25Jul
Îți place pregătirea snacks-uri pentru familia ta?Prieteni?Sau pur și simplu, pur și simplu pentru tine?În acest articol vă vom arăta cum să pregătească o gustare foarte interesantă.Pașii sunt foarte simplu, tot ce trebuie să faceți este să urmați metodele de mai jos și veți avea o gustare Luqmi.
Luqmi ( Lukhmi) este în mod tipic un element de meniu starter cimbru.Acesta este de obicei formată din carne de oaie tocată și alte condimente pentru umplere în timp ce pentru aluat, în loc să folosească lapte pe care o folosesc iaurt.Ceea ce face această rețetă într-adevăr gustoase.
- 1 Luqmi
- 1.1 Ingrediente
- 1.2 Procedura
- 1.1 Ingrediente
- 2 Mango & amp;Mentă Chutney
- 2.1 Ingrediente
- 2.2 Procedura
- 2.1 Ingrediente
- 3 simplă de tomate Chutney
- 3.1 Ingrediente
- 3.2 Procedura
- 3.1 Ingrediente
- 4
- 5 Comentarii
LuqmiIngrediente
- 1200 grame faina, cernutaAnunț
- 2unt 4 linguri, a clarificatAnunț
- 32 linguri de iaurt Plain
- 4250 grame tocate Oaie
- 51 lingura roșie praf de chili
- 61/4 linguriță pulbere curcumă
- 71 ceașcă albă ceapa, fin feliate
- 86 bucati ardei verde, tocat fin
- 9verde frunze de coriandru, tocat
- 101 lingura ghimbir / usturoi paste
- 112 linguri suc de lamaie
- 121 marime medie ou
- 13Sare dupa gust
- 14de ulei, conform cerințelor
Procedura
- 1Într-un mediu de dimensiuni de amestecare castron, se adaugă în făina rafinată, unt clarificat, iaurt simplu șivârf de cuțit de sare .Se amestecă bine până când sunt bine combinate, și să facă o minge de aluat.
- 2Wrap aluatul cu o folie și se agață la frigider timp de aproximativ 30 de minute.
- 3Într-un vas sos de tigaie, a pus în carnea de oaie tocată, praf de chili roșu, sare, praf de turmeric, zeama de lamaie si ghimbir sau usturoi pasta.
- 4Cook, până când toată apa se usucă.
- 5de căldură cu ulei 3 linguri într-un vas, se adauga ceapa fin felii și carne de oaie carne tocată fierte.
- 6Opriți flacăra când carnea de oaie tocată este prăjit.
- 7Adaugati un ardei verde fin tocat și frunze de coriandru.
- 8Se împarte aluatul în 12 bile egale și rola-le în pătrate.
- 9Pune carne tocată pe fiecare bucată și ori fiecare în buzunare.
- 10Seal capete cu de ou.ÎnĠepaĠi marginile cu furcă.
- 11 UleiSe încălzește într-un wok, se prăjește Luqmi și scoate-le pe prosoape de hârtie atunci când se întorc de aur.
- 12Când prosop de hârtie absorbi uleiul, se serveste fierbinte cu chutney.
Mango & amp;Mentă Chutney
Ingrediente
- 11/2 ceasca frunze de mentaAnunț
- 21 ceapa medie alba mijlocii, se taie în sferturi
- 33-4 ardei verde sau mai multe, îndepărtați semințele
- 4dupa gust
- 53/4 ceașcă de mango verde, tocat
Procedura
- 1Peel și se îndepărtează semințele de mango verde.
- 2Într-un procesor de alimente sau blender, a pus în frunze de menta, ceapa cantonați, fără semințe ardei verde, tocat si mango.
- 3Se amestecă bine până pastă a.
- 4Sezonul cu sare.
simple Ingrediente de tomate Chutney
- 16 catei de usturoi,mărunŃiteAnunț
- 21/4 cană de ceapă de primăvară( partea albă numai), tocat
- 3primăvară 1 lingura numai( doar frunze), fin tocat
- 41 ardei iute rosu uscat sau mai mult, îmbibată
- 5roșii 1 cană, tocat mărunt
- 61 linguriță de ulei de măsline
- 71 lingura coriandru concediu de, tocat fin
- 8dupa gust
Procedura
- 1cotlet chili inmuiat.
- 2Într-o tigaie de dimensiuni medii, se încălzește uleiul și sote ceapa si usturoiul intr-o flacara joasa;Gatiti timp de 4 până la 5 minute sau până capătă o culoare aurie.
- 3Se adaugă ardei tocat și sare, continuă să sote.
- 4Se adauga rosiile tocate marunt si se fierbe timp de aproximativ 10 minute peste foc mic.Tomatele pe atunci trebuie să fie moale și poate fi ușor de piure.
- 5Eliminați de la căldură și se adaugă coriandru tocat si tocat ceapa de primăvară și se amestecă până la omogenizare.Anunț
Notă: Fotografiile de mai sus sunt doar exemple de mărci de ingrediente.Acest lucru nu înseamnă că aceleași mărci sunt necesare în pregătirea acestei rețetă.Puteți modifica oricând lucrurile în funcție de preferințele dumneavoastră.
Imaginile sunt doar exemple de fotografii de pe modul de a executa o anumită procedură.
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.