25Jul
5 Piese:
Ingrediente
Pregătirea și gătit
Prezentare
Tips Trucuri & amp;Avertismentele
Comentarii
Foarte rapid și ușor de a găti, reteta delicioasa.
Cuprins
- 1 Ingrediente
- 1.1 Turcia Ingrediente Breast:
- 1,2 Ingrediente sos:
- 1.3 Rice Ingrediente
- 1.1 Turcia Ingrediente Breast:
- 2 Pregătirea și de gătit
- 2.1 prăjită curcan sânii
- 2.2 Pregătirea orezului
- 2.1 prăjită curcan sânii
-
3 Prezentare
- 4 Tips trucuri & amp;Avertismentele
- 5 Comentarii Ingrediente
Ad
Piept de curcan Ingrediente:
- 11/2 kg Turcia Piept.Anunț
- 2sare și piper.Anunț
- 32 linguri de unt și ulei de floarea soarelui.
Ingrediente sos:
- 14 linguri de faina neteda.
- 2O lămâie mare.
- 31 lingura de masă de muștar.
- 42 pahare de apa.
- 52 linguri de unt.
- 63 la 4 căței de usturoi piure.
- 71 grosier facut cumparaturi Coriandru.
Orez
- 12 cani de orez lung.
- 23 cani de apa.
- 32 catei de usturoi piure.
- 4Sare și piper alb.
- 52 cardamom păstăi.
- 62 frunze de dafin.
- 7pinch de Curcuma( pentru a adăuga o culoare galben minunat în pamantesc orez).
Pregătirea și de gătit
Prăjită curcan sânii
- 1Asezonati piept de curcan cu sare și piper pe ambele părți,Anunț
- 2Într-o tigaie, se încălzește untul cu ulei de floarea-soarelui( ulei de floarea soarelui va preveni untul de ardere), apoi se prăjește piept de curcan până când se dezvoltă un aur și crocantepielea .
- 3într-o altă tigaie, friptură făina neteda cu putin ulei si unt de floarea-soarelui, până devine de aur, apoi se adaugă sucul de la o lamaie, lingura 1 masa de muștar, 2pahare de apa, praf de sare și piper, în timp ce agitare până la a fi bine amestecate.
- 4Ia de pe foc și adăugați piure de usturoi si coriandrul.
- 5Se toarnă sosul preparat peste piept de curcan;da o tragere la sorți, până să fie acoperite bine în sos.
Pregătirea orezului
- 1Se înmoaie orezul timp de cel puțin o oră în apă rece.
- 2Într-un castron, se adaugă 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, 2 linguri de unt .Friptură piure de usturoi, plus zdrobit păstăi de cardamom, și frunze de dafin, apoi se adaugă de turmeric.
- 3Se toarnă apă și se amestecă bine .-l aduce la fierbere, apoi se adauga orezul.
- 4Lăsați Rice la foc mare cu LED, până când apa este aproape evaporată( se amestecă orezul cu lingura la fiecare 5-6 minute) .Întoarceți căldura în jos, și se fierbe timp de 10 minute.
- 5Mutare departe de căldură, și să păstreze vasul închis timp de 2-3 minute( ajută Rice să fie bine fierte).
Prezentare
- 1Mold Rice intr-un vas de prezentare si garnisiti cu cateva frunze de patrunjel .Anunț
- 2Scoop Turcia în fel de mâncare de prezentare.Anunț
Tips Trucuri & amp;Avertismentele
- Puteti inlocui Piept de curcan cu Piept de pui.
- nu face peste pâine prăjită usturoiului, pentru că va aduce aroma neplăcut în cazul în care a ars.
- Adăugarea de ulei de floarea soarelui la unt ajută la creșterea gradului de ardere, prevenind untul de ardere rapid.
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.