Asigurați-vă Kansas City friptură supa

Dacă aveți poftă de o masă delicioasă acasă gătite, dar nu doresc să petreacă ore în bucătărie prepping și de gătit, Kansas City Steak Supa ar putea firețeta pe care o căutați.

Acest favorit sud va aduce într-adevăr familia împreună și chiar poate fi folosit pentru mai multe ocazii oficiale.Ingredientele de bază de carne de vită, roșii și țelină înseamnă că, probabil, ai ceea ce ai nevoie pentru a începe de gătit asta chiar acum.Este un aliment comfort deosebit pentru o seară rece de iarnă, așa că de ce să nu-l încercați?

• de masline 1 lingura de ulei vegetal
instagram viewer
• 3linguri de unt
• 1 lb. totală fie friptură benzi, coaste ochi friptură, friptură de muschi de vita, friptura târtiță sau muschi de vita la sol.Pentru complete bucăți, zaruri în 1/2 cuburi de inch.O combinație de sol și de carne de vită tăiată cuburi poate fi de asemenea utilizat.
• 1/2 cana de telina fărâmițate
• 1/2 cana de morcov taiat cubulete sau
  felii
• 1/2 ceasca de ceapa cubulete
• 3 catei de usturoi mari, fin cubulete
• 1/4 cana de faina neteda
• 3 cutii de rosii cubulete
• 3-1 / 2 cesti de carne de vită lichid stoc
• 1/2 linguriță de cimbru uscat
• crăpate sau piper măcinat, pentru a gusta
• Sare, dupa gust

• de măsurare ceașcă
• un obiect ascuțit, toate scop de cuțit de bucătărie
• O oală maresau un cuptor olandez.
• O mare din lemn sau latex lingura de agitare( Dacă nu aveți nici poți face face cu o spatulă mare.)

1. 1
   zarurile de carne și retrase din circuitul agricol .

   Dacă adăugați piper, face asta acum, transformând carnea într-un bol.{

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Dice legume și retrase din circuitul agricol.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Deschideți orice cutii sau cutii de carton de stocuri, astfel încât acestea sunt gata pentru gătit;nu trebuie să transfere aceste într-un container.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor

1. 1
   Într-un vas mare( sau cuptor olandeză), se încălzește uleiul peste medie de căldură.

   Adauga carnea ta și se fierbe până când se rumeneste în jurul marginilor.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Se scoate carnea din oala și se transferă într-un castron, inclusiv uleiul si sucurile.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   În același vas, se adauga untul si se lasa sa se topeasca peste foc mediu.

   Asigurați-vă că nu caramelize untul.În cazul în care devine maro si lipicios, caldura este prea mare.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Adăugați toate legumele, inclusiv usturoiul și ceapa, și se fierbe până dedurizată.

   Acest lucru ar trebui să ia între două și cinci minute.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
5. 5
   Adauga faina ta la oală.Se amestecă în mod constant

   pentru a sparge toate bulgării și colecta biți de carne din partea de jos a vasului.În continuare, până când amestecul este neted, fără bulgări de făină.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
6. 6
   Acum se amestecă roșiile( nu vă faceți griji cu privire la drenarea mai întâi să), stocul de carne de vită lichid și cimbru uscat.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
7. 7
   Se amestecă bine și se aduce supa la fiert.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
8. 8
   Se reduce căldura și se fierbe timp de 10-15 minute.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
9. 9
   Adauga carnea, inclusiv uleiul și sucurile și se fierbe timp de încă 3 minute pentru mediu rare, sau până la 10 minute de bine făcut.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
10. 10
    La acest punct se poate adăuga sare și piper suplimentar .

    Sarea nu este de obicei necesară din cauza nivelului de sodiu din stocul de carne de vită și conserve de roșii.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
11. 11
    Se transferă supa la boluri medii si se serveste imediat cu biscuiți sărați, pâine,-plat pâine prăjită sau un fel de mâncare cu amidon de alegerea ta.

    A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
    Anunț

Ca orice rețetă, fiecare are propriile variante preferate și ingrediente suplimentare pentru Kansas City friptură supa.De ce să nu încercați una dintre opțiunile de mai jos pentru a crea unele noi arome?

• Puteți adăuga 1/2 cana de vin rosu sec sau vin de masă pentru a da un gust mai bogat supa.Nu vă faceți griji prea mult despre calitatea vinului îl utilizați.Un vin de gătit ieftin va face truc.
• Pentru o opțiune mai sănătoasă, puteți găti legumele de măsline răspândit în loc de unt, sau pentru a merge în direcția opusă completă, și gatiti-le în grăsime bacon pentru a adăuga într-adevăr unele arome complexe de carne la această rețetă.
• Încercați să adăugați un strop de sos Worcestershire în timp ce gătit legumele.
• Dacă doriți să prezentați acest favorit ușor pentru o ocazie mai formală de luat masa, servi ca o tocană de peste cuscus condimentate cu ierburi si otet balsamic pentru a adăuga o poftă de mâncare din Africa de Nord.
• Puteți obține inventiv cu legumele, adăugând boabe mari sau fasole verde, cartofi cubulete, porumb, mazăre verde, sau practic orice doriți.Lucrurile care fac cu adevărat această rețetă sunt țelină și roșii.Tot ceea ce adăugați de acolo este de până la tine.
• Dacă nu aveți legume proaspete, legume congelate amestecate, de asemenea, va funcționa bine în această supă.
• Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.