31Jul
7 Piese:
California roll Sushi
Sushi Maki
Nigiri Sushi
Uramaki sau Inside Out Sushi
Cum sa faci Sushi Rice
Tips & amp;Trucuri
Comentarii
Cine nu iubește pe feluri de mâncare japoneze?Sushi, Sashimi, Gyoza sunt doar cateva dintre alimentele japoneze uimitoare pe care toată lumea este de gând nebun despre.Aceste feluri de mâncare nu numai gust bun, dar ele arata atat de inovatoare, de asemenea, care doar adaugă bucuria celor care le mănâncă.Cele mai comune ingrediente în a face sushi, sunt vinegared orez "Shari", felii de carne cruda sau fructe de mare, și legume.Iata cateva retete de sushi pentru cei care doresc să experimenteze aceste feluri de mâncare japoneze acasă.
Cuprins
- 1 California roll Sushi
- 1.1 Ingrediente
- 1.2 Pași
- 1.1 Ingrediente
- 2 Sushi Maki
- 2.1 Lucruri pe care va avea nevoie de
- 2.2 Pași
- 2.1 Lucruri pe care va avea nevoie de
- 3 nigiri Sushi
- 3.1 Ingrediente
- 3.2 Pași
- 4 Uramaki sau Inside Out Sushi
- 4.1 lucruri pe care le avea nevoie de
- 4.2 Pași
- 4.1 lucruri pe care le avea nevoie de
- 5 Cum sa faci sushi Rice
- 5.1 Ingrediente
- 5.2 Pași
- 5.1 Ingrediente
- 6 Tips & amp;Trucuri
- 7 Comentarii
Ad
California roll Sushi
8 bucăți se obține de la 1 rola.12 minute Timp de preparare Ingrediente
- 11 Nori, pește foaieAnunț
- 23/4 ceasca Sushi orezAnunț
- 380 de grame de carne imitație de crab bastoane
- 4felii de avocado strat gros
- 5semințe de susan , alb-negru
- 6Flying icre de peste - Tobiko
Pași
- 1Ia-o saltea de bambus și aliniați-l cu folie de plastic, astfel încât orezul nu se va lipi în ea.
- 2Break foaia în jumătate și Nori pune o jumătate pe mat bambus.( partea lucioasă ar trebui să fie orientată în jos)
- 3întinde o mână de orez Sushi pe foaia Nori;nu apăsați.
- 4Ia o lingura de Tobiko si a intins-o uniform pe orez, precum și sub formă de semințe de susan.
- 5Întoarceți NORI cu susul în jos.
- 6De-a lungul NORI, pune bețe de carne de crab și alături de ei, feliile de avocado.
- 7roll și se taie în jumătate .Tăiați una dintre cele două jumătăți în jumătate din nou, până când face opt bucăți de sushi.
Sushi Maki
Lucruri pe care va avea nevoie de
- 1bambus matAnunț
- 2O foaieNori
- 3 OrezSushi
- 4estetic pește
- 5 Legumepentru umplere( morcovi, castraveti, sparanghel)
Pași
- 1Așezați foaia de pe saltea, Nori de bambus cu partea aspră cu care se confruntă în sus.
- 2Asigurați-vă mâinile ude și să ia un pumn de orez sushi;a întins-o pe foaia de Nori, pește, dar nu-l apăsați.
- 3Puneți o felie de pește pe marginea foii Nori.
- 4Lay feliile de legume alături de felii de pește.
- 5Roll sushi.
- 6-l taie în opt bucăți egale.
Nigiri Sushi
În personalizat japoneză, Nigiri Sushi este de obicei prezentat în două bucăți, ca semn al păcii și armoniei.Ingrediente
- 1Sushi orezAnunț
- 2de somon sau ton felii
- 3wasabi paste
- 4 Benzide foi, opțional Nori
Pași
- 1Ia aproximativ 20 de grame de orez sushi și transforma într-o formă ovală .Asigurați-vă în partea de jos ca plat ca tine poate, și păstrați-l rotunjite pe părțile laterale și partea de sus.
- 2Ia-o felie de pește și frotiu o bucată de wasabi în mijloc, va acționa ca un "lipici".
- 3Puneți felie de pește de pe orez cu partea wasabi orientată în jos .Apăsați-l ferm.
- 4Puteți lega Nigiri Sushi cu o fâșie de tablă pentru prezentare mai bună Nori, pește.
Uramaki sau Inside Out Sushi
lucruri pe care le avea nevoie de
- 1Bamboo Mat
- 2 foiNori
- 3 OrezSushi
- 4 feliipește
- 5( depinde de preferința dvs.)
Pași
- 1Wrap mat bambus cu folie de plastic, astfel încât orezul nu se va lipi de ea .
- 2sparge o foaie de mijloc în Nori, pește, și puneți-l pe saltea cu partea aspră cu fața în sus .
- 3face o minge de orez și a întins-o pe foaia de uniform Nori.
- 4Întoarceți foaia cu susul în jos Nori, asa ca acum orezul se află sub foaia de Nori.
- 5Pe marginea foii Nori, pește, pune feliile de pește, împreună cu legumele.
- 6roll-l strâns.
- 7-l taie cu un cuțit ascuțit și umed în opt bucăți egale.
Cum sa faci ingrediente sushi Orez
- 13 cesti de Sari( Sushi Rice)
- 21/2 ceașcă Oțet de orez
- 32 linguri de zahar
- 42 lingurițe de sare
Pași
- 1Se spală orezul în apă de la robinet, până când nu mai este amidon în ea .Va dura aproximativ 3 minute pentru a face acest lucru.
- 2Puneți orezul într-un vas și se toarnă apă, ar trebui să fie un pic mai mult decât orezul, dar nu a pus o mulțime de apă, deoarece va faceorezul foarte moale și aluat ca și textura.
- 3Cook, în foc mare, amestecând la fiecare minut să-l păstrați de la lipirea la partea de jos.
- 4Inferior căldura la minim de îndată ce fierbe.
- 5Acoperiți oala cu un capac și nu se amestecă.
- 6este gata în aproximativ 8 minute.
- 7Utilizați o lingura de lemn, în a pune mâna pe orez într-un bol de plastic.
- 8Într-un bol, se toarnă oțet de orez, se adaugă în zahăr și sare .Se toarnă amestecul peste orez și se amestecă bine.
- 9Lăsați orezul să se răcească în mod natural la temperatura camerei.Plasarea-l în frigider va face asta nu e bine.Anunț
Tips & amp;Trucuri
- stoarce lamaie pe avocado pentru a preveni fructele de cotitură maro, dacă nu va fi utilizat imediat.
- Asigurați-vă că pentru a spăla de reziduuri de amidon de orez, pentru a evita un produs cu finisaj sub formă de pastă.
- Adăugați câteva condimente picante pentru a face sushi mai umed.
- Achiziționarea de pește de grad numai sushi, pentru a evita contaminarea cu bacterii si boli.
- Utilizați întotdeauna placi de taiere separat pentru ingredientele crude și fierte pentru a preveni contaminarea încrucișată.mâinile
- Se spală bine înainte de manipularea produselor alimentare.
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.