5Jul
6 Piese: Cum să faci Ingrediente Limoncello de gătit Direcții Sfaturi O opțiune Comentarii
Acest licoare are un gust intens lemony și poate fi servit ca cocktail-uri înainte de cină sau ca digestiv după cină de băutură.Încercați-l - nu vei fi dezamăgit.Cuprins
- 1 Cum de a face Limoncello
- 2 Ingrediente
- 3 Direcții de gătit
- 4 Sfaturi
- 5 O opțiune
- 6 Comentarii
Ad
Cum de a face Limoncello
- face doar peste un timp
- Prepararea litru: 15 minute, și cel puțin o lună pentru perfuzarea
Ingrediente
- 16lămâi ne-cerate - coaja rasa si sucul deAnunț
- 2150 ml( .264 pinte) apăAnunț
- 3200 g( .441 Lire)( 0.2 kg) de fugă( super-fin) zahăr
- 4700 ml( 1,232 pinte)( 40-80 la suta dovada) vodca
Direcții de gătit
- 1Într-o cratiță, combinati zahăr și apă .Se amestecă pentru a se dizolva zaharul și se aduce încet la fierbere.Anunț
- 2Se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ cinci minute sau până când amestecul începe să se îngroașe ușor .Lăsați amestecul să se răcească.
- 3În timp ce siropul este încă ușor cald, se adauga sucul de lamaie si coaja.Se combină vodca si siropul de lamaie intr-un recipient suficient de mare pentru a organiza totul și se amestecă bine.Se toarnă în sticle sterile sau borcane și sigiliu.
Sfaturi
- 1Lăsați sticlele într-un loc răcoros, întunecat timp de patru până la șase săptămâni .În timpul primei săptămâni, rândul său, sau se agită ușor sticlele la fiecare câteva zile.
- 2Este de fapt gata să bea imediat după efectuarea, dar imbunatateste cu varsta.Deci, după aproximativ o lună, se strecoara lichidul în sticle curate.
- 3Limoncello este cel mai bine servit foarte rece, asa ca pentru rezultate mai bune, a pus ochelarii și limoncello în congelator pentru câteva ore înainte de a fi gata să-l servească.Anunț
O opțiune
Mai degrabă decât zesting lămâi, acestea pot fi decojite cu un cuțit de curățat legume( coaja de numai exteriorpiele, și ușor se taie sevei departe).Apoi se taie coaja in matchsticks foarte subtiri.Gatiti matchsticks coaja de lamaie din amestec de apă / zahăr, până când siropul se ingroasa putin, apoi se adauga sucul de lamaie.Deplasare cu instrucțiuni de ghidare de la numărul 3 mai departe de gătit.
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.