Asigurați-vă Seattle într -o supă de scoici Sourdough pâine bol

Pentru mulți oameni, supă de scoici în pâine aluat este un fantastic alimentar de confort.Bogat si cremos, doar aduce înapoi o mulțime de amintiri din bucătăria mamei tale în timpul copilăriei.Poate că e sigur să spun că Seattle a venit cu una dintre cele mai bune versiuni ale acestui fel de mâncare delicioase.Dacă doriți ca să știe cum să facă propria versiune de Seattle Clam Chowder într-un bol Sourdough pâine , aici este o rețetă pentru tine.

Nu există nici o modalitate de a face supă de scoica perfectă;este adevărat depinde de preferințele dumneavoastră.Puteți modifica ingredientele cât de des doriți, și va avea un gust mai bun.De exemplu, unii oameni le place să folosească scoici proaspete, dar folosind conservele pot fi la fel de bun.Pancetta poate fi de asemenea folosit ca o alternativă la carnea de porc.Poate că un lucru care nu se schimba este consistenta bogata si o grosime de aceasta reteta.

Pentru această rețetă,veți avea nevoie de:

• 3 linguri.ulei de măsline
• 1 ceapa cubulete
• ½ ceasca pancetta, se taie în bucăți mici
• ¼ ceasca unt
• 2 linguri.Făină de
• 2 cani de lapte
• 2 cești de apă
• 1 linguriță.stâncă sare
• 1 linguriță.bouillion pui
• 2 cartofi cubulete
• 2 cutii de scoici( uscate) piper
• negru( proaspăt măcinat)
• pătrunjel( tocat pentru ornat)

SI NU UITA: crocantă Sourdough PÂINE

Cum sa Cook:

1. 1
   preincalzeste tigaie pestefoc mediu și pus în ulei de măsline.

   arunca în ceapă și sote timp de cinci minute, urmat de pancetta.Se lasă să se fierbe timp de câteva minute mai mult, se scoate de la căldură și retrase din circuitul agricol.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Puneți untul în oală și se adaugă făina odată ce este topit .

   se amestecă bine.Dă-l aproximativ cinci minute, la foc mare mediu pentru a găti, apoi începe adăugarea de lapte, o cantitate mică, la un moment dat, astfel încât sosul nu va primi cocoloașe.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   se adaugă continuu laptele încet, asigurându-vă că este complet absorbit înainte de a turna mai mult până când totul se adaugă .

   În cazul în care noduli sunt persistent care formează, o măturică sau stick-blender poate rezolva cu ușurință acest lucru pentru tine.Se toarnă în apă și lichidul scoicii vă scurs din cutii lor.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Pune într-un pic de sare, urmată de ceapa, cartofii, și Pancetta.

   la foc mic, se lasă să se fierbe, amestecand continuu pentru a vă asigura că partea de jos nu se lipește sau arde.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
5. 5
   Atunci când cartofii sunt fierte, arunca în scoicile și pătrunjel și dau câteva minute mai .

   Gust pentru a verifica dacă există suficientă sare apoi se adauga intr-un piper proaspăt măcinat.Eliminați de la căldură.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
6. 6
   Doar atunci când sunteți pe cale de a servi, elimina partea de sus și de mijloc a pâinii pentru aluat face să arate ca un castron.

   1. l încălzește în cuptor timp de câteva minute pentru a transforma crusta super-crocantă.
   2. Pune o cantitate generoasă de chowder în bol de pâine.
   3. Vei fi surprins cât de gros și cremos încă mai este chiar și fără a utiliza crema.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor

Aceasta reteta poate avea variații infinite. Sunt cei care iubesc supă de scoici alb.Alții folosesc cambulă și creveți sau somon, infuzat cu bucati de cartofi si somon.Cheia este de a încerca să păstreze echilibrul perfect între acest curs principal și feluri de mâncare laterale pentru a compliment gustul delicios și textura vă veți bucura cu adevărat.

Aici sunt alte feluri de mâncare adverse pe care le poate doriți să încercați:

1. 1
   Este perfect cu un salata.

   O proaspătă pentru salată, refrigerată face un aperitiv excelent pentru cremos, supa bogat, cald și contrastul îl aduce la chowder tău este mare.sparanghel sautéed, praz, împreună cu un sos de roșii va funcționa la fel de bine pentru cartofii sau Supă de creveți.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   balansa cu legume .

   Pentru a face o masă echilibrată, vă puteți servi, de asemenea legume, cum ar fi stick-uri sau piper morcov bastoane, care dau o culoare vibrantă frumoasă, în contrast cu chowder tau alb.Aranja într-un vas de sticlă transparentă.Se poate servi, de asemenea, pene de cartofi sau cartofi prajiti cu o salata verde Veggie acoperit cu vinegreta.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Uita-te la carbohidrati dumneavoastră și amidon .

