31Jul
!Cînd am auzit aceste cuvinte, gura mea începe la apă și îmi pot imagina mă răspândește o răspândire gros și îndesat pe o bucată de pâine și musca în acea delicatețe crocantă.Unt de arahide este "Spread Ultimate" pentru mine;de aceea îmi place să fac propriul meu unt de arahide în condiții de siguranță și de casă.Ceea ce face propria răspândire este ușor pentru tine și familia ta să se bucure, deci ce mai aștepți?Pregăti lucrurile necesare și de a crea propriul unt de arahide, cu o consistență lipicioasă, chunky sau netedă unic.
- 1 Pași
- 2 Cum se face ciocolata unt de arahide
- 2.1 Ingrediente :
- 2.2 Procedura :
- 2.1 Ingrediente :
- 3 Cum se face migdale unt de arahide
- 3.1 Ingrediente
- 3.2 procedură:
- 3.1 Ingrediente
- 4 unt de arahide - Banana semifreddo
- 4.1 ingrediente Crust lui:
- 4.2 ingrediente pentru inghetata:
- 4.3 procedură:
- 4.4 pentru a prepara inghetata:
- 4.1 ingrediente Crust lui:
- 5 Ice Box Café unt de arahide înghețată tort
- 5.1 Ingrediente pentru tort de ciocolată:
- 5.2 Ingrediente pentru crema de tort:
- 5.3 procedură:
- 5.1 Ingrediente pentru tort de ciocolată:
- 6 Tipuri de unt de arahide
- 7 Nutriție în unt de arahide
- 8 Cum de a selecta dreptul de arahide
- 9 Sfaturi
- 10 Comentarii
Pași
- 1Lucruri pe care va trebui să facă 1 litru de unt de arahide:Anunț
- alune - un sac mare de decorticatesau poate sau nu de păstăi 1 va face pe cele decojite.
- Ulei vegetal - 2 până la 3 linguri de ulei de arahide este cel mai bun pentru a lucra cu, dar puteți utiliza și alte tipuri de ulei vegetal, cum ar fi porumb, de floarea soarelui sau de floarea-soarelui.## Notă: Nu folosiți ulei de măsline.Chiar daca este cel mai bine pentru gătit, folosindu-l pentru unt de arahide va afecta gustul.
- alune - un sac mare de decorticatesau poate sau nu de păstăi 1 va face pe cele decojite.
- 2Echipamente :Anunț
- blender sau procesor de alimente
- Medium castron
- Spatulă
- container sau borcan cu aer sigiliu strans
- blender sau procesor de alimente
- 3Dacă aveți toate acestea, atunci să începem amestecarea !
- Shell.Dacă ați cumpărat o pungă de alune decojite, atunci trebuie să ia coajă off și setați alunele reale deoparte.Și dacă ați cumpărat alune conservate și vezi o cantitate excesivă a stratului exterior de culoare roșie pe arahide decorticate nu trebuie să-i scoată unul câte unul.Puteți merge cu ușurință afară și sufla cu privire la aceste piei și ei vor pluti departe.
- Asamblarea.Asigurați-vă că toate componentele echipamentului dumneavoastră sunt complete și curate.Se asamblează-le și asigurați-vă că este în stare bună de funcționare.
- Chop.Pune arahide decorticate în interiorul procesorului blender sau alimente și fixați capacul pe recipient și porni motorul.În primul rând trebuie să utilizați cea mai mică opțiune pe blender sau procesorul dumneavoastră și o dată alunele sunt tocate fin, care este timpul de a utiliza opțiunea rapidă.
- Scrape.Vor exista arahide care nu sunt tocate de la marginea blender sau procesorul trebuie să racla în jos cele cu spatula la amestec și se amestecă din nou arahide, care nu au fost tocate.Vei vedea alunele si se strange in grupuri doar continua amestecarea sau prelucrarea, până când au atins consistența pe care il cautati( neted, îndesat, sau un pic de ambele).
- Oil.Odată ce ați atins consistența dorită, este timpul pentru a pune alunele sub formă de pastă într-un bol de dimensiuni medii și se adaugă uleiul vegetal.Alegerea evidentă este de ulei de arahide, desigur, care va merge bine cu amestecul de arahide, dar, în cazul în care uleiul de arahide nu este disponibil, puteți utiliza celelalte uleiuri care au gust similar cu ulei de arahide cum ar fi floarea-soarelui, de șofrănaș sau de porumb, cu excepția uleiului de măsline.Se amestecă uleiul și untul de arahide până când uleiul este integrat.
