27Jul
5 Piese: Rețetă pentru Mistreț Dezosată Loin Veți avea nevoie pentru a pregăti Sfaturi pentru Gătit Wild Boar Comentarii
vânătoare porc mistreț este foarte popular în multe domenii.Nu numai carnea poate fi preparat într-o varietate de moduri, la fel ca vieri domesticite, dar ajută la menținerea populației a porcilor sălbatici sub control.
Există mai multe modalități de preparare și de gătit de mistreț.Principalul lucru de reținut este să nu overcook carne, deoarece este mai flexibil decât carnea de porc pe piața internă.Aici este un favorit si este excelent cu sos de însoțire.
Cuprins
- 1 Rețetă pentru Mistreț Dezosată Loin
- 2 Veți avea nevoie de
- 2.1 Pentru sos
- 2.1 Pentru sos
- 3 pentru a pregăti
- 4 Sfaturi pentru Gătit Wild Boar
- 5 Comentarii
Ad
Rețetă pentru mistreţ dezosată Loin
- Trim grăsimea de pe spinare vier, cu toate că de obicei va fi mult mai mică decât carnea de porc domesticite.
- Puteți utiliza un condiment preferat de pe carnea de porc sau de sare și piper este foarte bine.Există o mulțime de freacă pe care mulți oameni le place și pot fi utilizate în cazul în care acest lucru este de dorit.Cele mai puține condimente, care sunt folosite, cu atât mai bine aroma reală a cărnii.
Veți avea nevoie de
- 13-5 livre de carne dezosată spinareAnunț
- 2condimentele preferate sau frecaAnunț
- 3Sare si piper dupa gust
- 4Ulei vegetal
Pentru sos
- 1Vin roșu
- 21 linguriță .muștar Dijon
- 31 cana de supa de pui
- 41 lingura .unt
Pentru a pregăti
- 1Folosind o tigaie, ulei de căldură pe foc mediu-ridicat.Anunț
- 2Puneți carnea de porc în tigaie și maro pentru câteva minute pe fiecare parte.
- 3Se scoate din tigaie și locul de carne într-un vas de copt.
- 4loc într-un cuptor cu 400 grade preîncălzit și se coace timp de aproximativ 10 minute sau până când temperatura internă este de 150 de grade.
- 5În timp ce carnea de porc este copt, se prepară sosul.
- 6Se combină ¼ cana de vin roșu, ¼ cana de supa de pui, 1 lingurita de mustar de Dijon si 1 lingura de unt intr-un bol și se amestecă bine.
- 7acest amestec loc în tigaie, care a fost folosit la maro carnea de porc si se fierbe pana se reduce la aproximativ jumătate din amestecul inițial.
- 8După ce carnea de porc este scos din cuptor, sosul poate fi turnat peste fiecare bucată și a servit imediat.Anunț
sfaturi utile pentru Gătit Wild Boar
- Mulți oameni cred că porc mistreț este mai dur decât carnea de porc domesticite.Acesta poate fi la fel de licitație, dar aceasta depinde de modul în care este gătit.Acesta este unul dintre motivele pentru care a rumeni de carne înainte de coacere.Rumenirea ajută la sigila în sucurile și păstrează carnea de porc să devină prea uscat.carne de porc
- Wild are, de asemenea, un alt tip de grăsime decât carnea de porc domestic.Este mai mult de o grăsime moale decât ceea ce se gaseste pe carnea de porc domestic.Tunderea această grăsime din carne, care este în curs de pregătire este de dorit, deoarece aceasta nu este o grăsime sănătoasă.
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.