Asigurați- paste Pesto cu pui la gratar

paste Pesto estedestul de bun așa cum este.Adauga niste pui la gratar savuroase, si tu, probabil, nu va fi capabil să se oprească la doar o singură porție.Aceasta reteta poate suna un pic complicat, dar este mai ușor decât s-ar putea crede.Este relativ ușor de învățat cum să pregătească acest tratament simplu.Odată ce ați citit-o, veți dori să ruleze la cel mai apropiat magazin alimentar pentru a cumpăra ingredientele necesare.

Pesto originea în Liguria, o mică regiune din Italia.Cuvântul "pesto", a venit de la cuvântul italian "pestare", ceea ce înseamnă că "la lira".In mod traditional, pesto a fost preparată folosind un mojar ceramic sau marmură și un pisălog de lemn.Este minunat dacă aveți luxul de timp pentru a utiliza metoda tradițională, deoarece aroma de busuioc combinate, nuci și alte ingrediente este mai delicată.

Există mai multe modalități de preparare a unei paste pesto, iar cea mai comună este cea care nu are nevoie de mult de gătit.Doar amestecati pastele la un sos pesto și asta e despre asta.Italienii prefera mancarurile lor proaspete.Aceasta reteta are un pic poftă de mâncare, dar este atât de ușor vă puteți pregăti în doar 15 minute!

• 1 lb.paste penne( sau orice paste la alegere)
• 1 ½ cesti de busuioc pesto
• 1 lb.
  pui
• 1 ardei gras rosu( tocat)
• 1 ceapa alba medie( tocat)
• ¼ cana soare uscate de roșii
• 3 linguri ulei de masline extra virgin
• parmezan
• rosii fulgi de ardei
• Sare și piper

Pentru Pesto sos

• 2 cani de frunze de busuioc
• ½ branza ceasca parmezan sau Romano brânză
• ½ ceasca nuci de pin ceașcă
• ½ ulei de masline extra sau de floarea-soarelui virgin Ulei
• 2 lingurite tocat usturoi
• sare si piper dupa gust

1. 1
   Se prepară pesto

   Anunț

   1. Curățați frunzele de busuioc șile-a pus în procesor de alimente, împreună cu nuci de pin.Puls până la frunze de busuioc devin aproape zdrobit.
   2. Se adauga usturoiul tocat si puls timp de câteva secunde.
   3. În timp ce procesorul de alimente este amestecarea ingredientelor, se toarnă încet în ulei de măsline.Asigurați-vă că racla în jos excesul de amestec cu ajutorul unei spatule.
   4. Apoi se adaugă brânză parmezan, sare și piper, până când se formează o pastă groasă.
   5. Se transferă pasta Pesto într-un castron și se adaugă un pic mai mult ulei de masline.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Grill Piept de pui

   Anunț

   1. perie un ulei de masline pe piept de pui și apoi le-a pusunul câte unul într-o pungă Ziploc.
   2. Folosind un fragezeste de carne( sau partea din spate a cuțitul), iar lira pieptul de pui, până când acesta devine plat.
   3. Se scoate puiul din punga de plastic și se freacă cu sare și piper.
   4. marinează timp de 30 de minute.
   5. Se încălzește o tigaie grătar pe mediu-scăzut.Ungeți ulei de masline pe piept de pui din nou înainte de grill-ul.
   6. Grill pieptul de pui timp de 3-7 minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea stratului.
   7. Set deoparte.Așteptați câteva minute înainte de tăiere în fâșii groase.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Fierbeți pastele Penne în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Se încălzește o tigaie si gatiti ceapa alba, ardei gras rosu si rosii uscate la soare timp de 3-5 minute .

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
5. 5
   Adăugați benzi de pui la gratar si se lasa sa se fierbe timp de 2 minute.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
6. 6
   arunca Penne paste fierte si se adauga sosul pesto .

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
7. 7
   Adauga un pic de ulei de măsline și se amestecă până când pastele sunt bine acoperite cu pesto.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
8. 8
   Se transferă într-o farfurie si se presara cu branza parmezan si fulgi de ardei rosu.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
9. 9
   Adaugă o frunză de busuioc mic la o parte, pentru prezentare, și se servește cu pâine cu usturoi.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
   Anunț

• În afară de busuioc, există alte legume și plante aromatice pe care le puteți folosi pentru a face opesto.Poti folosi coriandru, cimbru, rucola și chiar sfecla].nuci
• de pin poate fi foarte costisitoare.O lira de nuci de pin este de aproximativ 60-120 $ pe piață.Aveți dreptul să utilizați o combinație de fistic și migdale ca o alternativă, dar apoi asigurați-vă că folosiți pătrunjel în loc de busuioc, deoarece ar putea fi prea dulce altfel.
• Nucile pot fi, de asemenea, utilizat ca un substitut pentru nuci de pin, dar trebuie să ia toate pielea off pentru a evita gustul amar.
• Modul corect de stocare a unui sos pesto, dacă aveți în exces, este să-l pună într-un container etanș, se acoperă bine și depozitați-l în congelator.Pesto de casă va dura până la 3-4 luni.
• Sos pesto nu mai este bun în cazul în care acesta devine maroniu la culoare.

Aceasta reteta este bun pentru șase persoane și este perfect pentru cină sau prânz.Încercați-l acum și bucurați-vă de gătit această bucătărie sănătoasă italiană drumul tau!

• Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.