- Shell.Dacă ați cumpărat o pungă de alune decojite, atunci trebuie să ia coajă off și setați alunele reale deoparte.Și dacă ați cumpărat alune conservate și vezi o cantitate excesivă a stratului exterior de culoare roșie pe arahide decorticate nu trebuie să-i scoată unul câte unul.Puteți merge cu ușurință afară și sufla cu privire la aceste piei și ei vor pluti departe.
- 4de testare Gust .Când ați amestecat untul de arahide și de ulei, gust.Se adaugă un vârf de cuțit de sare, dacă doriți să-l facă chiar mai gustoasă.Dar, dacă ești un fan de unt de arahide dulce puteți adăuga miere sau zahăr brun.Dar, dacă sunteți diabetic, puteți utiliza stevia sau splenda sau orice arome artificiale în care doriți.Este timpul să se răspândească ca untul de arahide și mănâncă-l.
- 5Store .După amestecare și de a mânca, puteți lingura unt de arahide din vasul de amestecare și puneți-l în interiorul tău aer container etanș sau borcan.Puteți să-l păstrați la frigider și depozitați-l luni de zile în frigider.Dar, asigurați-vă că pentru a face o notă pentru a vă că trebuie să-l agite o dată într-un timp pentru a amesteca uleiul inapoi cu arahide, deoarece cu timp uleiul tinde să se separe de arahide.
Acum ai propriul unt de arahide de casă Știu că te voi iubi.Tu nu trebuie să cumpere mai, vă puteți apuca doar cu ușurință containerul din frigider și răspândirea!Bucurați-vă!
Cum se face ciocolata unt de arahide
Ingrediente:
- ¼ - ¾ linguriță.sare kosher
- 1 ½ cani( 173 grame) sub formă de pudră zahăr
- 2 cești( 300 grame) alune decojite nesarate ceașcă
- ½( 46 grame) ulei de pudră de cacao neîndulcită
- 3 linguri de legume sauulei de arahide
procedură:
- 1Porniți cuptorul la 177 de grade Celsius( 350 grade) .Pune alunele la tava de copt.Prăjească alunele timp de 3 minute.Se agită tigaie și friptura timp de 3 - 5 minute sau până când s-au mirosit cu gust de nucă și se întoarse rumenite.Pus deoparte să se răcească.Anunț
- 2Pune arahide prăjite în procesor de alimente.Blend timp de 1 minut.După aceea, racla cu spatulă.Lasa-l amestec încă 2 - 3 minute, până când untul de arahide devine neteda.ADD1 ½ linguriță.de miere _1 / 2 lingurite.de sare și amestec.Apoi se adaugă 2 lingurițe.de ulei.Adăugați ulei, dacă este necesar.În cazul în care untul de arahide este netedă, se adaugă ulei, sare, zahăr pudră, și pudra de cacao.Se amestecă timp de minute, până când devine strălucitor.
Cum se face Ingrediente de migdale unt de arahide
- ¼ - ¾ linguriță.sare kosher
- 1 - 2 linguri.ulei vegetal sau ulei de arahide, de rezervă extra
- 150 de grame( 1cup) nesărat arahide decojite
- 1 - 2 lingurite.miere
- 150 grame( 1 ceasca) migdale intregi nesarate
Procedura :
- 1Se prepară bază de unt de arahide .Măsura 1/3 cană de arahide prăjite.Puneți-l în procesorul de alimente.Pulsul-l timp de 8 până la 10 ori până când alunele sunt se transformă în bucăți mai mici.Apoi combina migdale tocate în unt de arahide.Apoi pulsul migdale prăjite și unt de arahide în procesor de alimente.Adauga o linguriță și jumătate.de miere, ½ lingura.de ulei și ½ linguriță.de sare.Adăugați cantitatea de ulei necesară.Anunț
unt de arahide - Banana semifreddo
Face 6 portii
Timp total: 45 minute
Crust lui ingrediente:
- ¼ ceasca nesăratarahide prăjite
- spray de gatit
- 4 linguri.unt nesărat, topit
- 5 foi de cracare graham, aproximativ rupte
ingrediente pentru inghetata:
- 2 linguri.alune de pădure licoare
- 8 gălbenușuri de mare ou
- 1 banane coapte, piure
- ¾ cană de zahăr
- Vârf de cuțit de sare
- ¾ ceasca cremos unt de arahide
- 1 ceasca smântână grele
procedură:
- 1Spray spray de gătit la o tava de copt.Place folie de plastic în ea.Faceti o consola de 2 inch pe părțile laterale.Se pulverizează folia de plastic.Puls biscuiti graham și arahide în procesor de alimente.Se adaugă untul topit și se amestecă.Apoi se toarnă în tava de copt preparat apoi se păstra la frigider.
