Cook a lituaniană Cotlet

Lituania bucătărie comună cu vecinii săi;Polonia și Ucraina.alimentele sale sunt similare cu cele scandinave și maghiare.Având în vedere că țara este de obicei rece și umed, multe feluri de mâncare includ produsele sale în mare parte cultivate, cum ar fi cartofii, secară, orz, și ciuperci.Cu produsele lactate fiind o altă categorie de specialități sale, budinca de cartofi, cârnați de cartofi și versiunea din Polonia de găluște și gogoși sunt unele dintre cele mai populare feluri de mâncare din Lituania.Pâine, fiind discontinue din bucătăria acestei țări, este de obicei mâncat, se împrăștie cu unt sau brânză.

Cartoful este leguma cel mai frecvent utilizate în preparate din Lituania, din cauza abundenței sale.Să fie copt, sotate sau fiert, acesta este, de obicei, cu garnitura ierburi și condimente preferate lituanian.Cele mai frecvent utilizate tipuri de carne din Lituania sunt carne de porc, carne de vită, miel, păsări de curte, și chiar și de iepure de gâscă carne!carne prăjită cuptor pare a fi preferata lor atunci când vine vorba de adunări sau petreceri.De asemenea, conservele din carne, cum ar fi afumat, uscat și murate, joacă un rol important în bucătăria lor, de asemenea.Lituanienii pot găti preparate gourmet doar prin utilizarea celor mai simple ingrediente.

Una dintre cele mai renumite feluri de mâncare din Lituania sunt Zeppeline.Acestea sunt găluște mari, rotunde, realizate din cartofi cu carne umplute, de obicei servit cu sos de ciuperci smântână.

lituaniană Cotlete este, de asemenea, una dintre cele mai populare feluri de mâncare din această țară, și ei de multe ori mânca cu pâine( secară de obicei).Iată cum să gătesc antena:

• 500g carne tocată( orice carne, darcarne de vită este de preferat)
• 4-5 bucăți de pâine albă( inmuiata umed de apă)
• Condimente după gust( universal)
• Jumătate medie dimensiune ceapa( tocat)

sos: ceapa

• Jumatate( tocat)
• 1 morcov( în cazul în care apoi 2 / mărunțit mici)
• 1 lingură de făină
• Lapte
• Un pic de condimente( universal)

1. 1
   Puneți carnea tocată, ceapa tocata, îmbibată de pâine albă umed într-un castron și se amestecă.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Adauga condimentele generale și se amestecă .

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   După amestecare a obține o poțiune și forma ca și chifteluțe dar face un pic mai mare.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Apoi se prăjește cotlete într-o tigaie.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor

Sos:

1. 1
   Se amestecă ceapa tocata si morcovi mărunțită, apoi se prăjește .

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Adauga condimente generale

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Adauga 1 lingura de faina de

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   În cele din urmă se adaugă lapte.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
5. 5
   Apoi se amestecă până se fierbe.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor

Pentru a servi:

pune sosul deasupra cotlete.

Bucurați-vă!

Chiftele de cartofi cu ciuperci Meadow. Gravy

Acest lucru este cunoscut sub numele de kotlety ziemniaczane na pieczarkowy in Polish sos.Puteți face acest lucru, dacă aveți cartofi neteda, resturi.Acest lucru poate fi mâncat ca un fel de mâncare principal, aperitiv, sau un fel de mâncare.

Mod de preparare: aproximativ 30 de minute gătit: aproximativ 30 de minute

Ce ai nevoie:

chiftele de cartofi

• 2 lbs.de cartofi roscat, care sunt decojite, fierte în sus, și piure.
• 1 ou( mare) bătut
• 1/2 la 3/4 cana faina
• 1 linguriță.Sare
• 1 linguriță.mărar uscat sau 1 lingura.mărar proaspăt
• 1/4 linguriță de piper negru
• pâine 1 cană pesmet
• Ulei vegetal( prăjire)

sos de ciuperci

• 2 ozCiuperci uscate porcini
• 2 linguri.de unt
• 1 ceapa mare( tocat)
• 8 ozciuperci tăiate felii
• 1 linguriță.pui sau o bază de legume
• piper și sare( adăugat după gust)
• 1 cană smântână
• 2 linguri.faina

Cum face:

1. 1
   Asigurați-vă sosul de ciuperci. Pune ciupercile porcini uscate într-un pyrex sau recipient termorezistent și turnați aproximativ 2 cani de apa fierbinte pe ele.

