4Aug
3 Piese:
Pași
Video: Fry un ou Peste Simplu, fără a rupe gălbenușul
Comentarii
Bună, eștivizionarea VisiHow.Acesta este Henry, și astăzi am de gând să-ți arăt cum să gătească un ou peste ușor fără a rupe gălbenușul.Pentru a face acest lucru eu, probabil, va avea nevoie de o tigaie ușor diferită de cea am aici.Aceasta este o tigaie mică.De obicei, aceasta este preferința mea pentru gătit ouă peste ușor și vă voi arăta de ce, în doar un minut.
Ad
Pași
- 1Uneori, s-ar putea dori o tigaie mai mare, cu toate acestea,mai mare tigaie este mai mare arzător dumneavoastră trebuie să fie .Am un arzător mare pe partea din față a soba mea am una mică aici.Apoi, în partea din spate am două arzătoare de dimensiuni uniforme.Lasă-mă să trag vârfurile în sus și vă voi arăta ce mă refer.Am de gând să fie folosind cel mai mic, deoarece este marimea perfecta pentru tava mea mai mică.Anunț
- 2După cum se poate vedea că nu va face mult pe acest tigaie mare.Dar, pe tigaie mai mic este perfect.Dacă aș fi gătit mai multe destul de câteva ouă, este posibil ca mi-ar folosi arzător mai mare care se potrivește perfect la tigaie mai mare.Anunț
- 3Problema este că, atunci când faci acest lucru, mai ales dacă utilizați o tigaie de teflon, aveți de gând să fie folosind o spatula de plastic pentru a flip ouă .Când faci asta aveți de gând pentru a rula riscul de a rupe gălbenușul.
- 4In mica tigaie se potrivește frumos și ușor .În tigaie mai mare cu toate acestea, trebuie să ajung acolo pentru a obține în jurul valorii de asta.
- 5am avea nevoie de un pic de unt și unele ouă .Am avut un film anterior cu privire la modul de a sparge și durere, cu o singură mână.Acesta este un pic prea mult unt, dar îmi place untul.Sunt conștient de faptul că nu este la fel de sănătos ca ar putea fi, dar eu sunt dispus să accept asta.
- 6Vom activa nostru arzător.Când porniți mai întâi arzător pe ea va fi la foc mare și imediat rotiți-l în jos la cea mai mică setare.Nu știu dacă se poate vedea flacara mica albastra acolo e abia luminat este de fapt o mulțime de foc este aproape prea mult.
- 7Acum, să începem cu niște ouă proaspete .vă voi arăta, de asemenea, modul în care puteți face fisura de ou cu o singură mână.În mod natural, de data aceasta am va mizerie-l.Voi pune o placa de tăiere aici, astfel încât să puteți vedea cum funcționează.
- 8Înainte de a spart oul Vreau să vă asigurați că untos este complet topit și barbotare așa cum se topește .Aș dori ca ea să fie toate barbotat în sus.Există trei opțiuni pan pe care le puteți utiliza pentru gătit există o tigaie de teflon ca eu sunt, folosind, atunci există o tigaie de fier, care va necesita condimentele am pus uleiul în tigaie și vă arde până când devine negru, vom face un film pe careo zi și puteți utiliza, de asemenea, o tigaie din ceramică, care este, probabil, favorita mea, dar acestea sunt foarte greu de curățat.Pentru ca o tigaie din ceramică să fie lipeasca într-adevăr trebuie să-l frecat.Teflon nu si fonta fac si nu trebuie sa frecat.
- 9Vom face pentru ouăle pe care le vom lovi-l frumos și greu pe o suprafață plană, astfel încât o parte din gălbenușul de ou iese din coajă.Face cealaltă în același mod.
- 10Acum avem două ouă, și adevărat, pentru a forma am făcut-o rup una dintre gălbenușurile, dar asta este tot dreapta.Am gătit 10 ouă astăzi și am rupt doar una dintre gălbenușurile astfel încât acestea sunt șanse destul de bune.
