29Jul
Pancit Bihon Guisado este încă un alt fel de mâncare nativ filipinez carear trebui sa incerci.Ea provine de la chinezi, dar aroma sa a fost modificat și conic pentru gustul filipinez.În mod natural Filipinezii sunt pasionat de experimente cu feluri de mâncare lor, iar acest lucru este foarte evident atunci când vezi și gusta din bunătatea lui Pancit Guisado.Acest fel de mancare a fost servit la numeroase petreceri aniversare, botezuri și chiar Fiestas oraș.Pancit în zilele de naștere simbolizează viață lungă pentru celebrant, iar dacă vezi Pancit a servit cu o ocazie speciala, simbolizează de obicei festivități și bucurie.Pancit este de obicei servit cu Shanghai lumpiang, un alt fel de mâncare filipinez pe care ar trebui să încercați.Acest lucru este un Pancit Guisado fel de mâncare complet, care are carbohidrati si legume pe care oamenii au nevoie pentru a umple corpurile lor.Nu mai aveți nevoie de orez, odată ce ați mânca, dar dacă doriți, puteți mânca, de asemenea, Pancit Guisado cu Shanghai orez și lumpiang.Nu vreau să fie lăsat afară atunci când vine vorba de degustare de acest fel de mâncare foarte gustoasă.Acesta este motivul pentru care voi fi de partajare cum să se pregătească și să gătească, astfel încât să puteți reproduce și să se bucure, oriunde și oricând.
:
- 12 până la 3 linguri de ulei de gătitAnunț
- 25 catei de usturoi, curatati si tocatiAnunț
- 31 ceapa medie, tăiat în felii subțiri
- 41 la 2 linguri de sos de pește
- 51/2 kilogram de carne de porc burta, tăiat în fâșii
- 62 bucăți cârnați chinezesc, felii.
- 71/4 bile kilogram squid .
- 81/4 kg kikiam .
- 91 varză mică, tăiate în pătrate .
- 101 morcov mediu, tăiat în fâșii .
- 111/4 kg fasole verde, tăiate în diagonală .
- 121/4 kg mazăre de zăpadă .
- 133 până la 5 linguri de sos de soia
- 143 cani supa de pui
- 152 tulpini de coriandru / kintsay, tocată.
- 161 kg de orez sau de Pancit Bihon bastoane .
- 17Sare și piper măcinat după gust
- 18calamansi sau de lămâie.
Procedură:
- 1Se înmoaie Pancit Bihon, sau bețe de orez, în apă.Utilizați un bazin pentru ao scufunda în apă.Pus deoparte.Anunț
- 2In timp ce asteapta orezul se lipeste de impregnare, se fierbe burta de porc în aproximativ 1 1/2 cani de apa .Se fierbe pana cand se inmoaie.Pus deoparte.
- 3Într-un wok mare, căliți usturoiul pana cand acesta este maro auriu, apoi se adaugă ceapa, și se fierbe până când ceapa sunt translucide.
- 4Se adaugă carnea și se amestecă, și sote timp de aproximativ 2 minute.
- 5Apoi adăugați cârnați chineză, și se amestecă .După 2 minute, se adaugă bile calmari și kikiam, apoi sosul de pește.
- 6După carne, puteți adăuga acum legumele, incepand cu morcovi, și se amestecă .Apoi se adaugă varza și se amestecă, apoi fasolea și se amestecă.Apoi, puteți adăuga coriandru sau kintsay si zapada mazăre.Se agită în mod constant și asigurați-vă că legumele sunt doar pe jumătate fierte.Pus deoparte.
- 7Într-un alt wok, se adauga sosul de soia și supa de pui .Adăugați bețe de orez sau Pancit Bihon și se fierbe până când acestea sunt fragede.
- 8Adăugați legumele fierte la wok-ul care are bețe de orez în ea și se amestecă.
- 9condimenteaza cu sare si piper .Se serveste fierbinte, cu calamansi sau lamaie.Anunț
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.