26Jun
4 părți: Ingrediente Directii de coacere Comentarii
În casa noastră, avem un "monstru de ghimbir", care face stem ghimbir - rotunde bile de ghimbir conservate în sirop - dispar înainte de a putea fi utilizat înde gătit sau de coacere.Cu aceasta în minte, am revizuit pâine și budinca unt reteta mea normala pentru a include ghimbir stem, iar în procesul de făcut "monstru ghimbir" foarte fericit.Dacă aveți un iubitor de ghimbir în familie, face acest lucru în timp ce acestea sunt în afara, iar mirosul din casa le va trage de nas în bucătărie.Odată ce au un gust asta, vei primi tot ce vrei de la ei, mai ales dacă vă promit să-l facă din nou în curând!
Cuprins
- 1 Ingrediente
- 2 Directii
- 2.1 Opțiune:
- 2.1 Opțiune:
- 3 de coacere
- 4 Comentarii
Ad
Ingrediente
- 1 borcan( 280 g) tulpină de ghimbir
- 9 felii de pâine albă sau 6 cornuri mari
- 75 g( 1/4 dintr-un baton) unt topit, plus suplimentar pentru buttering vas de copt
- 420 ml( 1¾ cești) lapte
- 280 ml( 3/4) cup grele( biciuire) Creme
- 3 oua mari
- 60 g( 4 linguri.) zahăr
- 60 g( 4 linguri.), stafide înmuiate în apă caldăsau coniac timp de 1 oră Directii
- 1unt un vas de copt de un litru si incalzeste cuptorul la 325 de grade F.Anunț
- 2Ia stem ghimbir din borcan( cu excepția sirop) și a pus în procesor de alimente( sau de a folosi un cuțit), se taie marunt.Anunț
- 3Pune siropul de ghimbir într-un bol, apoi se adaugă lapte, smântână, zahăr și ouă .amestecă până când ingredientele pentru custard sunt bine combinate.
- 4taie fiecare felie de pâine în patru triunghiuri,( dacă se utilizează cornuri, tăiate în jumătate de lungime înțelept) .
- 5aranja pâinea sau cornurile într-un strat în baza vas de copt.cu o treime stropeste din untul topit.
- 6Se presara peste jumatate din ghimbir tocat si jumatate din stafide.
- 7construi un al doilea strat și Cerneti restul de unt, apoi se presara ghimbir rămas și stafide peste pâine sau cornurile.
- 8se toarnă cu grijă amestecul de cremă peste pâine / cornurile și împingeți-le bine în jos, astfel încât pâinea absoarbe amestecul cremă de ouă.
- 9permite acest lucru să stea cel puțin 30 de minute, sau mai bine, peste noapte .( picior peste noapte dă un custard foarte buna.)
- 10Pune-o farfurie sau ceva similar pe partea de sus a pâinii / cornurile pentru a le cântări în jos .Anunț
Opțiune:
- Puteți, de asemenea, se presara un pumn de nuci tocate pe partea de sus a budinca inainte de coacere.
coacere
- Se coace timp de 45 de minute sau până când doar set și maro auriu pe partea de sus.Testați prin introducerea unui cuțit în centru, iar în cazul în care iese curat, se face.Este în regulă pentru custard să se miște un pic;aceasta va continua chiar și după ce a fost gătit scos din cuptor).
- Se serveste cald cu crema sau inghetata.
- ghimbir are tot felul de beneficii de sănătate, precum și, în mod regulat, astfel adauga la ceea ce mananci.Aici sunt doar câteva dintre beneficiile pentru sanatate de a manca ghimbir - calmant un stomac deranjat, relaxarea crampe stomacale, imbunatatirea circulatiei, ameliorarea condițiilor respiratorii sau dureroase artritice, și ajutând să se ocupe de răceli, gripă și simptome de alergie.
- Chiar dacă nu aveți un "monstru ghimbir", da familia și prietenii un adevărat festin de a face acest lucru.Pâine și budinca de unt este una dintre acele deserturi minunate să vină acasă la o zi de iarnă rece și adăugarea de ghimbir face mult mai speciala.
- Deci, ce te așteaptă - get copt!
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.