   Crackers sunt mari pentru a merge cu o rețetă bogată de fructe de mare Chowder.Dacă utilizați un bouillabaisse, o pâine franceză caracter morocănos va face truc pentru a vă ajuta să sop sus lichidul.Pentru supă de porumb, pe de altă parte, biscuiți sau blinele de porumb sunt o pereche mare.Cei care sunt utilizați stridii și creveți va iubi pâine cu usturoi pentru a neutraliza iuțeala a chowder.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Un desert perfect pentru final .

   Această masă delicioase nu va fi completă fără desert perfect.

   1. Poate doriți să încercați unele cremă de ouă sau budinca care vă oferă o textură excelentă pentru a contrateze chowder.Alții preferă o placinta de dovleac sau tort de mere.
   2. Lucru bun este, merge bine cu aproape orice!

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor

1. 1
   Asigurați-feluri de mâncare adverse ușoare de lumină și .

   Alegeți garnituri cu aromă ușoară și lumină nu suficient pentru a copleșească scoicile.Păstrați-l frumos și simplu, astfel încât fiecare fel de mâncare și felul principal în sine va avea un gust unic pentru ea.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Nu vă fie teamă de a experimenta .

   Nu vei ști niciodată ce face și nu are un gust bun, până când da o încercare.Cine știe, s-ar putea veni chiar și cu o mai bună, reteta mai delicioase decât cea pe care ați făcut anterior.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   cartofi sau legume ?

   Asigurați-vă că într-adevăr de umplere de servire bucăți mari de cartofi, daca ai prefera acest fel.

   1. Dar dacă doriți o versiune mai ușoară a mesei, puteți adăuga mai multe legume si mai putine cartofi si scoici.
   2. Fie că aveți de gând bulion dumneavoastră să fie lapte pe bază sau cremoasă de jumătate și jumătate sau aleg să meargă cu o pata de culoare, prin utilizarea roșii în vas, este perfect în regulă.
   3. Unii nu folosesc nici măcar cartofi și preferă telina pentru a adăuga la această rețetă.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   folosi doar proaspăt coaptă pâine.

   Nu contează cât de bine reteta chowder inovatoare este, pâine învechită, vechi poate ruina intreaga experienta pentru tine.

   1. Deci, nu uitați să cumpere nou de fiecare dată când acest lucru servește.Baghetele, aluat acru, sau felii de pâine topped cu unt gust ceresc cu chowder.
   2. Biscuiți și biscuiți sunt frumos, dacă doriți să mergeți lumină în timp ce cei care doresc o masă grea, bogată pot alege să aibă sau brioșe cornbread în schimb.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
5. 5
   Experiment cu alte feluri de mâncare laterale .

   feluri de mâncare Alte adverse pe care le poate doriți să încercați sunt pui hush, deoarece acestea merg, de asemenea, bine cu aproape orice tip de supă de scoici.

   1. O pateu făină de năut prăjit, cunoscut sub numele de Panisse, este de asemenea mare, mai ales pentru că este amestecat cu diferite condimente și brânză.
   2. legume aburite, cum ar fi sparanghel, conopida sau broccoli, glazurată cu zahăr brun, o dată acoperit cu brânză preferate( de preferință, parmezan), de asemenea, funcționează bine.
   3. Fructe proaspete sunt o alta alternativa, cum ar fi căpșuni, pepene verde, pere sau piersici, să se răcească lucruri în jos după masa groasă, fierbinte, cremos supă.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
   Anunț

Efectuarea propria versiune a Seattle în Clam Chowder Sourdough Pâine Bowl nu este la fel de dificilă sau de intimidare așa cum crezi.Tot ce trebuie este un pic de imaginatie si dorinta de a explora distractiv și noi modalități de a face acest fel de mâncare deja minunat chiar mai bine.Pofta buna!

Cum să se încălzească un bol de pâine pentru chowder scoică?

Pentru a încălzi castron pâine, porniți cuptorul la aproximativ 350 de grade.Se lasă încălzirea pan în cuptor ca temperatura crește, și se încălzește vasul de pâine timp de aproximativ 15 de minute, în funcție de cât timp este nevoie pentru cuptorul să se încălzească și pentru vasul de pâine pentru a transforma maro auriu.Se verifică pâinea în cuptor, din când în când pentru a vedea dacă culoarea este corect.

Ai putea încerca un timp scurt, în cuptorul cu microunde, setați-l peste partea de sus a prăjitor în timp ce ei pe, sau pune-l în cuptor pe o temperatură scăzută cum ar fi 150-200 de grade pentru o perioadă scurtă de timp.

Unde pot obține bolurile aluat acru?

Unde pot obține bolurile aluat acru?

Este rar vândut în supermarket-uri.În schimb, le puteți face la domiciliu.Reteta care este destul de ușor, deoarece este foarte similar cu modul în care s-ar face o crusta plăcintă.Chiar mai bine este faptul că puteți adăuga chiar și unele arome suplimentare, în funcție de aroma Chowder dvs. de scoici.

Puteți face, de asemenea, diferite forme și mărimi.Tot ce trebuie să faceți este să selectați vasul pe care le-ar folosi.

• Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.