- 11Pentru că am de gând să mănânc astea și îmi place sare și piper am de gând să adaug că acum la fel de bine .
- 12Acum puteți face, de asemenea, aceste soare în sus partea .Dacă am fost de gând să facă acest lucru, este un proces foarte simplu, ai pus un capac pe tigaie.Dacă sunteți de gătit cu ulei puteți stropi de ulei, de asemenea, pe partea de sus, de asemenea, dar eu nu sunt un fan al uleiului de gătit.
- 13Mutați tava în jurul unui pic.După cum se poate vedea oul se va deplasa liber în partea de jos a pan, din cauza untului.Ne dorim ca ea să fie în măsură să se deplaseze în jurul valorii de liber pentru că atunci când am flip-o noi nu vrem să fie blocat în partea de jos.
- 14Puteti vedea aici, eu nu știu dacă poți vedea acest lucru, este încă un pic vîscoasă pe partea de sus astfel încât să nu te superi dacă albo parte Fierbe un pic in plus, dar noi te superi dacă partea galbenă devine fiert putin mai mult pentru că atunci am am un gălbenuș de culoare galbenă care curge și care este scopul acestei .Din păcate, cel care a rupt nu va fi că curge oricum, dar asta este doar modul în care aceasta este.
- 15Acum puteți vedea schimbat, dar nu este la fel de secreții nazale și a limitat durerea mea în jurul valorii de un pic mai mult și lucrurile sunt încă în căutarea bune.Acesta aici este încă destul curge, dar asta pentru că gălbenușul rupt.În general vorbind, tocmai am scos astea din frigider, aveți de gând să vrea să ia ouăle din înainte de timp înainte de a le găti, astfel încât acestea să ajungă la temperatura camerei.Atâta vreme cât casa ta nu este extrem de fierbinte, astfel încât ovulul merge prost.Motivul pentru care este ca atunci cand ovulul este temperatura camerei partea albă se gătește mai repede, iar întregul proces se mișcă mai repede.
- 16Să mergem mai departe și glisați spatula sub de ou.înclină tigaie și flip-l peste.
- 17Puteți vedea că acestea sunt puțin arse aici și aici nu e nimic grav .Eu vă voi arăta când am tăiat aceste sus că acestea sunt încă curge.Ceea ce în lumea mea înseamnă că acestea sunt încă gustoase.Se adaugă un pic mai mult piper negru pe această parte de ou, deoarece piper este minunat.Aveți posibilitatea să adăugați ardei roșu sau ardei iute dacă vă place.Dacă vă simțiți un pic mai dur de la poate sărbători un pic prea mult cu o noapte înainte de a putea prăji o bucată de pâine prăjită, precum și în untul neconsumat, pune oul deasupra ei, și lăsați gălbenuș de ou pentru pâine prăjită.Cred că face o gustare gustoasă.În plus, te face să te simți un pic mai bine.
- 18Să luăm o farfurie și o furculiță .
- 19Bine, să opriți arzătorului.S-ar putea avea chiar un pic ars.
- 20Ar trebui să vină doar dreptul de afară .A se vedea un pic mai mica pic la stânga acolo vă puteți îndepărta asta pentru că de ce deșeuri alimentare.
- 21După cum se poate vedea cea mai mare parte untul se află încă în tigaie.Tocmai l-am aruncat afară;frumos si rapid.
- 22Să taie acest ou deschis și puteți vedea gălbenușului care rulează de acolo .Vă mulțumim pentru vizionarea VisiHow se bucură ouăle.După cum se poate vedea că este ușor de făcut și un proces rapid, care nu are nevoie de multă muncă.Aștept cu nerăbdare să te văd în următoarea noastră video au o zi mare și din nou Multumesc pentru alegerea VisiHow.Anunț
Video: Fry un ou Peste Simplu, fără a rupe gălbenușul
- Dacă ai probleme cu oricare dintreacești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.