezglutenowej.

Teraz o przepis.Potrzebne będą:

• 3 jajka;
• 2/3 szklanki cukru;
• nieco mniej niż 1/2 szklanki mąki ryżowej;
• 8 łyżeczki mąki ziemniaczanej;
• 4 łyżeczki mąki z tapioki
• 1/3 łyżeczki sody;
• niektóre ocet jabłkowy lub sok z cytryny świeże reaguje z sodą;
• oliwa do naczynia do pieczenia;
• 1 puszka( 800 ml) konserwowanych owoców lub jagód w syropie;
• 1 1/2 łyżeczki cukru pudru;
• 200 gramów jedwabnych tofu( zazwyczaj 3/4 paczki);
  • alternatywnie użyć 3/4 szklanki śmietany( 33% tłuszczu);
  Czy ta była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
• 1/2 łyżkę żelatyny;
• 1/6 filiżanki wody.

1. 1
   Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Przygotuj bezglutenowe ciasta .

   Mix 3 jajka z cukrem, aż staną się umaszczenie.Dodać mąkę ryżową, mąkę ziemniaczaną i mąka z tapioki.Wymieszać ponownie, aż ciasto stanie się gęsta.Przygotuj sody w osobnej misce: zmieszać go z octu lub soku z cytryny.Następnie dodać te składniki do ciasta i dobrze wymieszać.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Weź naczynie w piecu( 22 cm lub 10 cali średnicy, zazwyczaj) i rozprowadzić oliwę nad nim, wlać ciasto i umieścić naczynie Into thepiekarnik.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Piec przez 18 - 20 minut .

   test ciasto wykałaczką lub meczu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Gdy ciasto jest gotowe, przykryć ręcznikiem, aby zapobiec jego zawaleniem .

   pozostawić do schłodzenia, ale nie otwieraj okna w kuchni.To musi ostygnąć w ciepłym pomieszczeniu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   otworzyć puszkę z owoców lub jagód w syropie .

   Oddzielić owoców i jagód z syropu.Spread syrop na ciasto z pędzlem silikonowym.Jedna warstwa na kilka minut.Dodaj kilka warstw moczyć ciasto.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Przygotuj polewa .

   mieszanka żelatyny w wodzie i pozwolić jej spęcznienia na 30 minut.Następnie podgrzewać tę mieszaninę aż na parze do momentu rozpuszczenia żelatyny.Nie gotować je!Następnie podejmuje żelatynę w wodzie off pary i niech mieszanina ostygnie.Dodaj zimnej jedwabną tofu( lub krem ​​dla tych, którzy tolerują produkty mleczne) z cukrem na zimno.Beat tofu lub śmietany w zimnym naczyniu( poprawia jakość polewa) poprzez stopniowe dodawanie cukru pudru.Przechowywać pokonując cukru z tofu lub śmietany, aż pojawi się miękkie, ale stabilny "szczytów" w masie.Ważne jest, aby uchwycić ten moment i wlać żelatyny do dolewania.Następnie szybko rozprzestrzeniać polewa na torcie.Umieścić rozdrobnionych owoców i jagód z puszki na wierzchu ciasta.Włożyć ciasto do lodówki na 3 godziny.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie o dalszą pomoc, lub pocztą w komentarzach poniżej.