Pentru a prepara inghetata:
Se pune la fiert 2 inch de apă într-o cratiță la foc mediu.Apoi se adaugă apă cu gheață.Într-un castron imens separat, amestecati ½ cana de zahar, gălbenușuri de ou, lichior de alune, piure de banane, și sare.Puneți castron peste apă, dar foc mic nu permit vasul să atingă apa.continua cu telul ingredientele din bol în timp ce acesta este locul deasupra vasului.Apoi ridicați din oală și se adaugă apă cu gheață pentru a lăsa să se răcească.
- 1bate ¼ cană de zahăr și smântână grele, folosind un mixer .Apoi haina crema în crema de banane.
- 2Puneți untul de arahide într-un cuptor cu microunde timp de 20 de secunde, apoi puse deoparte să se răcească .Pune o lingura de unt de arahide în crema de banane.Aplicați un strat de crusta cu amestecul.Se acoperă cu folie de plastic și lăsați-l să înghețe pentru un minim de 9 ore și până când acesta devine ferm.Se scoate mâncarea din ambalajul și felie de plastic în bucăți de mărime de 1 inch.
Ice Box Café unt de arahide înghețată tort
Face 6 portii
Timp de preparare: 1 oră
Timp de gătit: 30 minute
Inactiv: 4 minute
Ingrediente pentru tort de ciocolata:
- 2 cani de zahar
- de ulei 1 ceașcă
- 3 oua
- 1 cana de lapte
- 1 linguriță.vanilie extract
- 1 cană cacao pudră olandeză
- 1 ceașcă de cafea, preparată puternic
- 2 cesti faina
- 2 lingurite.bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță.praf de copt
- Pinch sare Ingrediente
pentru tort Crema:
- 2 cesti cremos cu unt de arahide
- 1 halbă înghețată de ciocolată
- Prăjitură cu ciocolată
- 1 halbă de vanilieînghețată
Procedura :
- 1Se incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit .Pregătiți tava de copt prin gresare cu unt, apoi linie cu hartie de copt.
- 2Se amestecă zahărul și uleiul într-un amestecător .Adaugati un extract de vanilie și ouă, apoi se continua amestecarea.Se adaugă cafeaua și laptele.
- 3cerne ingredientele uscate și să le combine în ingredientele umede, la 3 loturi .Lăsați ingredientele uscate să fie absorbită de ingredientele umede.
- 4Se toarnă amestecul în preparate tava de copt.Se coace timp de 25 de minute.Înainte de a de dezbatere, lăsați-l să se răcească.După ce se răcește, și peste noapte la frigider unmold.
- 5În ceea ce face crema de gheață tort :felie de tort de ciocolată pe orizontală la 2 straturi și se transferă cealaltă felie de strat într-o altă placă.
- 6În aceeași tigaie de copt, o linie folie de plastic.folia de plastic va permite tortul de înghețată care urmează să fie eliminate.Apoi a pus tortul de ciocolata.
- 7Pune înghețată de ciocolată într-un amestecător .Lăsați-o să se înmoaie, dar nu-l transforma curge.Se toarnă crema de gheață în tortul de ciocolata.Se întinde crema de gheață în mod uniform cu ajutorul unei spatule sau spatele lingura.Pune-l în congelator timp de aproximativ 2 ore.
- 8Pune 2 cani de unt de arahide într-un cuptor cu microunde pentru a se înmoaie, dar nu transforma curge.cu microunde timp de aproximativ 2 minute.Se toarnă untul de arahide pe partea de sus a cremei de ciocolata.Se întinde untul de arahide uniform.Se pun într-un congelator.
