25Jul
Dacă sunteți blocat într-un șanț atunci când vine vorba de deserturi, tu nu ești singur.Se pare că alegerile tale sunt oarecum limitate decât dacă aveți de ore să-și petreacă în bucătărie.Dacă sunteți obosit de a servi aceleași plăcinte și prăjituri pentru deșert, dar încă mai doresc ceva ușor și rapid, inghetata fierbinte ar putea fi răspunsul.Numit uneori înghețată adânc prăjit, acest desert este minunat de ușor și nu durează mult.Din moment ce trebuie să fie pregăti câteva ore înainte de timp, o puteți face ori de câte ori aveți timp și lăsați-l în congelator până când sunteți gata să-l pregătească.prietenii și familia ta va fi uimit de abilitățile culinare, și numai tu trebuie să știi cât de ușor într-adevăr a fost.
- 1 Ingrediente
- 2 Procedura .
- 3 Sfaturi
- 4 Avertismente
- 5 Comentarii
Ingrediente
- 11 halbă de înghețată( aroma preferată).Anunț
- 2canola sau ulei de porumb pentru prajitAnunț
- 33 cesti de pesmet
- 46 albușuri de ou.
- 51 cană de făină.
- 6Un vas puțin adânc sau tava de copt.
Procedura .
- 1Așezați antena sau tava de copt în congelator timp de mai multe ore( sau lăsați-l peste noapte).Anunț
- 2După ce tava are rece, așezați pesmetul și făina în vase de mică adâncime sau plăci .Așezați albușuri dumneavoastră într-un castron de ou, care este suficient de mare pentru inghetata scade pentru a se potrivi cu ușurință.
- 3Folosind o mare lingură de înghețată, sub formă de baseball lingurițe de dimensiuni de înghețată.
- 4Imediat dupa scooping inghetata, rola-l în făină.
- 5transfera la albușul de ou și se scufunda complet.
- 6Se lasă orice albii exces care să se scurgă în afara și apoi roll-l în pesmet asigurându-se că întregul bine mingea, este acoperită.
- 7Așezați fiecare bila înapoi pe tava de răcire și de a le readuce la congelator timp de cel puțin 2 ore( peste noapte este chiar mai bine .încerca să le plaseze încea mai rece parte din congelator, deoarece mai solidul care acestea sunt, cu atât mai bine
- 8Odată ce gheața tacrema este gata, puneți aproximativ 3 inch de ulei într-o cratiță medie la foc mare mediu până când temperatura ajunge la 365 grade C. F./185
- 9loc o dată inghetata pasă un moment dat în ulei fierbinte și se prăjește uniform până când se rumeneste pe toate laturile.
- 10de scurgere pentru câteva secunde pe un prosop de hârtie și se servește cu preferate topping dvs. de înghețată.Anunț
Sfaturi
- Înainte de a scoate inghetata din congelator, se încălzește uleiul asigurându-vă că estetemperatura corectă.În cazul în care uleiul nu este suficient de fierbinte, inghetata se va topi înainte de a se colorează în maro.
- încercați presărarea fierbinte bile de inghetata cu scorțișoară și zahăr.Avertismente
- Asigurați-vă că înghețata este bine să se dezghețe înainte adanc prajeste.
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.