3Aug
6 parti: Ingrediente pentru paine si unt Pickles sirop pentru paine si unt Murături Mod de preparare decapante Condimente pentru paine si unt Pickles Sfaturi Comentarii
Aproape fiecare are propria lor abordare a conservelor și conservarea și rețete abundă pentru unele dintrecele mai comune, cum ar fi murături.
Aceasta este una care mi place în mod special și așa fac cei care l-au încercat.
Nu este dificil să se facă și ei fac remarcabil de Crăciun de casă, ziua de nastere sau cadouri speciale doar.Cuprins
- 1 Ingrediente pentru paine si unt Pickles
- 2 sirop de pâine cu unt Pickles
- 3 Prepararea
- 4 decapante Condimente pentru pâine și unt Pickles
- 5 Sfaturi
- 6 Comentarii
Ad
Ingrediente pentru paine si unt Pickles
- 18-10 castraveti, se taie în felii de ¼ inch grosime deAnunț
- 28-10 ceapa, se taie în bucăți mariAnunț
- 34-6 ardei verde, galben și / sau roșu, cap de serie & amp;tăiate în bucăți mari
- 41 cană( 250 ml) sare
După tăiere, strat legumele intr-un castron foarte mare, se presara fiecare strat cu o parte din sare.Cel puțin o tavă de cuburi de gheață peste legume.Pune în frigider peste noapte.În dimineața, se scurge lichidul și să se pregătească siropul.
sirop pentru pâine și unt Pickles
- 12 litri oțet de cidruAnunț
- 26 cani( 1.5 la kg) granulat zahăr
- 32 lingurite .( 10 ml) de semințe de țelină
- 42 lingurite .( 10 ml) curcumă
- 52 linguri .( 30 ml) semințe de muștar alb
- 62 linguri .( 30 ml) condimente de decapare( a se vedea amestecul de condimente de mai jos - veți avea aproximativ 60 ml rămase pentru a utiliza data viitoare)
Prepararea
- 1Blend toate ingredientele în oală foarte mare, și se aduce amestecul la fierbere;se amestecă până când zahărul se dizolvă complet .Anunț
- 2Adăugați legume, și se fierbe pana cand se inmoaie( aproximativ 20 minute) .
- 3Pack în borcane sterilizate la cald .
- 4alerga un băț lung în jos interiorul borcane pentru a scăpa de de aer.
- 5Pune pe capacele .
- 6Dacă cu ajutorul unui șurub pe capace, a pus umplut borcane cu susul în jos pe un prosop curat, nu într-un proiect, și se lasă să se răcească peste noapte .
- 7Apoi păstrează într-un loc răcoros, întunecat.
decapante Condimente pentru pâine și unt Pickles
Se combină 1 lingura( 15 ml) fiecare:
- 1întreg ienibahar
- 2semințe de muștar galben
- 3boabe întregi de ienupăr
- 4biți chili
- 5boabe de piper alb
- 6boabe de piper negruAnunț
Sfaturi
- muraturi trebuie să li se permită să se maturizeze timp de una până la patru săptămâni înainte de utilizare, dar acestea sunt minunatechiar dacă este folosit imediat!
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.