Asigurați- Supa de legume provensal

Îți place supa?Este cineva care nu se simte mângâiat atunci când merg în casă pentru a mirosi mirosul cald si primitor de supa de legume și pâine de casă coaptă.Aceasta reteta de o supa de legume foarte delicioasa si sanatoasa este una care te va face peste si peste.Supa este foarte popular, mai ales atunci când este rece, iar daca esti bolnav, dar această supă pe care o voi prezenta pentru tine este nu numai pentru sezonul de iarnă sau când ești bolnav, dar ceva gustos și plăcut în orice anotimp.

• 450g( 1 LB) dovleceii.
• 350g( 1 2 oz) prazul.
• 659g( 1 1/2 lb), roșii mari.
instagram viewer
• 175g( 6 oz) morcovi.
• 350g( 12 oz) ceapa.
• 450g( 1 lb), tineri runner fasole.
• 450g( 1 lb), tinere boabe mari.
• 225g( 8 0Z) Fasole franceză.
• 225g( 8 0Z) staniu de flageolet.
• 2 litri( 3 1/2) pintă apa rece.Sare
• .
• 100g( 4 oz) macaroane sparte.

Pommade

• 25g( 1 oz) busuioc proaspăt.
• 4 catei de usturoi.
• 125g( 5 oz) proaspăt.
• 4 linguri de ulei de masline.

1. 1
   Acum, să înceapă !

   Se spală, de sus si coada dovleceii, nu coaja.Curat și coaja sau tăiați praz, roșii, morcovi și ceapă și se taie în bucăți toate chunky mici.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Top si coada fasolea si se taie in 1-m( 1/2-in) lungimi .

   Se scurge fasolea flageolet.Pune toate împreună într-o tigaie mare de supa, se adauga apa rece, sare 2 linguri de ceai și loc pe foc mediu..

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   aduce ușor la punctul de fierbere și degresat în afara mai departe, care apar la suprafață este limpede.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Se reduce căldura și se fierbe încet, neacoperit, până când legumele sunt moi.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
5. 5
   medie în timp ce gatiti macaroanele în apă programată până la jumătate fierte, se scurge și se adaugă la Pistou 10 minute înainte de servire.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor

1. 1
   Se spală busuioc, se agită uscat și alege frunzele de tulpini.

   Anunț

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Se curata usturoiul si lira în mojar, adăugând frunze de busuioc câteva la un moment dat.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Atunci când a redus la o pasta de 125g add( 5 oz) de brânză treptat și se continuă bate până când amestecul este gros și moale.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
4. 4
   Acum bate în picătură cu picătură de ulei ca pentru maioneza, pana cand pomadă seamana cu o crema groasa.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor

1. 1
   Se aduce supa la punctul de fierbere și se scoate tava din de căldură.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
2. 2
   Ia-o lingură mare de supă și adăugați-l treptat la Pommade amestecând continuu cu un tel de sârmă, adăugați un pic mai mult și atunci când sunt încorporate acest amestec se returnează treptat la tigaie.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
3. 3
   Acest lucru trebuie făcut cu atenție sau va închega .

   amestecă bine și se Polonic imediat in farfurii de supa foarte fierbinte.Se presară fiecare cu maruntit Gruyere și se servește cu pâine franceză încrețit, timp de 5 minute într-un cuptor foarte fierbinte.

   A fost acest pas utila?Da |nr |Am nevoie de ajutor
   Anunț

Ce pot adăuga la supa de legume pentru a face chiar mai bine?

Puteți folosi unt pentru a face mai bine mirosul de supa si va gusta cremoasă și mai aromate.O altă modalitate este de a adăuga mai multe eline deoarece va face aroma de supa ta mai primitoare.

supa Groasă sunt, de asemenea, cele mai multe ori mai bine decât cele cele mai subțiri.Puteți să adăugați mai multe amidon de porumb pentru a face mai gros.

• Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.