3Aug
Tapenade to danie, które jestszalenie popularny, głównie ze względu na wzrost find restauracji.To jest bardziej popularny w krajach śródziemnomorskich, ale zaczęła się zwiększać popularność w Stanach Zjednoczonych, jak również.
Nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem anchois, jesteś całkiem prawdopodobne, będzie zadowolony z tego spreadu.Jeśli nie jesteś pod wrażeniem małej ilości sardeli, należy go wymienić na coś innego dla innego smaku całkowicie.Tapenade oferuje unikalną słony smak, który jest wspaniałym kontrapunktem do zwykłych stron słodkich przekąsek.
zrobić tapenade Potrzebne
- 11/2 średniej wielkości ząbek czosnkuReklama
- 21 łyżka kaparów w solanceReklama
- 31 szklanka czarnych oliwek bez pestek
- 41 szklanka zielonych oliwek lub nadziewane oliwki zielone
- 5anchois 1 łyżka pasty lub
- 61/4 filiżanki pieczonej papryki czerwonej dzwon
- 73 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii
- 81/4 szklanki Oliwa z oliwek
Jak zrobić Tapenade
- 1Chop swój czosnek z grubsza, a następnie wrzucić go do procesora stóp zszorstki ostrze do krojenia.Reklama
- 2Dodać kapary i proces to wszystko, dopóki nie zostanie posiekane dość drobno.
- 3Dodaj paprykę lub pastę anchois i oliwki do procesora.
- 4Pulse malakserze kilka razy, aż składniki są drobno posiekane.
- 5Nie overblend lub dostaniesz pasty, a nie posiekaną spread.
- 6Dodać oliwę i puls jeden lub dwa razy, dopóki nie zostanie całkowicie zmieszane ze sobą.
- 7Zdjąć tapenade z mieszarki i przenieść do półmisek.Reklama
Najlepiej smakuje z chrupiący lub chleb tostowy.Tapenade sprawia, wspaniały dodatek do partii, jeśli bierzesz pod uwagę, gdzie serwuje się takie rzeczy jak Bruschetta i innych eleganckich żywności palców.W rzeczywistości, Tapenade czyni wielką dolną warstwę pod pomidorem i serem dla Bruschetta.
- Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie o dalszą pomoc, lub pocztą w komentarzach poniżej.