- 9Tu unmold de invertit tortul într-o farfurie.Pune un prosop fierbinte deasupra tigaie timp de câteva minute.Se trage folia de plastic în cazul în care acesta nu va aluneca în mod automat.Top cu frișcă sau ciocolată topită.
Tipuri de unt de arahide
- 1unt de arahide natural conține 100% arahide și câteva vârf de cuțit de sare .Acesta nu conține uleiul hidrogenat astfel încât uleiul este separat cu unt de arahide pe termen lung.Stîrniți-l pentru a aduce înapoi amestec chiar de unt de arahide și ulei de.Acest tip de unt de arahide trebuie să fie la frigider.Acest lucru trebuie să fie consume în ultimele 6 luni.
- 2 untde arahide se raspandeste .Aceasta conține unt de arahide 60%.Acest lucru nu necesită să fie la frigider.Pentru mai multe detalii unt de arahide, te uiti pentru eticheta sa.
- 3de arahide regulate unt .Aceasta conține 90% arahide.Alt tip de conținut sunt de sare, zahăr, stabilizator cum ar fi uleiul hidrogenat.ulei de hidrogenată nu permit separarea de unt de arahide și ulei de și de a spori durata de depozitare a untului de arahide.A 2 linguri.de arahide unt de acest conține 3 grame de grăsimi saturate, 16 grame de grăsime, și 190 de calorii.Acest lucru are o durată de depozitare de aproximativ 12 luni.
- 4de arahide unt de casa .Acesta este untul de arahide pe care le poate produce acasă.Cu ajutorul blender amestecați arahide prăjite, sare, ulei de floarea soarelui.Uleiul face ca untul de arahide neted.
Nutriție în unt de arahide
- 1Este bogat în proteine, restravol( un fitochimic antioxidant care se găsește și în roșuvin), grăsimi mononesaturate, vitamina B, potasiu, etc .este bun pentru sistemul cardiovascular.grăsimi hidrogenate sunt acizi grași trans, care induc boli precum cancerul.Unt de arahide nu este clasificat ca proteina completă, deoarece este o proteină vegetativă și nu de la animale.Dacă ideea că te întâlnești cu unt de arahide crește dimensiunea de fund, untul de arahide nu oferă calorii pe o anumită parte a corpului, ci mai degraba distribuie calorii tot în tot corpul.De asemenea, se aplică cu alte alimente.
- 2de arahide poate ajuta să piardă în greutate .Acesta vă permite să vă simțiți plin mai mult timp.Alege unt de arahide plin de grăsime.Nu-ți fie frică de grăsime, deoarece este, de asemenea, necesar pentru sănătatea ta.
- 3spasmolitic în curs de îmbătrânire din cauza conținutului său resveratrol.
- 4Se luptă împotriva cancerului, din cauza sale antioxidanti.
Cum de a selecta dreptul de arahide
- 1Arahida nu miros de mucegai sau deteriorate.
- 2Nu are nici un prejudiciu de insecte.
- 3Se agită alunele, în cazul în care zornăie înseamnă că nucleele sale de arahide sunt uscate.
- 4Shell-ul trebuie să fie fără pete întunecate și fisuri .
Sfaturi
- 1Pe măsură ce lucrați în continuare cu unt de arahide, trebuie să reducă utilizarea de ulei până când nu utilizațiUlei complet .Un unt de arahide poate fi total de arahide.Și este ea o sursă bună de proteine face.În cazul în care vă păstrați separarea uleiului de arahide, folosiți ulei solid cum ar fi uleiul de nucă de cocos, ulei de palmier, sau unt de cacao.
- 2Puteți lăsa, de asemenea bucăți de arahide pe unt de arahide nu doar de arahide neted la sol unt .
- 3Într-un unt de arahide s-ar putea folosi alune, nuci pecan, caju, migdale, alune și alte tipuri de nuci.
- 4Dacă untul de arahide are un gust sărat la gust, se adaugă miere sau zahăr .Nu puteți utiliza, de asemenea, sare deloc.
- 5Pentru a se ivi arahide puteți folosi procesorul de alimente sau Mezzaluna, un fel de cuțit, care este curbat.
- 6DECORTICAȚI va dura in frigider timp de 3 luni și timp de 6 luni în congelator.
- 7alunele nu trebuie tocate în cazul în care nu este utilizat imediat.Anunț
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.