Asigurați- Leche Flan la domiciliu

Cu gandul la ceea ce pentru a găti pentru desert acest sezon de vacanță?De ce să nu încercați să facă Leche Flan?Acest lucru dulce trata este prezent în timpul de Crăciun, fiestas și chiar sărbători ziua de naștere.Este iubit de toată lumea, de la copii la adulți, și chiar bunicii.Ceea ce face acest lucru poate lua o mulțime de timp, dar merită încercat.

• 12 gălbenușuri de ou de dimensiuni medii
• 2( 14 oz.) cutii de lapte condensat
• 5( 5 oz.) cutii de evaporate
  lapte
• 2 cesti cernută alb
  zahăr
• 2 linguri devanilie( opțional) gălbenușuri de ou

1. 1
   Se amestecă, lapte condensat, lapte evaporat și o porție de zahăr alb( aproximativ 1 ceasca) într-un amesteccastron.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
instagram viewer
2. 2
   Se toarnă amestecul printr-un filtru pentru a îndepărta particulele solide mici.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Dupa ce a strecurat-l, se amestecă bine cu un măturică.

   Utilizați telul ușor pentru a evita formarea de bule.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Set deoparte.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
5. 5
   Pregătiți-vă de gătit cu aburi.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
6. 6
   caramelizeze restul de zahar.

   Pentru a caramelize zahărul, se încălzește o tigaie mică.Pune în zahăr și se amestecă până când devine gros și caramelizeaza.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
7. 7
   Se toarnă zahăr caramelizat în Llaneras.

   Asigurați-vă că ați pus caramel în toate Llaneras.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
8. 8
   Ia amestecul de gălbenușuri de ou și lapte pe care le-a stabilit deoparte.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
9. 9
   pour Uniform în amestec în oalele de turnare.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
10. 10
    cu abur, timp de 40-45 minute.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
11. 11
    Pentru a verifica dacă acesta este deja fierte, se introduce o scobitoare în ea .

    Apoi, scoateți scobitoare.Când iese fără nimic lipit de el, aceasta se face.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
12. 12
    Pentru a servi, a inversa mucegai Llanera și fixați-l cu atenție pe o farfurie.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
    Anunț

• Ar trebui să-l mai abur pentru rezultate mai bune, dar verifică în mod continuu.
• Se serveste la frigider.Avertismente

• deschis în mod constant de gătit cu aburi și verificați-l.Pentru că atunci când nu este verificat, se poate obține ars.
• Asigurați-vă că ați tensionat amestecul înainte de abur l.

• Llanera sau turnare tigaie
• Steamer
• Sita
• bolului
• Whisk
• tigaie mică
• Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.