   Lăsați ciupercile macerat timp de aproximativ 30 de minute.Într-o cratiță de mărime medie, caramelize ceapa in unt.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   ciupercile Puneți în tigaie de ceapă. Odată ce ciupercile porcini sunt hidratate, folosiți degetele pentru a le ridica din lichidul lor înmuiere.

   Se toarnă puțin lichid de înmuiere de mică în cratiță.Asigurați-vă că sedimentele de la fundul containerului nu încorporate în compoziția de umiditate ceapa-ciuperci.Dacă utilizați cele conservele, se toarnă conținutul can în cratiță ta.Adăugați baza pe care o utilizați sare și piper.Amintiți-vă că ciupercile au deja conserve de sare in apa lor de înmuiere, astfel încât să nu va trebui să adăugați mai.Aduce acest lucru la fiert, apoi coborâți căldura la un foc mic, și se acoperă timp de o jumătate de oră.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Tind la smantana. Așezați smantana intr-un bol de dimensiuni medii.

   Se amestecă în trei polonice de lichid de ceapa ciuperci fierbinte.Tempereaza prin adăugarea treptată de oală de turnare a lichidului la un moment dat.Atunci când smântâna este temperată, se toarnă în cratiță.În mod constant amestecati.Fierbeti timp de 5-10 minute până când amestecul este suficient de gros.Gustul prime făinoasă ar trebui să fie fierte afară.Păstrați-l cald după aceea.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Se prepară amestecul de cartofi. Ia un castron mare și se pune piure de cartofi, faina, marar, ou, piper și sare.

   -le pe toate Se amestecă bine.Mix de cartofi nu trebuie să se lipească palmele sau degetele.Pe o hârtie cerată sau pergament, răspândirea 1/2 cană de pesmet pe ea.Se pune amestecul de cartofi pe pesmet și să facă un cilindru de 12 inch.Rola cilindrul în firimituri.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
5. 5
   Se taie cilindrul. un cutit umed pentru a reduce 1 / runde de cartofi de 2-inch.

   Scufundati runde în firimiturile rămase.Lăsați-i să se usuce înainte de prăjire.Acest lucru va dura aproximativ 10 minute.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
6. 6
   Fry cotlete. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie încălzită la mediu.

   Fry cotlete pana se rumeneste pe ambele părți.le scurgere pe prosoape de hârtie.le servi cu sos de ciuperci.Sosul nu ar trebui să fie turnat peste cotlete.Cotlete trebuie sa fie crocante.Bucurați-vă de masă simplă, delicioase lituaniană!

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
   Anunț

• Dacă preferați sosul să fie lipicios adăuga mai multă făină.

• 500g Farso
• 4-5 riekelės batono
• Prieskonių Pagal skonį( vegetos, pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( Jeigu nori) 1morkos

Padažas

• Puse svogūno
• ( jei mažytės tai dvi)
• 1 šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

Ç dubenį IDėti Farsa, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau Jeigu norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( atskirm žinomadubenį) ir Viska Išmaišyti.keptuve Įkaisti, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus abi pusės. . Padažas

Svogūną supjaustytį, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, miltais pabarstyti, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis Toks padažas Koks Jums patinka( KAD nebųtu nap per daug skystas nap per daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius Pagal skonį( nesvarbu, po ar prieš kai ipilsi pieno).

Skanaus!

Știi cum să faci chiftele de cartofi reteta pakistanez?

Îmi place cartofi chiftele de și eu sunt în căutarea unor rețete din Orientul Îndepărtat. . am încercat: Am făcut chiftele de cartofi cu carne de pui si sos de ciuperci. . Cred că a fost cauzată de: Mi-ar plăcea să găsească ofel de mâncare de cartofi cotlet, care este picant și exotice.

VisiHow QnA.Această secțiune nu este scris încă.Doresc să se alăture?Faceți clic pe EDIT pentru a scrie acest răspuns.

• Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.